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[面食面点] 苏打粉加多少? [复制链接]

发表于 2005-11-22 08:45 |显示全部楼层
此文章由 barracude 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 barracude 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
前次蛋糕形状很成功,但是因为苏打粉太多的原因,苦...

苏打粉应多少为宜...怎么样才能不苦...

yeast是用来做什么的呢,我加了yeast,加了一点苏打粉,这次却没有发起来...
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发表于 2005-11-22 11:27 |显示全部楼层
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yeast我用来发馒头包子的。一般不用来做蛋糕。
至于BAKING SODA和BAKING POWDER,严格按照RECIPE上的剂量来放就是了,切忌自己琢磨着放。

发表于 2005-11-22 22:38 |显示全部楼层
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那么table spoon是多大阿?

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