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[美食活动] 【草莓草莓我爱你】草莓红豆烤糯米糕 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 14:00 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2020-12-14 17:23 编辑

材料：
250g 糯米粉
1/2 汤匙baking powder
270ml 椰奶
2 粒鸡蛋（打散）
1/4-1/3 杯红糖
1/4 杯植物油
红豆沙
草莓（切半）

做法：
烤盘涂油或铺烘培纸。

预热烤箱至160摄氏度（fan forced）。

将糯米粉，baking powder和红糖混合均匀。

将鸡蛋，椰奶和油倒入糯米粉mixture里，搅拌均匀。

将一半的面糊倒入烤盘里，铺上红豆沙，再将另一半面糊倒在上面把红豆沙盖住，将草莓摆放在面糊上，放入烤箱烤40分钟，调高烤箱温度至180摄氏度，再烤5-8分钟即可（用牙签插入，拔出来没有面糊粘着就是熟了）。

放凉就可以切块食用了。

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ayeeda	+ 10
Serenity	+ 6	感谢分享
edith921	+ 12	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ktd4869

银靴族

发表于 2018-9-26 15:15 |显示全部楼层

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太香了！

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 15:16 |显示全部楼层

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ktd4869 发表于 2018-9-26 15:15
太香了！

谢谢

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may1028

白金靴族

发表于 2018-9-26 15:21 来自手机 |显示全部楼层

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草莓糕，爱心满满的

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 15:28 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2018-9-26 15:21
草莓糕，爱心满满的

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astina

管理员

发表于 2018-9-26 15:31 |显示全部楼层

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啊糯米糯米我爱你

yoyo05

版主

发表于 2018-9-26 15:34 |显示全部楼层

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哇，看着也太好吃了，想知道味道是偏怎样的啊

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 15:34 |显示全部楼层

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astina 发表于 2018-9-26 15:31
啊糯米糯米我爱你

马上给你打包快递过去

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GardenOfDreams

版主

发表于 2018-9-26 15:41 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2018-9-26 15:34
哇，看着也太好吃了，想知道味道是偏怎样的啊

酸甜软糯，猜的

我得做一次验证一下

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Smiley	+ 3	猜对了

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过好每一天。。。

lxk

金靴族

发表于 2018-9-26 15:47 |显示全部楼层

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原来糯米还能这样吃

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 15:54 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2018-9-26 15:34
哇，看着也太好吃了，想知道味道是偏怎样的啊

味道是甜甜的，有椰香味道，略带点酸酸的，很好吃

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 15:57 |显示全部楼层

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lxk 发表于 2018-9-26 15:47
原来糯米还能这样吃

蛮好吃的，不妨试试

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 15:59 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-9-26 15:41
酸甜软糯，猜的

我得做一次验证一下

猜对了，蛮好吃的，有空不妨试试

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tao63

皮靴族

发表于 2018-9-26 16:11 |显示全部楼层

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aulaoda

金靴族

发表于 2018-9-26 16:27 |显示全部楼层

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手艺不错！

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 17:07 |显示全部楼层

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tao63 发表于 2018-9-26 16:11

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 17:07 |显示全部楼层

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aulaoda 发表于 2018-9-26 16:27
手艺不错！

谢谢

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stepup

皮靴族

发表于 2018-9-26 20:44 来自手机 |显示全部楼层

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好利害

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-26 20:45 |显示全部楼层

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stepup 发表于 2018-9-26 20:44
好利害

谢谢，其实不难的

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胡须康

版主

发表于 2018-9-26 20:47 |显示全部楼层

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lz每天都做好吃的草莓料理啊

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-27 07:35 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-9-26 20:47
lz每天都做好吃的草莓料理啊

嘿嘿，因为我买了好多草莓

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yoyo05

版主

发表于 2018-9-27 08:36 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-9-26 15:41
酸甜软糯，猜的

我得做一次验证一下

你可太会描述了

yoyo05

版主

发表于 2018-9-27 08:47 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2018-9-26 15:54
味道是甜甜的，有椰香味道，略带点酸酸的，很好吃

你是怎么想到这么做的呀

明河素月

版主

发表于 2018-9-27 09:20 |显示全部楼层

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喜欢喜欢喜欢！

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-27 12:27 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2018-9-27 08:47
你是怎么想到这么做的呀

想法来自草莓糯米糍，觉得用同样的材料以不同的做法也应该好吃的。

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-27 12:28 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2018-9-27 09:20
喜欢喜欢喜欢！

谢谢

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-9-27 15:33 来自手机 |显示全部楼层

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mm又有一种草莓新吃法，谢谢分享。

yoyo05

版主

发表于 2018-9-27 17:23 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2018-9-27 12:27
想法来自草莓糯米糍，觉得用同样的材料以不同的做法也应该好吃的。 ...

你太有才了这么花心思去做

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-28 11:57 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-9-27 15:33
mm又有一种草莓新吃法，谢谢分享。

不客气

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-28 11:58 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2018-9-27 17:23
你太有才了这么花心思去做

谢谢

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