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[一日三餐] 关于万年青 [复制链接]

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-3 13:32 |显示全部楼层
此文章由 飞行 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞行 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天终于买了传说中的“万年青”,但是发现包装上没说明的,偶记得AS说过是热水泡???泡多久呢?要煮么?还是泡泡就捞起来了?然后过冷水么,还是趁热拌拌??AS快来解惑也~~
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2007 年度奖章获得者

发表于 2007-1-3 13:37 |显示全部楼层
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万年青不是载路边的那种嘛, HOLLYWOOD来的, 能吃啊!?

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-3 13:52 |显示全部楼层
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这个是一种野菜??偶记得AS在哪个贴里说过的,找不到那个贴了。。。BTW,有人知道竹笙怎么吃啊

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-1-3 13:55 |显示全部楼层
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草头?

发表于 2007-1-3 13:56 |显示全部楼层
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你买到啦, 我上周去买还卖完了

就是开水炮几分钟,发开,控干水. 放盐和香油拌一下,特别请口,适合天热胃口不好的时候吃. 和扁尖笋一起拌了吃更佳

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-3 13:56 |显示全部楼层
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不是,比草头茁壮多了。。。
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退役斑竹

发表于 2007-1-3 13:57 |显示全部楼层
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竹笙好像烧汤吃的。

2007 年度奖章获得者

发表于 2007-1-3 13:58 |显示全部楼层
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你说的是竹荪吗? 白白的网状的1个1个的?
干的话, 先泡水洗干净, 煮到白的肉汤鸡汤里最好吃。 鲜的话可以和肉葱姜一起炒。还可以煮白味火锅。

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-3 14:04 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2007-1-3 14:56 发表
你买到啦, 我上周去买还卖完了

就是开水炮几分钟,发开,控干水. 放盐和香油拌一下,特别请口,适合天热胃口不好的时候吃. 和扁尖笋一起拌了吃更佳

42,今天去超市,突然看见了,赶紧拿了一包,和豆腐干拌行么?扁尖还没买呢,上次买的不好,苦苦的。。。怎么选啊。。偶买了几次了,都不好的说。。郁闷

发表于 2007-1-3 14:05 |显示全部楼层
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豆干可以的,什么不放都可以

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-3 14:05 |显示全部楼层
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竹笙炒炒行么?偶今天买了N多干的菇,一起炒炒8知道行不行的通?~
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退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-3 14:08 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2007-1-3 15:05 发表
豆干可以的,什么不放都可以

好D。。今天就拌豆干了。。希望能找到马兰头拌香干的口感

2007 年度奖章获得者

发表于 2007-1-3 14:11 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
飞行你现在吃什么豆干啊? 我以前最爱买长青豆干, 五香和麻辣的都很好吃。 可是去年就渐渐买不到了, 现在还没找到个好吃牌子的。推荐1下吧, 不过我特别不接受有很大的五香粉味道那种, 吃不惯丁香跟三奈的味道。
难得糊涂

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2007-1-3 14:12 |显示全部楼层
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原帖由 飞行 于 2007-1-3 15:05 发表
竹笙炒炒行么?偶今天买了N多干的菇,一起炒炒8知道行不行的通?~


也好的...不过我觉得炒菇的话是新鲜的更好...
一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2007-1-3 14:14 |显示全部楼层
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原帖由 野源美讶 于 2007-1-3 15:11 发表
飞行你现在吃什么豆干啊? 我以前最爱买长青豆干, 五香和麻辣的都很好吃。 可是去年就渐渐买不到了, 现在还没找到个好吃牌子的。推荐1下吧, 不过我特别不接受有很大的五香粉味道那种, 吃不惯丁香跟三奈的味道。


我觉得鸿运的不错啊..
一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。

2007 年度奖章获得者

发表于 2007-1-3 14:14 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
炒是可以, 不过要最后再加, 因为很容易烂啊。 而且最好汁多点, 再打个芡。不过你今天胃口都几好啊,那么有兴致?
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2007 年度奖章获得者

发表于 2007-1-3 14:15 |显示全部楼层
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原帖由 我爱猫 于 2007-1-3 15:14 发表


我觉得鸿运的不错啊..

我就觉得鸿运的有股特别浓香的味道不喜欢。 我喜欢吃着有豆味的。 唉, 为什么长青突然不出以前那种豆干了那, 我每周都买1包的那
难得糊涂

发表于 2007-1-3 14:21 |显示全部楼层
此文章由 homeway 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 homeway 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这边的不好吃

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-3 16:46 |显示全部楼层
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原帖由 野源美讶 于 2007-1-3 15:11 发表
飞行你现在吃什么豆干啊? 我以前最爱买长青豆干, 五香和麻辣的都很好吃。 可是去年就渐渐买不到了, 现在还没找到个好吃牌子的。推荐1下吧, 不过我特别不接受有很大的五香粉味道那种, 吃不惯丁香跟三奈的味道。

我以前也是全买长青的艾。。现在乱买了,还没觉得那个特别好呢。。不知道长青什么时候再出来啊

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-3 16:49 |显示全部楼层
此文章由 飞行 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞行 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 我爱猫 于 2007-1-3 15:12 发表


也好的...不过我觉得炒菇的话是新鲜的更好...

换换口味~,茶树菇很香的,偶今天还买了烤夫,准备烤夫炖姑姑,再加点木耳~

退役斑竹

发表于 2007-1-4 08:39 |显示全部楼层
此文章由 短腿小鳄鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 短腿小鳄鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
什么是万年青啊,上个照片瞧瞧。
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禁止发言

发表于 2007-1-4 10:00 |显示全部楼层
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原帖由 suntang 于 2007-1-4 10:14 发表
正好家里有,顺便上个图给小鳄鱼看看.


研究发现, 桌子的木纹和我们家的挺象..

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-1-4 10:03 |显示全部楼层
此文章由 黑山老妖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑山老妖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 suntang 于 2007-1-4 10:14 发表
正好家里有,顺便上个图给小鳄鱼看看.


原来是这个。
谢谢了。

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-4 12:34 |显示全部楼层
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偶买的包装不是这个的,是啥叫"银珠"牌的
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禁止发言

发表于 2007-1-4 13:31 |显示全部楼层
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原帖由 飞行 于 2007-1-4 13:34 发表
偶买的包装不是这个的,是啥叫"银珠"牌的


关系不大吧...

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-1-4 13:37 |显示全部楼层
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偶是说给SYDNEY的TX的!SYDNEY可能没有SUNTANG的那种包装的。。
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禁止发言

发表于 2007-1-4 14:03 |显示全部楼层
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不过具体说来..那是一种野菜吧?

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2007-1-4 15:07 |显示全部楼层
此文章由 dickson 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dickson 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 野源美讶 于 2007-1-3 15:15 发表

我就觉得鸿运的有股特别浓香的味道不喜欢。 我喜欢吃着有豆味的。 唉, 为什么长青突然不出以前那种豆干了那, 我每周都买1包的那


长青公司在BANKSTOWN附近,去年路过看见遭火灾了,从此再没见它的面,我也想念它的很。

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-1-4 15:10 |显示全部楼层
此文章由 黑山老妖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑山老妖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前我也是都买常青的。自从他们被火烧了之后就不管牌子了。现在哪个好?

发表于 2007-1-8 10:35 |显示全部楼层
此文章由 sunnybobo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunnybobo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原来常青被火烧了阿。万年青的名字以前我总觉得和某种有毒的植物很像,不知道还可以吃呢, 下回试一下。

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