E&E -- 杏仁虾球 (大家新年快乐及美食斑竹感言)

闲夏采薇

(paopaobing(85))

小女子福美丽常居悉尼，闲暇时喜欢和瓜果蔬菜，禽肉海鲜亲密对话，更喜欢在自家的小灶台前舞弄刀叉，在新足迹的大版块上展现美食。

承蒙大家厚爱，在2010年到来之际上任美食版斑竹。我会坚持自己的美食理念，也尽我所能在新足迹美食版为了一个目标而努力：和大家共同享受美味的澳洲生活！

借此感谢我家夫君臭小羊 -- 任劳任怨的御用摄影师，是你用小镜头留下了我的美食，我会用更多的佳肴犒劳你的胃。

新年在即，新官上任，烧把小火，一道杏仁虾球，祝大家五彩缤纷过新年！



[ 本帖最后由 闲夏采薇 于 2009-12-30 21:07 编辑 ]

闲夏采薇

主料：
半碗杏仁，过油炸香

  

带尾鲜虾，腌制溜滑
（用料酒，盐，糖，胡椒，淀粉，酱油，蛋清腌制生虾半小时，热油翻炒至半熟，盛出备用 ）


  

辅料：
黄椒一个，切段备用


  

一把甜豆，去筋切半


  

红绿辣椒，蒜蓉一勺



过程如图：
热油爆香辣椒蒜蓉，依次放入甜豆，黄椒，滑溜虾球，炸好的杏仁。这个菜比较好熟，简单翻炒两分钟就可以装盘上桌了。
调料有：酱油，盐，糖，鸡粉，黑胡椒等




多彩美味的杏仁虾球一定会成为你家过新年宴会餐桌上的一道风景








[ 本帖最后由 闲夏采薇 于 2009-12-30 21:03 编辑 ]

kawara

沙发

飞跑的猪

先做个板凳

魔头

怪不得你俩都这么细溜呢

飞跑的猪

看着色泽鲜艳，想必味道不错，厉害厉害，都是高手。

不需要理由

美食，好美！
恭喜

datou2z

漂亮得很！！

xiaopangzi

很漂亮

rongerchen

恭喜哦，实至名归。
我下次发了新贴就找福美丽给我加分。

patrickzhu

支持美食版新斑竹

bluesummer

恭喜恭喜~

老陶

哇所有前美食版主都来这里祝福采薇了，殊荣啊。

w3312

恭喜恭喜，多多发新菜呀

steveking

狠喜欢E&E 教大家如何吃西洋菜的系列 (paopaobing(3))

开到荼蘼

好漂亮啊，收藏了，周末学习做一下。

小混混

大大的恭喜！

yysix

恭喜，恭喜。粉漂亮。

冰绿茶

恭喜恭喜,实至名归:)

魔头

果然要到这里排队才行

知秋一叶

GXGX
排队领分

yeshu

真漂亮

貔貅

真好看啊

小豹子

恭喜闲版!

小混混

还是”福版“或”薇版“好听

Gelen

恭喜:)

还是不要叫闲版吧

[ 本帖最后由 Gelen 于 2009-12-30 22:01 编辑 ]

edith921

(paopaobing(85)) 好有气势的开场表情！

无翼而飞

好有气势啊。恭喜闲夏了
哎。。。。搞得我好有压力，我都不知道要说什么好了。

魔头

这不错， 见者有份啊

a_big

GXGX
真漂亮