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[面食面点] 韭菜盒子 [复制链接]

发表于 2006-12-31 15:07 |显示全部楼层
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韭菜盒子是北方的家常面食。
主要馅料

[ 本帖最后由 wyatt 于 2006-12-31 16:11 编辑 ]

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参与人数 3积分 +30 收起 理由
我爱猫 + 20
elmbh + 4
bulaohu + 6

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发表于 2006-12-31 15:13 |显示全部楼层
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第一步和面:面要和得软一点为佳

[ 本帖最后由 wyatt 于 2006-12-31 16:14 编辑 ]

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发表于 2006-12-31 15:16 |显示全部楼层
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第二步和馅:把韭菜和虾仁剁碎,加入盐,酱油,橄榄油,香油

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发表于 2006-12-31 15:19 |显示全部楼层
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第三步“包”: 其实很简单,比饺子皮直径约大一倍。

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发表于 2006-12-31 15:21 |显示全部楼层
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第四步下锅:放少许油,火要小一点,两面煎一下就好了。

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
Supercobra + 4

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发表于 2006-12-31 15:22 |显示全部楼层
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最后一步:开吃!!!

[ 本帖最后由 wyatt 于 2006-12-31 16:43 编辑 ]
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发表于 2006-12-31 17:30 |显示全部楼层
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我一点都不开心,吃不到.......................

加分顶!

发表于 2007-1-1 09:45 |显示全部楼层
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原帖由 Supercobra 于 2006-12-31 18:30 发表
我一点都不开心,吃不到.......................

加分顶!


挺容易做的,自己可以尝试一下:si79

发表于 2007-1-1 12:48 |显示全部楼层
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刚才也作了吃了,好吃!

发表于 2007-1-1 13:20 |显示全部楼层
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add points...

发表于 2007-1-1 15:45 |显示全部楼层
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好象很好吃的样子
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退役斑竹

发表于 2007-1-2 08:52 |显示全部楼层
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赞一个,怀念阿,老妈以前经常做,韭菜鸡蛋虾仁,经典的陷

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2007-1-2 09:22 |显示全部楼层
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好吃好吃...+++
唉, 偶就是不太会擀皮...

发表于 2007-1-2 20:14 |显示全部楼层
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原帖由 我爱猫 于 2007-1-2 10:22 发表
好吃好吃...+++
唉, 偶就是不太会擀皮...


这个皮要比饺子皮好擀,不要那么薄

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