你像我一样爱吃抹茶冰激凌吗？

leeshine

抹茶冰激凌一直是我的大爱，每次在boxhill吃好晚饭，都会要求LG去韩国店为我买一小杯纯正的抹茶冰激凌。在外面点冰激凌的时候更是如此，只要有抹茶口味，那一定是偶的首选。
华人店能买到一种简单的速制抹茶冰激凌配方，，按步骤来做，味道也不错，只是成本太高，一盒要4块钱，做出来也就小小一碗的样子，和店里现成的都差不多了。郁闷～
偶再找找找，嘿嘿，天下有一种东西叫抹茶粉，一小罐，打开闻闻，不错不错。一个idea在偶脑海中不成形的建立起来～～如果用香草冰激凌伴抹茶粉，味道会怎么样呢？
回家后在网上一搜，原来这早就不是偶的独门专利，早有前人实践过，也好，偶也放心了～～

原料
1超市任意牌子香草冰激凌一盒，2升的量，个人喜欢买lite，觉得不太甜，否则会掩盖抹茶的味道。
2华人店抹茶粉一罐。

步骤
1。冰激凌放软，软到能搅拌为宜，千万别等化成水了，那就麻烦了。
2。伴入适量抹茶粉，随意了，喜欢口味重的就多放点，否则少放点也成。
3。用力搅拌，我手工伴的，要伴到冰激凌看起来都是绿色才好。
4。装盒放入冰箱冷冻。

简单的一塌糊涂。而成品，成品就是我最最喜欢的抹茶冰激凌了～哈哈，偶再也不去挨斩了，在家一口吃个够～～

Robin NSW

考虑买个搅拌机吧，icecream很稠当心手抽筋

风中旗

抹茶不是日本的正宗吗？

astina

不吃冰淇淋好多年。。。

其实在日本吃抹茶冰淇淋，一点都不好吃，他们的冰淇淋的奶味不够。不过便利店有卖哈根打死的抹茶冰淇淋，那个是真正好吃的。

luckyray

谢谢你，莉香！明天就去买抹茶粉，是不是在centre里的华人超市就有得买抹粉？

leeshine

要看个人喜欢了呀～我就喜欢那种抹茶口味很重的。如果AS喜欢奶味重的，可以用double cream的冰激凌，保证好吃的。

我在吃到最后一口的时候用手机拍了照片，可惜现在找不到数据连接线了～晚上再上片片了。

astina

double cream? light的我都不碰了，不然减肥大计毁于一旦哇～～～

leeshine

原帖由 luckyray 于 2008-1-20 12:15 发表
谢谢你，莉香！明天就去买抹茶粉，是不是在centre里的华人超市就有得买抹粉？

一般华人超市都有的，按我口味一罐能做6升冰激凌哈～

luckyray

谢了

落落繁花

想看抹茶粉的照片，为什么我总是买不到，郁闷，LZ要是能说下具体在哪个店买的就好了，BOXHILL我常常去的。

[ 本帖最后由 落落繁花 于 2008-1-20 21:28 编辑 ]

紫雪花

原帖由 落落繁花 于 2008-1-20 21:24 发表
想看抹茶粉的照片，为什么我总是买不到，郁闷，LZ最好能说下在哪个店买的，BOXHILL我常常去的。

飞行

我也喜欢抹茶的！！~现在连巧克力都要吃抹茶的！~ 这个MS是个好办法啊！~

美讶

俺不喜欢抹茶口味诶， 不知道为什么

我最喜欢蜜瓜口味的！！！！！

飞行

真俗~

落落繁花

晕，JMS真快呀，几分钟就几贴！谢谢紫雪花，抱一个

leeshine

偶和雪花专家用的是一模一样的东东～好像很多华人店都有的，欧在金台北买的。

紫雪花

抹茶有好些牌子,觉得这个牌子贵是贵些,但口感色泽不错的说.

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2008-1-20 22:42 编辑 ]

jogger

这个抹茶粉真贵  除了作冰淇淋 还能做什么

mcdull122

这个粉粉能用来做蛋糕么？

audittoo

不错!

damao

我买的是盒子的，是同一种东西吗？