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[面食面点] 懒人版油条 [复制链接]

发表于 2026-6-21 09:13 来自手机 |显示全部楼层
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Woolie/Coles卖的做pizza的面团,拿出来醒半小时就可以整形拿去炸了。味道还不错的,胜在现成可用。

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发表于 2026-6-21 09:13 来自手机 |显示全部楼层
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-6-21 10:45 来自手机 |显示全部楼层
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发发好美和盘子很搭
油条形状很赞

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2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2026-6-21 11:20 |显示全部楼层
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我也是这么干的

楼主的作品实在美丽

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发表于 2026-6-21 11:27 |显示全部楼层
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我用的coles 的面团,跟小红书学的。以前也用过主楼那个牌子,感觉coles 这个更胜一筹,虽然理论上应该都差不多。但是我的手法很拙劣,大小长短不一,实在不能拍照留念

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发表于 2026-6-21 12:34 |显示全部楼层
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看着不错啊, 甚至有点食欲

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发表于 2026-6-21 14:51 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2026-6-21 10:45
发发好美和盘子很搭
油条形状很赞

谢谢夸奖:)

发表于 2026-6-21 14:52 来自手机 |显示全部楼层
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onlysesia 发表于 2026-6-21 11:20
我也是这么干的

楼主的作品实在美丽

谢谢夸奖:)

发表于 2026-6-21 14:52 来自手机 |显示全部楼层
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春暖花开2020 发表于 2026-6-21 11:27
我用的coles 的面团,跟小红书学的。以前也用过主楼那个牌子,感觉coles 这个更胜一筹,虽然理论上应该都差 ...

那我下次试下coles的

发表于 2026-6-22 06:04 |显示全部楼层
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真棒!

发表于 2026-6-22 09:33 |显示全部楼层
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这个面团不只做pizza,还可以做包子、面包啥的。

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发表于 2026-6-22 12:00 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2026-6-23 20:30 |显示全部楼层
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mark

发表于 2026-6-29 12:41 |显示全部楼层
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我一直没明白炸油条是需要一整桶油吗?炸完的油咋办

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2026-6-29 13:22 |显示全部楼层
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我昨天又炸了一批,不但长短胖瘦都有,奇丑无比,还有一根外面焦糊、内里没熟

发表于 2026-6-29 21:09 来自手机 |显示全部楼层
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selina79 发表于 2026-6-29 12:41
我一直没明白炸油条是需要一整桶油吗?炸完的油咋办

不需要很多油,锅底薄薄一层就行了

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发表于 2026-6-30 12:27 |显示全部楼层
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太实用啦!谢谢分享

发表于 2026-6-30 12:30 |显示全部楼层
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切个横截面来看看。是否蓬松

发表于 2026-6-30 13:11 |显示全部楼层
此文章由 Hardyfarm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Hardyfarm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
听说很咸,求证实?

发表于 2026-6-30 19:27 |显示全部楼层
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我某宝买的油条粉, 发得很好

发表于 2026-6-30 20:42 |显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2026-6-30 22:57 来自手机 |显示全部楼层
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Hardyfarm 发表于 2026-6-30 13:11
听说很咸,求证实?

不咸

发表于 2026-6-30 23:09 |显示全部楼层
此文章由 shine_on 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shine_on 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
!!咬一口横切面是啥样的?

发表于 2026-7-1 11:19 来自手机 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2026-6-30 23:09
!!咬一口横切面是啥样的?

早已下肚了:)

发表于 2026-7-1 11:46 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2026-7-1 11:19
早已下肚了:)

我就是好奇里面的孔有没有一般油条那么大

发表于 2026-7-1 14:00 来自手机 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2026-7-1 11:46
我就是好奇里面的孔有没有一般油条那么大

懒人版的要求不能太高,印象中没有。

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发表于 2026-7-6 21:55 |显示全部楼层
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发表于 2026-7-15 07:53 来自手机 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2026-7-1 14:00
懒人版的要求不能太高,印象中没有。

没有空洞,咬感就不会那么松脆吧?

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