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[其他] 今天的晚餐 [复制链接]

发表于 2007-4-21 19:43 |显示全部楼层
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今天做了2个菜菜 一个简单一个复杂

先说复杂的吧 ------ 开背虾

材料:
1. 淡水虾 30个左右
2. 调味料(盐 生姜 香葱 料酒 味精)

做法:
1. 将淡水虾去头 去脚 抽筋
2. 用厨用剪刀从头这里对半剪开 抽去肚肠
3. 平铺在盘子上 把生姜片和葱段盖在虾上 均匀撒上盐花 味精 淋上料酒
4. 蒸8-10分钟就可以吃啦

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suntang + 6 漂亮!
jl162401 + 2
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发表于 2007-4-21 19:44 |显示全部楼层
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再说简单的菜菜

蘑菇青菜

材料:
1. 蘑菇若干
2. 青菜若干
3. 调味料(盐 糖 水淀粉 味精)

做法:
1. 将蘑菇和青菜分别用开水焯熟
2. 起油锅 将蘑菇快速翻炒 加入盐花 水淀粉 装盘
3. 起油锅 将青菜快速翻炒 加入盐花 糖 少量水淀粉 味精 装盘
4. 吃咯

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
suntang + 6 好看!

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退役斑竹

发表于 2007-4-21 19:48 |显示全部楼层
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游游做的东西好看又好吃,加分了~~

发表于 2007-4-21 19:51 |显示全部楼层
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好看好吃,尤其是今天晚上老婆让俺吃素,看到这些菜,口水直流!

发表于 2007-4-21 20:01 |显示全部楼层
此文章由 leaf2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leaf2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yummy

发表于 2007-4-21 21:12 |显示全部楼层
此文章由 锄禾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 锄禾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么觉得复杂的比较简单
简单好象比较复杂!
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发表于 2007-4-21 21:24 |显示全部楼层
此文章由 icelemontea 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 icelemontea 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 锄禾 于 2007-4-21 21:12 发表
怎么觉得复杂的比较简单
简单好象比较复杂!

同感:si130

发表于 2007-4-24 14:26 |显示全部楼层
此文章由 安安 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 安安 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蘑菇的颜色不太好,像没有洗干净一样。。。飘走

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2007-4-24 14:52 |显示全部楼层
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蘑菇青菜我隔三差五会做,因为是LG的最爱。呵。

发表于 2007-4-24 15:33 |显示全部楼层
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蘑菇是因为买回来放冰箱有2-3天了 所以有点黑黑的 不是没洗干净啦

发表于 2007-4-24 19:05 |显示全部楼层
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^_^开玩笑的,青菜,蘑菇是偶的最爱
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发表于 2007-4-24 20:14 |显示全部楼层
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盘子很漂亮的说

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