请教怎么用烤箱烤地瓜呀？

dudu1111

买了几根地瓜，想拿回来烤，要多少度啊，多少分钟的，地瓜是不是整根放进去就行了？ 哪位高人做过呀？

谢谢啊！:si88 :si94

大饼

中国人的吃法是整个放进去烤，一百七八十度要烤大概1个多小时。比较实惠的办法是和别的东西一起烤。

外国人的吃法是切成片，放在烤盘里烤。时间大概半小时。

根据山芋大小，时间有所不同。万一你吃了夹生的，大饼概不负责。

绿茶28

总觉得这里的地瓜不够甜。什么季节买会好一点呀？

astina

一个地瓜切成2段或3段，包着锡纸，烤一个小时

cctang

用oven很费电呢~ 还不如用水煮~~

dizzypiggy

my way:
*chop into 4 pieces
* fill some water
* microwaved for 15-20 mins

chrissieluxu

我买紫皮的,特甜,而且是干干的那种,不象黄壤那么多水分.  买小的比大的好,一般小的甜.我是直接扔到烤箱里,220度烤去吧,什么时候筷子能扎透,就熟了. 不过一般也得1个钟了. 但是出来的很好吃,就跟卖的烤红薯一样.呵呵.

两条鱼

我也是觉得小一点的甜一些，前两天还买了一袋COLES里$1.68一袋的那种。
LG的方法是烤箱加热一会，220度左右，把红薯整个放进去，一直烤到流油为止，
拿出来剥皮吃。。。就点咸菜:)

化化化化

微波炉10-12分钟 整个丢进去 不放水
最好先打个7分钟，出来看一看翻个面。


今天打番薯，好久没吃了，直接上了15分，给搞糊了~~~可能我记错时间了 ~~哈哈

[ 本帖最后由 化化化化 于 2008-4-25 18:15 编辑 ]

hrdkyscp

微波炉省电，也好吃

dudu1111

谢谢大家啊！
我从safeway买的2块钱1kg的红薯，挑的小个的
拿回来先用蒸锅蒸了一下。。有半熟了，然后放进oven不到半个小时吧。。
拿出来了，味道还不错的，是甜的。我的猫也跟着吃了些

bluesummer

昨天用微波炉烤红薯，时间有点长，烤焦了，那个烟啊。。。。
烟感器都叫了！！
窗子，门开了一天散味，结果今天照样还能闻到一股子烟熏味。
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BTW：那个紫皮红薯，真是挺甜的。

语阁

我们买个炭烤的BBQ，烤完肉类后剩下的炭火烤地瓜，土豆，南瓜等都特别好。地瓜烤到软软的流出甜甜的金黄色的油。土豆棉棉的。哇~~~~甭提多香甜了。:si90

phoebe520

地瓜切片 然后放炼乳 大概腌制半个小时 再用煎锅一片片的煎  甜甜的奶香奶香的