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[甜品烘焙] 花生酱饼干 [复制链接]

发表于 2006-11-21 23:11 |显示全部楼层
此文章由 poloand 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 poloand 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我老公除了花生以外,我就想不起他有什么特别喜欢的零食。以前在上海的时候,我妈知道他喜欢花生,到超市看到陶永祥的花生总是买上两包给他,而老公就象个花生罐头,总是能把所有的花生都装到肚皮里。到了澳洲,陶永祥是没有了,就给他做点花生酱饼干解谗吧。

1、        把黄油,花生酱,加一个鸡蛋搅拌均匀。



2、        加入糖粉继续搅拌。



3、        另备一个碗加入面粉和粟粉,混合均匀。粟粉可不加,我加的目的是为了饼干松一点,我老公牙不好,不能把马屁拍在马脚上呀。
我还加了些儿子不要吃的奶粉,我们家儿子不吃的东西都给老公吃,大家可以不加。



4、        面粉里加一勺soda粉,混合均匀。



5、        然后把粉类加到(2)中揉成面团。



6、烤箱预热160度,面团塑形,放入烤15----20分钟即可。
偷了儿子的做泥的摸具,我做了四种造型:心型,五角心,圣诞树,和儿子最喜欢的gingerbread baby






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退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2006-11-21 23:30 |显示全部楼层
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香酥可口的小饼干...

LZ老公好福气!!!
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发表于 2006-11-22 00:10 |显示全部楼层
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看着就想吃...能结模具一用否? 呵呵

发表于 2006-11-22 00:12 |显示全部楼层
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好可爱啊:)~~~

发表于 2006-11-22 14:48 |显示全部楼层
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原帖由 possum 于 2006-11-22 00:10 发表
看着就想吃...能结模具一用否? 呵呵

只要我儿子同意,马上借给你.

发表于 2006-11-22 14:56 |显示全部楼层
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这个比例怎么掌握呢?
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发表于 2006-11-22 17:20 |显示全部楼层
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原帖由 香香 于 2006-11-22 14:56 发表
这个比例怎么掌握呢?

比例可以参考cooking的方子,然后看自己的口味适当调整.

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