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datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-13 21:15 |显示全部楼层

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真的都是家常菜啊，做得也匆忙，不过怎样吃饭最重要哈，吃饱了再干革命！

素炒莴笋
莴笋擦丝。炒锅下油，放花椒爆香，下莴笋丝翻炒熟。如果有红辣椒点缀更好！

绿咖哩
参见我的另一贴 (怎么图片看不到了

) 上次用的鸡肉，这次换成虾，墨鱼丸，面劲。其实放什么都行，随喜好！
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... ighlight=%2Bdatou2z

雪菜肉末豆腐
豆腐切成小块待用。锅里放油，肉末炒干水分，放豆瓣酱和葱姜末，雪菜末，稍许酱油爆香。然后加豆腐，翻炒几下盖盖闷3分钟即成！

[ 本帖最后由 datou2z 于 2008-1-14 10:19 编辑 ]

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参与人数 6	积分 +44	收起理由
紫雪花	+ 4	阿拉也喜欢“像无损”，哈哈。
yanyan	+ 6
spicypig	+ 4	我喜欢

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为吃不怕麻烦~~

美讶

银靴族

发表于 2008-1-13 21:16 |显示全部楼层

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第一个朕很喜欢。。。。。。。。。。。。。。。。。。
你来晚了1步，第一被LIZ占山了！

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-13 21:17 |显示全部楼层

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是啊，手还是慢了。哈哈~~

美讶

银靴族

发表于 2008-1-13 21:18 |显示全部楼层

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而且我没分了。白条1个

pal

金靴族

发表于 2008-1-13 21:19 |显示全部楼层

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莴笋丝切得辛苦吗？

astina

管理员

发表于 2008-1-13 21:19 |显示全部楼层

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好饿 -- 一个晚饭只吃了苹果的人留

astina

管理员

发表于 2008-1-13 21:20 |显示全部楼层

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莴笋有卖的?

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-13 21:20 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2008-1-13 22:19 发表
莴笋丝切得辛苦吗？

哈哈，我偷懒的，用擦丝器擦的。

为吃不怕麻烦~~

liz

银靴族

发表于 2008-1-13 21:28 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-1-13 22:19 发表
好饿 -- 一个晚饭只吃了苹果的人留

晚饭还没有吃的人也做个记号来~~~

liz

银靴族

发表于 2008-1-13 21:29 |显示全部楼层

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大头，家常菜好吃啊。有空给个做法吧，第三个看过去好香。今天晚上先上第三个的做法，我明天中午要学着做来吃！

第一个的盘子哪里买的？

astina

管理员

发表于 2008-1-13 21:31 |显示全部楼层

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第三个是雪菜肉丝豆腐?

飞行

银靴族

发表于 2008-1-13 21:32 |显示全部楼层

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莴笋哪买的啊。。

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-13 21:34 |显示全部楼层

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莴笋是昨天在ashfield买的，2块钱两大根。不过都比较老的说，但是我馋那东西太久了，就毫不犹豫的买下了。

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-13 21:40 |显示全部楼层

雪菜肉末豆腐

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豆腐切成小块待用。锅里放油，肉末炒干水分，放豆瓣酱和葱姜末，雪菜末，稍许酱油爆香。然后加豆腐，翻炒几下盖盖闷3分钟即成！

astina

管理员

发表于 2008-1-13 21:42 |显示全部楼层

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这个好,看着不难,还鲜

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-13 21:43 |显示全部楼层

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是滴，非常好吃。某人做得，自己偷笑呢~~

liz

银靴族

发表于 2008-1-13 21:54 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2008-1-13 22:43 发表
是滴，非常好吃。某人做得，自己偷笑呢~~

那我是要加分给你还是加分给某人阿？？

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-1-13 22:23 |显示全部楼层

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莴笋是“想无损”？？？
第一个我喜欢，+++

spicypig

银靴族

发表于 2008-1-14 00:43 |显示全部楼层

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不错不错，莴笋我也喜欢的很，我每周都买，1.9刀3大根哪，好脆好脆。

江上往来人

铜靴族

发表于 2008-1-14 00:54 |显示全部楼层

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可是看了还想吃－－－－－－一个晚饭吃的又多又饱的人留。

vivian2006

皮靴族

发表于 2008-1-14 07:06 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2008-1-13 22:40 发表
豆腐切成小块待用。锅里放油，肉末炒干水分，放豆瓣酱和葱姜末，雪菜末，稍许酱油爆香。然后加豆腐，翻炒几下盖盖闷3分钟即成！

这个我要学学,因为我以前总是比你的步骤又多加了水,最后是炖出来的

benben

皮靴族

发表于 2008-1-14 07:50 |显示全部楼层

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看到大头的菜就想端碗米饭在旁边站着。

yanyan

银靴族

发表于 2008-1-14 08:13 |显示全部楼层

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第一张真美啊!!!

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-1-14 08:14 |显示全部楼层

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原帖由 benben 于 2008-1-14 08:50 发表
看到大头的菜就想端碗米饭在旁边站着。

nod nod....

yanyan

银靴族

发表于 2008-1-14 08:39 |显示全部楼层

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不知道大头能不能上recipe呢

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-14 09:20 |显示全部楼层

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做法见一楼

yanyan

银靴族

发表于 2008-1-14 11:16 |显示全部楼层

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莴笋擦丝,大头你用的什么工具啊

肥猫

光脚族

发表于 2008-1-14 11:29 |显示全部楼层

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有人知道墨尔本有窝笋卖吗？哪？谢

astina

管理员

发表于 2008-1-14 11:31 |显示全部楼层

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没见到过,好像

莴笋夏天凉拌吃,很清香,多年没吃到过了

肥猫

光脚族

发表于 2008-1-14 11:52 |显示全部楼层

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唉！刚有的希望又一次，唉、唉

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