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[甜品烘焙] 简单方便的意大利肉圆面 [复制链接]

2009年度奖章获得者

发表于 2008-5-25 20:36 |显示全部楼层
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突然嘴谗,很想吃意大利面,特别是肉圆面。以前上班的时候,单位的咖啡店总有卖的,味道很不错,现在去不了了,心里还惦记着!只有自己动手做咯,但还是太懒了,肉圆懒得自己做了,去超市买了一盒回来,酱也懒得做,也是从超市买回来的。所以这道菜做起来一点也没有难度,方便省事对现在的我来说是最重要了!

原材料:意大利面,蘑菇,肉圆,西红柿,洋葱,意大利面酱(这个口味有很多种,我选的是sun dried tomato的,好吃!),西红柿膏(喜欢味道重的人可以放这个)


西红柿去皮


把西红柿、蘑菇、洋葱切小块待用

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applenet + 15 漂亮简单好吃!

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2009年度奖章获得者

发表于 2008-5-25 20:38 |显示全部楼层
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肉圆煎好待用


放少许油,先炒洋葱


再放西红柿


倒入意大利面酱

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astina + 12

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2009年度奖章获得者

发表于 2008-5-25 20:41 |显示全部楼层
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放肉圆


放蘑菇,改小火煮5分钟,再加入西红柿膏


把意大利面煮好后,浇上煮好的酱汁,即成


味道真的很不错,比意大利餐馆做出来的还要好吃,而且材料也足。这道菜最值得一夸的是那瓶意大利面酱,事实证明一份价钱一份货,我这次买了个贵的,那味道就是好!最遗憾的就是那肉圆,不如老公亲手做的松软,还有我喜欢吃大大的肉圆,这个太小了!!

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参与人数 7积分 +76 收起 理由
阿宝 + 5 谢谢奉献
datou2z + 20
patrickzhu + 20 你太有才了

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发表于 2008-5-25 20:41 |显示全部楼层
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西红柿去皮,赞一个。

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-5-25 20:45 |显示全部楼层
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我喜欢加一点basil进去更香

发表于 2008-5-25 20:46 |显示全部楼层
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发表于 2008-5-25 21:01 |显示全部楼层
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那个意大利酱好像是电视上做好多广告的那个?

我要买。

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2008-5-25 21:05 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2008-5-25 23:08 |显示全部楼层
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出好吃

发表于 2008-5-26 10:21 |显示全部楼层
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看来真来感觉

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-5-26 11:18 |显示全部楼层
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这面的卖相太地道了,我还喜欢在上面撒厚厚的一层奶酪~~
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-5-26 11:30 |显示全部楼层
此文章由 孔武 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 孔武 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个蘑菇看着好吃,长知识了,顶LZ

发表于 2008-5-26 12:04 |显示全部楼层
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看着太好吃了,改天我也做做

发表于 2008-5-26 12:29 |显示全部楼层
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肉丸煎的超级好,怎么这么匀啊!

2009年度奖章获得者

发表于 2008-5-26 14:32 |显示全部楼层
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原帖由 ivy_cn 于 2008-5-26 12:29 发表
肉丸煎的超级好,怎么这么匀啊!


这个肉圆口感很像sausage,不是很松软,所以很好煎,油也费不好多少,就像平时炒菜放的那个量再多一点.不过我个人觉得把这个肉圆捣碎了会更好吃呢,呵呵!

2009年度奖章获得者

发表于 2008-5-26 14:34 |显示全部楼层
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这个面可以根据个人口味最后放一些HERB或者CHEESE.
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发表于 2008-6-6 15:12 |显示全部楼层
此文章由 猫儿宝2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猫儿宝2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错啊!!老公前两天买了瓶意大利面酱,太多番茄,简直酸得牙都要掉了。。。。
看来品牌有问题,准备试一下楼主用的这个牌子的

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-6-6 19:55 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我经常买这个意大利酱,是挺不错的.肉丸就没买过,看卖相不错,那天也买来试试.

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2008-6-6 20:07 编辑 ]

发表于 2008-6-7 15:12 |显示全部楼层
此文章由 BraveHeart 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BraveHeart 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好可惜呀,我不会做 :o 我好喜欢吃啊!

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