来分享下比较健康的日常零食/食物吧

viviancn

一起来分享下你知道的比较健康的零食/食物吧，可以是买的，也可以是自己做的。最好是Nova食物里的第一、二类食物，第三类也可以，第四类的超加工食品就算了。

可以包括：
食物、图片、成分清单、营养表、用途、哪里买。

在这里要说明的是，我并不支持什么都自己做，因为没那么多时间，生活中还有别的事情更需要我们的时间和精力。

也不是要完全杜绝超加工食品，一个月、一个季度吃一次没什么问题，没必要把生活过得那么无趣，party的时候好好享受。

有个可以查食品分类的网站https://world.openfoodfacts.org/，也有手机app。


糖、钠的推荐量


想更多了解超加工食品，可以看这贴 https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... obile=1#pid44610627

Pippa

比较健康的零食就是自己烤的花生米、核桃仁；自己做的红豆沙、西米露吧。但凡被加工过的食品都是高盐高糖多的了

凯瑟琳琳

自制的：
Guacamole (牛油果酱）
芝麻酱
花生酱
鹰嘴豆酱

renob

Costco鸭子整两只，一只蜂蜜醋水一刷吹干200度烤了。家里大葱剪一根，家里avocado摘两个，热水烫面烙成春饼。目前就甜面酱是买的现成的，回头看看甜面酱自己能不能做。

然后就包起来开吃啦。

为啥用avo呢，因为1最近黄瓜太贵，2主要是忘记买了。3自己种的还刚发芽，4妖风把家里avo都吹掉了，然后还有二三十个挂树上，然后又要开花长新的了，所以赶紧一天两个的吃。

另外一只自家的桂叶大葱剪一堆啥啥一起椒盐一炒，涂抹全身，放进塑料袋密封，放进冰箱腌制，两天以后大汤盐水鸭开吃。

然后盐水下粉丝鸭血油泡泡（油泡泡买的，没办法，要么不放），红薯粉丝也是买的，自己做过，手艺不行，搞成坨坨了……自家香菜一把，热腾腾鸭血粉丝汤一碗。

这周我跟鸭子较上劲了。

Hugh_King

Pippa 发表于 2024-9-7 09:05
比较健康的零食就是自己烤的花生米、核桃仁；自己做的红豆沙、西米露吧。但凡被加工过的食品都是高盐高糖多 ...

请问你是用哪一种花生？
我一直没有找到合适的。

viviancn

renob 发表于 2024-9-7 09:47
Costco鸭子整两只，一只蜂蜜醋水一刷吹干200度烤了。家里大葱剪一根，家里avocado摘两个，热水烫面烙成春饼 ...

上个成品吧。牛油果种得真好。这是要种多久才能结那么多？

renob

viviancn 发表于 2024-9-7 10:10
上个成品吧。牛油果种得真好。这是要种多久才能结那么多？

鸭子？没了，就剩我家娃圆滚滚的肚子了。

对了，烤鸭片完剩下的还可以煮个酸菜鸭架汤，然后下个面吃。

酸菜华人店买的，算第四类？但是就调调味。也可以自己做，也很容易。

Avo是从核发芽长出来的，第八年开花结果。今年第十二年了，每年三四十个，果子很大，个个都四五百克。还有一个我看看超大挂树上，可能六百多。

没浇水，没施肥，一本万利的买卖，天生天养，就是时间很长。

meya

看了这个关于鸭子的觉得，这周可以烧腊店买个鸭子！哈哈！

supra

可以自己烤牛肉干。

不过即使自己做的也不免高盐高糖，就是其它添加剂少一点。还有就是自己做费功夫，需要下决心才能动手。

四导

我家健康的零食概念里只有natural nuts；
抹面包的酱就是牛油果打碎，加盐和黑胡椒调味；
今年打火锅也不买底料了，清水放花菇和瑶柱当底味，涮鱼片、牛肉、粉丝和菜吃；
烤鱼也只烤蒜香的了，Costco的大盒free range鸡胸肉，煮熟撕小块，蘸浇了热油、加了盐或酱油调味的姜蓉吃。
家里现在最不健康的食物，大概就是超市买的速冻饺子了。

viviancn

有机板栗

购自Costco

viviancn

四导 发表于 2024-9-7 10:55
我家健康的零食概念里只有natural nuts；
抹面包的酱就是牛油果打碎，加盐和黑胡椒调味；
今年打火锅也不买 ...

非常健康啊。

renob

viviancn 发表于 2024-9-7 11:36
非常健康啊。

翻了半天相册，找到一个以前烤的。

viviancn

花生酱比用牛油、果酱来涂面包健康，但各个牌子的成分还有所不同。

Pic's



Fix & Fogg



Bega Simply Nuts



Macro Organic



Mayver's




Bega这个含有抗氧化剂。



Skippy有氢化植物油。Bega的植物油是不是氢化，具体什么油也没说。是不是因为美国的食物标签比澳洲严格？

静好如初

能想到的就是无添加的坚果和新鲜的水果～

oread6

有机麦片

fly-star

自制爆米花，超市买玉米粒，油锅里炒炒就可以啦

缓缓

自打把零食改成坚果/无糖酸奶后，真的感觉生无可恋。一个多月体重倒是掉了2公斤

viviancn

缓缓 发表于 2024-9-7 15:37
自打把零食改成坚果/无糖酸奶后，真的感觉生无可恋。一个多月体重倒是掉了2公斤 ...

哈哈，偶尔吃下享受人生乐趣没问题的。

hgaox

Pippa 发表于 2024-9-7 09:05
比较健康的零食就是自己烤的花生米、核桃仁；自己做的红豆沙、西米露吧。但凡被加工过的食品都是高盐高糖多 ...

西米露里面都有什么？

chujiqiu

viviancn 发表于 2024-9-7 11:33
有机板栗

购自Costco

这个我买了，里面有坏的，感觉不是很好吃，现在还剩好几包。

刚才看Ipad觉得嘴里很闲，就蒸了个冷冻的花糯米边啃边看，这个算健康吗？有时也会用空气炸锅考个地瓜干啥的…

hgaox

减盐的vegemite富含b族维生素 有利于能量的代谢

我的理解摄入相同热量食物的情况下 充足的b族维生素让人感觉更有能量力量

hgaox

有爱吃生洋葱的吗？不添加任何佐料 生吃洋葱

viviancn

hgaox 发表于 2024-9-7 17:01
有爱吃生洋葱的吗？不添加任何佐料 生吃洋葱

我家做沙拉或凉拌菜时会用生的紫洋葱。

viviancn

chujiqiu 发表于 2024-9-7 16:55
这个我买了，里面有坏的，感觉不是很好吃，现在还剩好几包。

刚才看Ipad觉得嘴里很闲，就蒸了个冷冻的花 ...

还是要看成分清单吧，纯冰冻保存的蔬菜水果都没问题，但加了防腐剂和添加剂就另一回事了。

猪胖胖

不交GST 的总体都不错
我也难以相信自己居然戒掉零食了，不买，小朋友们长大了也懂得自己弄点酸奶泡燕麦水果当零食了

viviancn

fly-star 发表于 2024-9-7 15:23
自制爆米花，超市买玉米粒，油锅里炒炒就可以啦

超市卖的也行，省了自己的时间。

这些成分都简单：






这个就不太健康：

静好如初

缓缓 发表于 2024-9-7 15:37
自打把零食改成坚果/无糖酸奶后，真的感觉生无可恋。一个多月体重倒是掉了2公斤 ...

说明真的很健康哇～哈哈

Pippa

hgaox 发表于 2024-9-7 16:54
西米露里面都有什么？

椰浆+西米

Yingzi6203

超市买生的杏仁、自己烤了吃。早餐全麦面包烤了抹V酱和放牛油果、水煮鸡蛋、或、麦片粥加枸杞和小菠菜。自家种青菜、水煮或蒸青菜。没有白米饭和精面包。能想到的就这些了。