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[美食活动] 美食接龙--第十棒-----胡萝卜牛肉casserole --- megajet接棒，食材：青椒 [复制链接]

t_guoguo

白金靴族

发表于 2009-7-16 17:47 |显示全部楼层

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这道菜吃起来比看起来香

[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-7-17 16:25 编辑 ]

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t_guoguo

白金靴族

发表于 2009-7-16 17:55 |显示全部楼层

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请大家忽略太活色生香的锅边吧

风再起时

银靴族

发表于 2009-7-16 18:04 |显示全部楼层

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LZ说说材料做法吧？

rongerchen

水晶靴族

发表于 2009-7-16 18:04 |显示全部楼层

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不错，烧的吧。
锅边看着比较有感觉

cookie1121

皮靴族

发表于 2009-7-16 18:09 |显示全部楼层

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什么菜? 洋葱, 牛肉, 胡萝卜, 笋? 豆腐? 香菜?

t_guoguo

白金靴族

发表于 2009-7-16 19:57 |显示全部楼层

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大家不要急做法慢慢来
有个问题为什么没有加分呢？:o

[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2009-7-16 20:12 编辑 ]

astina

管理员

发表于 2009-7-16 20:12 |显示全部楼层

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卖相很好，不过要加活动100分需要
1加做法
2指定下一棒的食材
3指定下一棒的接棒人 - 可以去报名贴里找已经报名还没轮上的同学

老陶

钻石靴族

发表于 2009-7-16 20:39 |显示全部楼层

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还要说明原材。我看里面不仅仅是牛肉和胡萝卜吧。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2009-7-16 20:40 |显示全部楼层

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家常菜因为做法太简单估计大家都能捣鼓得来所以没好意思说
看图说话吧
材料：新鲜胡萝卜，牛肉块，小土豆，豆腐干，大白菜，绿豆粉条，紫菜
辅料：大葱，大蒜，花椒，香菜
1.牛肉焯水后沥干备用，粉丝泡水备用
2.胡萝卜，土豆分别切块，豆腐干切片备用
3.葱，蒜，花椒爆锅，也可加点姜或喜欢的酱料（我们用的李锦记蒜蓉辣酱）增加香味
4.加入牛肉翻炒，待半熟后加入胡萝卜，土豆（这两样食材不易熟，先入锅），看火候再加入豆腐干
5.倒入适量已烧开的水
6.烧煮片刻后换砂锅，加入大白菜，粉丝
7.待白菜煮熟后关火，加入紫菜，根据个人喜好可滴入数滴麻油
接下来就吃吧不过各位看官小心烫口

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351