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[生意经营] 连锁咖啡店几年回本算正常 [复制链接]

人在旅途9

草鞋族

发表于 2010-2-27 20:21 |显示全部楼层

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看广告上一个muffin break店，3　months old,taking才9000/w，要价448K，连锁咖啡一类的店到底几年回本算正常？看到另一个连锁咖啡店，不包含店主人工的收入（可能也就30K一年吧）可能108K左右/year，要价不能低于390K，这样的店正常吗？

魔头

水晶靴族

发表于 2010-2-27 20:22 |显示全部楼层

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还是买菲联锁的回报率高，回本快啊

人在旅途9

草鞋族

发表于 2010-2-27 20:24 |显示全部楼层

那个风险大啊，偶们也是要考虑的，没本事支撑一个非连锁店啊，汗一个

魔头

水晶靴族

发表于 2010-2-27 20:29 |显示全部楼层

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1W TAKING以下的菲联锁咖啡，一样简单的。

尤其是带三明治/热狗/LIGHT MEALS 那种简单食物的，利润才叫个高；
比COFFEE,CAKE简单还赚钱，更提高TAKING、

一样是顾点留学生啊什么的员工做，何苦一样累，挣钱少呢

-----------
BTW, 做连锁，也是一样有风险的

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alexzhou7

草鞋族

发表于 2010-2-27 20:34 |显示全部楼层

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不听魔头言，吃亏在眼前！

魔头

水晶靴族

发表于 2010-2-27 20:39 |显示全部楼层

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原帖由 alexzhou7 于 2010-2-27 19:34 发表
不听魔头言，吃亏在眼前！

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cn214

铜靴族

发表于 2010-2-27 20:43 |显示全部楼层

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魔头原来是咖啡出身

人在旅途9

草鞋族

发表于 2010-2-27 21:10 |显示全部楼层

我记得魔头以前说过有经验自己搞，没经验搞连锁，记错啦？

宋思明

木屐族

发表于 2010-2-27 21:24 |显示全部楼层

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行业秘密不能说，也说不清。

suowaz

草鞋族

发表于 2010-2-27 21:49 |显示全部楼层

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我最近看店的感觉，一般连锁咖啡店市面上3.5年回本比较正常，但是新移民越多的地方价格炒得越高，倒是西澳、南澳那边生意价格要便宜许多，回收期也短很多。。。。

人在旅途9

草鞋族

发表于 2010-2-27 21:51 |显示全部楼层

原帖由魔头于 2010-2-27 20:29 发表
1W TAKING以下的菲联锁咖啡，一样简单的。

尤其是带三明治/热狗/LIGHT MEALS 那种简单食物的，利润才叫个高；
比COFFEE,CAKE简单还赚钱，更提高TAKING、

一样是顾点留学生啊什么的员工做，何苦一样累， ...

做连锁也的确是有风险的，特别是还要3。7年才能回本的连锁，而且除去自己人工，一年也就才不到11万，每周才2000net profit

魔头

水晶靴族

发表于 2010-2-27 22:03 |显示全部楼层

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原帖由 宋思明 于 2010-2-27 20:24 发表
行业秘密不能说，也说不清。

不然我们咋混啊

============
其实点明的东西够多了，就是没人听，没人看（甚至有叉腰来单挑的）。
自己数自己的钱，让别人折腾去吧

yingwei..suoyi

光脚族

发表于 2010-2-27 22:18 |显示全部楼层

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那我觉得回本期应该为四年，因为理应把自己人工也算在里面。。。属于机会成本吧。。。

成不成立呢？

just_read

草鞋族

发表于 2010-2-27 22:34 |显示全部楼层

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其实感觉连锁店也不一定赚钱，就像nando's，我们家附近的人比起Parramatta火车站附近那家，人流量差太多，因为并不是一个大社区，感觉地段很重要，呵呵

wulinxiaoxiao

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-2-28 00:43 |显示全部楼层

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实话实话，就楼主看的这家店，倒闭之前回本都不大现实

cn214

铜靴族

发表于 2010-2-28 12:28 |显示全部楼层

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在新疆，　看见汉族人烤肉，一般都没人吃，玩笑

alexzhou7

草鞋族

发表于 2010-2-28 19:24 |显示全部楼层

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原帖由 cn214 于 2010-2-28 12:28 发表
在新疆，　看见汉族人烤肉，一般都没人吃，玩笑

你要是去了魔头的店，
我打赌你能当场崩溃。
因为你多年来的信仰，一下子会被轻易击个粉碎。
事实将向你证明：汉人烤肉更香。

michaelman

铜靴族

发表于 2010-2-28 21:30 |显示全部楼层

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有人说1年，有人说2年，有人说3-4年，看你自己的本事了，店是一样的店，不一样的人能做出不一样的结果。

cn214

铜靴族

发表于 2010-3-7 11:24 |显示全部楼层

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原帖由 alexzhou7 于 2010-2-28 19 begin_of_the_skype_highlighting              2010-2-28 19      end_of_the_skype_highlighting:24 发表

你要是去了魔头的店，
我打赌你能当场崩溃。
因为你多年来的信仰，一下子会被轻易击个粉碎。
事实将向你证明：汉人烤肉更香。

俺又来了，魔头的店到底是咖啡店还是烧烤店？？详细说明

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