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[其他] 很是下饭的梅干菜豇豆肉末 [复制链接]

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-2-24 00:14 |显示全部楼层
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肉末加了蚝油,黄酱,甜面酱,蒜,很香。最后加了梅干菜,很是下饭

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datou2z + 15
大球球 + 18 谢谢奉献
astina + 12 谢谢奉献

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发表于 2008-2-24 00:20 |显示全部楼层
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真的很下饭喔~

发表于 2008-2-27 19:06 |显示全部楼层
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偶今天也学着做了这个菜, ^_^ 很好吃. 不过如果换成酸豆角就更美了

发表于 2008-2-27 19:14 |显示全部楼层
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这是川式做法吗?

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-2-29 15:50 |显示全部楼层
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如果是酸豇豆,就是川式做法了。不过不放梅干菜的,我们有时放芽菜,很好吃的说。

四川人家常必备的下饭菜,但是还要加干辣椒的哦。

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-2-29 15:52 |显示全部楼层
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我在水井坊吃过他们的酸豇豆肉末,还算地道啊,

我也想做酸豇豆了
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退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2008-3-1 07:24 |显示全部楼层
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豇豆好贵。准备自己种

发表于 2008-3-1 08:42 |显示全部楼层
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嘻嘻,看着就觉得好吃,改天试试

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-3-1 10:38 |显示全部楼层
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下次看这个贴先端碗白米饭的说!

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-3-1 21:58 |显示全部楼层
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原帖由 大球球 于 2008-3-1 08:24 发表
豇豆好贵。准备自己种


哈哈,有创意。你种好了我来学习哈

八过,悉尼有卖豇豆种子的吗?不知道成熟期长不长

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-3-1 22:04 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2008-3-1 11:38 发表
下次看这个贴先端碗白米饭的说!

  大头真可爱泥

我今天又买了豇豆和 炬发的特级甜梅菜王

还有炬发的粒粒甜梅菜,用来炒鸡蛋的。

现在吃梅干菜吃上瘾了,很有点四川芽菜的感觉。
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发表于 2008-3-2 09:21 |显示全部楼层
此文章由 可乐妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 可乐妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也是上次去水井坊吃了他们的泡豇豆炒肉末,觉得很地道,所以想自己买泡菜坛泡豇豆。我妈来澳近半年,她说最好吃的就是那天带她去吃的泡豇豆炒肉末,呵呵。
四川芽菜炒肉也好吃,我在家常做芽菜炒饭。

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