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[面食面点] 意面一锅出 [复制链接]

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发表于 2026-4-22 14:32 |显示全部楼层
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本帖最后由 onlysesia 于 2026-4-22 12:34 编辑

锅是Instant Pot,电高压锅

意面是Costco买的,这不重要

酱汁是提前大锅做好,分装冷冻的

起司随意

OK,开始,意面倒入锅中铺平,加水堪堪与意面持平,一点点盐,加入冷冻的酱汁,盖上锅盖,调好阀门,压力3分钟

待阀门落下,打开锅盖,加入起司,装盘

我最近做过几次,反响良好,意面的嚼劲还在。


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胡须康 + 8 你太有才了
astina + 6 感谢分享
jessie369 + 3 感谢分享

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浪费食物可耻
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发表于 2026-4-22 21:38 |显示全部楼层
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这个好,特别适合上班回来,有娃家庭,Instant pot  是用pressure cooker 3 分钟吗?干Pasta 吗?谢谢

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发表于 2026-4-22 22:37 |显示全部楼层
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jessie369 发表于 2026-4-22 19:38
这个好,特别适合上班回来,有娃家庭,Instant pot  是用pressure cooker 3 分钟吗?干Pasta 吗?谢谢 ...

是的

是的

找个周末先试试看,我是做了几次才总结出来的。
浪费食物可耻

发表于 2026-4-22 22:42 |显示全部楼层
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适合上班族回家迅速给孩子弄点吃的

发表于 2026-4-23 05:57 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2026-4-23 07:14 |显示全部楼层
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发表于 2026-4-23 08:41 |显示全部楼层
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好主意

发表于 2026-4-24 13:44 |显示全部楼层
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这个不错  面条形状的有人试过吗?

发表于 2026-4-24 13:53 |显示全部楼层
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谢谢分享,那如果晚上按照你的步骤放进instant pot, 预约早上做好,起来后放入芝士,装保温罐,孩子的午餐就等于现做好了,这样应该可以行吧。

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发表于 2026-4-24 14:14 |显示全部楼层
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whitebone 发表于 2026-4-24 11:53
谢谢分享,那如果晚上按照你的步骤放进instant pot, 预约早上做好,起来后放入芝士,装保温罐,孩子的午餐 ...

不建议预约,意面泡水整夜,后果不堪设想。而且电高压锅版的分量比较大,1楼图片是3人份的。

可以预制意面酱汁、煮好意面,按照孩子的饭量分装冷冻,早上从冰箱取出,开火混合加热,装入保温罐
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发表于 2026-4-24 14:45 |显示全部楼层
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kaiak 发表于 2026-4-24 11:44
这个不错  面条形状的有人试过吗?

我不打算试,因为必须把spaghetti掰断才能放进电高压锅,影响吃面的乐趣
浪费食物可耻
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