外带咖啡销量骤减，燃油和生活成本削减澳洲民众消费支出

edith921

对于许多咖啡饮用者来说，外带咖啡正从一种习惯性购买转变为偶尔的奢侈享受，因为高企的油价和其他生活成本让家庭感到忧虑。

这种行为的迅速转变令咖啡馆主感到失望，也让经济学家感到惊讶，并提出了一个令人不安的问题：如果外带咖啡销量在下降，经济是否会紧随其后？

咖啡购买行为的变化是消费者态度的早期指标，因为澳洲人通常除非绝对必要，否则不愿放弃日常习惯。

澳洲国民银行的研究显示超过50%的消费者正在削减咖啡和零食等享受型支出，该银行表示这些支出通常是最具韧性的购买类别。

虽然这一趋势已持续数月，但在三月因伊朗冲突导致油价飙升后，这一趋势迅速加速。

多项调查证实了消费者的悲观情绪，包括上周发布的备受关注的西太银行-墨尔本研究院消费者信心指数，该指数录得自大流行开始以来最剧烈的月度降幅。

信心的恶化非常迅速，就在几个月前，在房贷和油价上涨以及全球经济前景恶化之前，许多家庭还感到乐观。

支付公司Tyro在二月的一份报告中发现，澳洲人表示愿意为咖啡支付的平均最高价格为6.6澳元，而一些咖啡馆正在突破这一价格上限。

“关键时刻”临近

尽管经济活动减弱、高油价和通胀上升正施压澳洲经济，但由于中东冲突解决方式的不确定性，经济预测变得尤为困难。

AMP首席经济学家Shane Oliver表示全球经济正“接近关键时刻”，因为石油供应中断持续时间越长，经济衰退的风险就越大。

他表示考虑到澳洲对石油进口的高度依赖，该国尤其脆弱。

“我们的粗略估计是，如果通过霍尔木兹海峡的石油流动不能迅速恢复，我们可以支撑到下个月底，但除此之外可能需要进行燃料配给，这意味着经济活动将直接减少，并可能导致经济衰退，”Oliver说。

NAB行为经济学主管Dean Pearson表示在艰难时期，人们通常会坚持购买像日常咖啡这样的“负担得起的奢侈品”，即使他们在其他领域进行削减。

他认为，消费者的转变是对咖啡和燃料等日常用品价格高涨且持续上涨带来的心理冲击的一种反应。

但他警告不要过度解读咖啡趋势对澳洲经济前景的意义。

“我们的预测显示消费正在放缓，而非崩溃。在某种程度上，你可以将那些削减开支的人视为在极端不确定的环境中收回控制权的一种重要方式，”Pearson说。

咖啡支出的部分下降也可能是由于工作习惯的改变。

此前，澳洲政府和国际能源署建议节省燃料，以保证农业、货运和应急服务等基本服务的运行。居家办公的人通常会减少每周购买外带咖啡和午餐的次数。

缩减奢侈开支

其他消费者行为也表明家庭正在变得谨慎，但未必是在为全面的经济衰退做准备。

家庭会在购物篮里多放一两罐罐头食品，但同时抵制恐慌性购买的冲动。人们仍在外面就餐，但会通过在餐厅分享餐点来省钱。

另一些人则更为艰难，随着预算收紧，他们现在将杂货、汽油和公用事业账单等必需品的支出分期偿还。

Zip的支出数据显示在过去三个月中，其“先买后付”平台在公用事业、保险、教育和医疗等基本项目上的使用量有所增加。

昆士兰科技大学营销与消费者行为教授Gary Mortimer表示人们开始调整预算，但并未感到恐慌。

“你可能无法削减房贷还款或租金，但你可以缩减流媒体订阅和早晨的那杯咖啡，因为它们属于奢侈品，”Mortimer说。“人们会开始带饭去上班，因为这样可以省下15澳元的午餐费。”

https://www.theguardian.com/busi ... y-fuel-living-costs

Ncwh

偶尔的奢侈享受

sun111

餐饮业总是最先受冲击。

xyouc

通货膨胀持续高企，地主家也没有余粮了

hankz

咖啡购买行为的变化是消费者态度的早期指标，因为澳洲人通常除非绝对必要，否则不愿放弃日常习惯。

还好早就没有这一日常习惯了。记忆中孩子出生后就几乎不外卖咖啡了。

Seawave

一周油钱多20刀，把咖啡钱花了

冰糖雪梨汁

自己在家做了～
还能换着豆子喝

windwind

民不聊生啊

美食杰

国运将尽

pinkswan

这年景  为了绿色 每个人活得都不容易

fabrica

搞错了，咖啡过时了，年轻人人手一杯奶茶，改朝换代了

vch801

马上天冷了，在家办公不划算了。

Kangar00

多年前，我一个早期移民的朋友跟我说：澳洲的经济，停止运转10年，也能保证国民生活水准不变。
我问：停止运转是啥意思
他说：就是大家停止工作，一起吃福利

我那时候的哈喇子流到了地上！！！

flyinfree

Kangar00 发表于 2026-4-22 13:14
多年前，我一个早期移民的朋友跟我说：澳洲的经济，停止运转10年，也能保证国民生活水准不变。
我问：停止 ...

二三十年前或许有点机会，现在嘛。。。嘿嘿嘿，光一个NDIS，你都抗不住三年。

Kangar00

flyinfree 发表于 2026-4-22 13:21
二三十年前或许有点机会，现在嘛。。。嘿嘿嘿，光一个NDIS，你都抗不住三年。 ...

他说90年代，白领上班基本工资4w5，那时候的一套unit 12 万，house 20万

夫妻俩人 一个洗碗一个上班，省吃俭用，3-5年就全款一套了

flyinfree

Kangar00 发表于 2026-4-22 13:38
他说90年代，白领上班基本工资4w5，那时候的一套unit 12 万，house 20万

夫妻俩人 一个洗碗一个上班，省 ...

咱们这就有一些九十年来抵达澳新的，在那个时代4.5W的年薪妥妥高薪了。。。。要知道，就算隔了十年后，2007年时很多会计刚毕业时年薪不过三万刀而已。

珀村的房子，那时候只需要几万，对，是几万。。。。（当然，你不能指望是豪宅，但肯定是3/1带大块土地的HOUSE，离市区30公里以内）。

Pippa

一直撸公司免费咖啡机的羊毛。

oed

Kangar00 发表于 2026-4-22 13:38
他说90年代，白领上班基本工资4w5，那时候的一套unit 12 万，house 20万

夫妻俩人 一个洗碗一个上班，省 ...

记得那时好像也是1万8的免税。

lt8877

很难找到5刀以下一杯的了

tigeriscoming

我来教大家喝咖啡

1 开车前往 Miranda westfiled
2 车停在 coles 所在半区，走路比较近
3 来到 coles 隔壁的菜场买菜
4 拿小票去菜场对面的咖啡店买咖啡
5 付款 2.5 左右，你的咖啡就到手了

味道还不错

gycyc

咖啡因过敏的人省钱了

cute-hebe

tigeriscoming 发表于 2026-4-22 14:42
我来教大家喝咖啡

1 开车前往 Miranda westfiled

就凭这一点，也肯定财富自由了

415268825Jw

tigeriscoming 发表于 2026-4-22 14:42
我来教大家喝咖啡

1 开车前往 Miranda westfiled

经常去Miranda 还真没有发现

tigeriscoming

cute-hebe 发表于 2026-4-22 16:14
就凭这一点，也肯定财富自由了

财富毛线啊.....

2 块 5 一杯

我和老婆一人一半.....

念念不舍，连杯盖都舔干净了

-.-

宜兴紫砂壶

flyinfree 发表于 2026-4-22 13:46
咱们这就有一些九十年来抵达澳新的，在那个时代4.5W的年薪妥妥高薪了。。。。要知道，就算隔了十年后，20 ...

98年到澳洲，第一次领工资到手450刀一周，房租公司支付，房租好像是200多刀一周，感觉自己口袋鼓鼓的。

angaozhou

oed 发表于 2026-4-22 14:00
记得那时好像也是1万8的免税。

1988年是$5,100

tigeriscoming

flyinfree 发表于 2026-4-22 13:46
咱们这就有一些九十年来抵达澳新的，在那个时代4.5W的年薪妥妥高薪了。。。。要知道，就算隔了十年后，20 ...

你这还是有钱拿的

我记得 2007 年还有不少刚毕业的小会计，一分钱不拿，去公司坐班拿工作经验的.......

philguo

好像来澳洲后，一共就喝过4杯咖啡。

angaozhou

tigeriscoming 发表于 2026-4-22 16:34
财富毛线啊.....

2 块 5 一杯

咱中国人这一点就是不如老外， MICHAEL DOUGLAS 老爹当年下咖啡馆，先喝一杯，然后大怒，把店小二叫来，说你这咖啡味道非常怪，坚持要补偿一杯新的，，，，，

pan123au

不喝咖啡，要喝只喝公司免费咖啡。