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[美食活动] 色彩缤纷的家常菜 NO. 28————虾仁黄瓜 [复制链接]

tyxzh

发表于 2008-9-10 22:11 |显示全部楼层
此文章由 tyxzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
积极参加美食版的活动来喽

虽然手艺没有那么好，也拿出来和大家分享分享哈

相信大家都会做这道菜简单说说做法

1当然是把虾线跳出来了，然后在虾背用刀划开，注意手噢

2切黄瓜的滚刀块

3炒一个鸡蛋备用

4把虾用油划炒一下，然后葱姜呛锅，倒入划好的虾仁，略微翻炒，加入超好的鸡蛋，出锅之前加入黄瓜

成品来喽

[ 本帖最后由 Tiger_Karen 于 2008-9-10 22:14 编辑 ]

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Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-10 22:13 |显示全部楼层
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黄瓜炒鸡蛋，很久没吃了。。

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-10 22:14 |显示全部楼层
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有营养的一道菜！

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astina

发表于 2008-9-10 22:15 |显示全部楼层
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红黄绿，果然很缤纷

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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2008-9-10 22:17 |显示全部楼层
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呵呵，楼主的菜让我想起小时候家里的菜，黄瓜炒河虾。
那个河虾很小，和黄瓜一起炒，看起来会“经”吃一些:)

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tyxzh

发表于 2008-9-10 22:24 |显示全部楼层
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是滴是滴确实是缤纷的一道菜肴，但是吃起来可是真好吃

我还是喜欢虾仁大一些些。。。些滴，这样口感会好很多
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Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-10 22:27 |显示全部楼层
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说道虾仁，我周末去维妈逛了一下，快收摊的时间，海鲜特便宜，我买的超大好的鲜虾仁14/KG，太好吃啦。

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tyxzh

发表于 2008-9-10 22:34 |显示全部楼层
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原帖由 Tiger_Karen 于 2008-9-10 22:27 发表
说道虾仁，我周末去维妈逛了一下，快收摊的时间，海鲜特便宜，我买的超大好的鲜虾仁14/KG，太好吃啦。


虎妞版主可有打算作虾仁黄瓜吃吃，不过做就做了，可是不许发照片上来噢，要不然俺这菜就该下架了，切记切记(monkey08)

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tyxzh

发表于 2008-9-10 22:43 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-9-10 22:15 发表
红黄绿，果然很缤纷


BTW那个那个活动的加分咋没看见捏

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patrickzhu + 10 利息来了。

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季小麦

发表于 2008-9-10 22:46 |显示全部楼层
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香~

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迷失@森林

发表于 2008-9-10 22:54 |显示全部楼层
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一般我吃西红柿炒鸡蛋
不过这道菜明天尝试一下
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komen

发表于 2008-9-10 23:04 |显示全部楼层
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看上去这个蛋炒得很嫩。不错不错

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炊事班长

发表于 2008-9-10 23:08 |显示全部楼层
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看到虾仁黄瓜，突然想到N久前做的虾仁黄瓜，本来的意境是翡翠戒指的，就是虾仁外面套黄瓜，但是炒了几下都掉出来了，郁闷。我去找下原始图发下。

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炊事班长

发表于 2008-9-10 23:16 |显示全部楼层
此文章由 炊事班长 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 炊事班长 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
找到了。

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patrickzhu + 5 谢谢奉献

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