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[甜品烘焙] 懒人奶酪意粉 [复制链接]

发表于 2006-11-7 15:28 |显示全部楼层
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今天家里的饭正好不够三个人吃的,下午等到午睡起床不太高兴再煮饭了,所以就搞了个奶酪意粉,觉得味道不错,弄起来方便,吃好了洗碗也方便,所以就称之为懒人奶酪意粉。
1、 先煮意粉,意粉的种类很多,大家随意。家里一共三个人,宝宝只两岁,所以没有多弄。大家可以根据人数决定煮多少。把100克的意粉,放入沸水里煮,不要忘记加盐和油。记得有人说要先放盐才能煮烂,可本人比较懒,所以一起下锅了,稍稍煮一下,居然也很软。
2、 然后把意粉盛出,放入冷水待用。
3、 接着煮菜,你尽可以把家里冰箱的剩货放入,我放了虾仁,玉米,火腿,西兰花,坐锅放少量的油,又是一锅扔进去,翻炒一下,放入番茄酱,因为火腿和番茄酱本身有盐,家里吃的比较淡,所以我没放盐,只放了鸡精,最后放一点cream,出锅。
4、 找个烤盘,先放上意粉,再放炒好的菜,放2勺sweet onion spread(这个也可以不放),搅拌一下。




最后放上mozzarella chredded chesses,本人比较贪心,所以吃的时候老公说实在是太多了,找不到菜和意粉了。




5、 好了,完工。烤箱预热220度,把满满一盘奶酪意粉放入烤箱烤,我只烤了5分钟。有人喜欢焦黄的奶酪可以多烤一会儿。


备注:不想多洗碗的,用勺子在烤盘里挖着吃,吃好收拾起来更方便了,不过注意别烫伤。家里有剩菜剩饭也可以加进去,放一些奶酪就是奶酪烤饭了。


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退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2006-11-7 15:29 |显示全部楼层
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看起来好丰富哦...

2007 年度奖章获得者

发表于 2006-11-28 23:38 |显示全部楼层
此文章由 "魸魸° 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 "魸魸° 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈試試

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