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[甜品烘焙] 今天终于做了个傻瓜级蛋糕(有个小问题) [复制链接]

发表于 2007-9-5 15:43 |显示全部楼层
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照着 “猫儿” 的 《懒人自制微波炉蛋糕》 帖子里描述的材料,做了个蛋糕。对我这样的傻瓜级初学者,确实是个起步的好选择。

可是我最馋的是那种上面有奶油和水果贴面的蛋糕,还得继续刻苦学习。。。。。。。。。

[ 本帖最后由 lilytop 于 2007-9-5 15:49 编辑 ]
“痣” 多星之百变羡人
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发表于 2007-9-5 15:44 |显示全部楼层
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还有个问题,油纸是什么样的啊?

在超市里逛了一个上午,采购了几乎所有的做蛋糕软硬材料,可是不知道油纸是什么样的。

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-9-5 16:05 |显示全部楼层
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原帖由 lilytop 于 2007-9-5 15:44 发表
还有个问题,油纸是什么样的啊?

在超市里逛了一个上午,采购了几乎所有的做蛋糕软硬材料,可是不知道油纸是什么样的。


Waxed paper,应该是和买保鲜膜放一起的。
为吃不怕麻烦~~

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-9-5 16:05 |显示全部楼层
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等你的照片啊~~

发表于 2007-9-5 16:12 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2007-9-5 16:05 发表
等你的照片啊~~


实在抱歉,我家用的是一百年前的的老掉牙的电脑------亏它还被叫做  “电脑”  ,内存太小,没法装调整照片大小的软件。 我的照片都太大,不能上传。
“痣” 多星之百变羡人

发表于 2007-9-5 16:41 |显示全部楼层
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一百年前还没有电脑呢,
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另类老年 该用户已被删除
发表于 2007-9-5 16:42 |显示全部楼层
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叫BAKE PAPER.

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-9-5 16:46 |显示全部楼层
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原帖由 另类老年 于 2007-9-5 16:42 发表
叫BAKE PAPER.


对对,应该叫baking paper

发表于 2007-9-5 19:46 |显示全部楼层
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哦,知道了。

发表于 2007-9-6 12:55 |显示全部楼层
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白色的,一卷一卷的。贵的那种就是半透明,米数少,纸厚,硬,不粘;便宜的就是可以用,白色,没那种贵的耐烤。

发表于 2007-9-6 14:09 |显示全部楼层
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不上图看不到呢!
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发表于 2007-9-6 14:22 |显示全部楼层
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多少是贵的呢?

发表于 2007-9-6 22:44 |显示全部楼层
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原帖由 ivy_cn 于 2007-9-6 12:55 发表
白色的,一卷一卷的。贵的那种就是半透明,米数少,纸厚,硬,不粘;便宜的就是可以用,白色,没那种贵的耐烤。


谢谢,改天还得去 “千万里追寻” 它。。。。。
“痣” 多星之百变羡人

发表于 2007-9-6 22:45 |显示全部楼层
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原帖由 TTM 于 2007-9-6 14:09 发表
不上图看不到呢!


不用看图,直接到超市里找服务员一问就成了。

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