设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 翠花烤排骨

精华好帖回顾

· 川味冬菜回锅肉，来啦 (2007-11-4) hattie · 冬日里，那一碗的温暖 －－盲螬豆腐汤 (2007-6-24) astina
· 啤酒D. I. Y. 实惠，省钱，好玩！！！！ (2007-8-28) driveryao · 回北京杂感 (2008-12-25) namu
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 5058|回复: 32

[一日三餐] 翠花烤排骨 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 14:08 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2020-8-15 13:07 编辑


























材料：
排骨（切半）

干料：
3 茶匙红糖
2 茶匙辣椒粉
1 茶匙盐

湿料:
2-3 汤匙生抽
1.5 汤匙蜂蜜
2 茶匙蒜末
1 茶匙耗油
2 汤匙水

做法：
将干料混合均匀，均匀的抹在排骨上，分别用锡箔纸包起来，放入冰箱腌制至少2-3个小时。

烤箱预热185摄氏度 （375华氏度）

将湿料混合均匀。打开锡箔纸，将湿料淋在排骨上，再重新把排骨包好，封密。千万不要弄破锡箔纸，这个排骨需要连蒸带烤的效果，所以不漏气是很重要的步骤。

将排骨放入烤箱烤1小时20分钟，然后把锡纸打开再grill大约8-10分钟或至表皮有点碳烤的效果，间中把烤出来的汁液刷在排骨上几次。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5积分 +34 收起 理由
虞宅与美丽 + 8 感谢分享
redrosebun + 4 感谢分享
harbridge + 8 感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 14:19 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
aiwen 发表于 2020-8-15 13:18

周末愉快！
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-8-15 14:20 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
进来看翠花是谁

举报

sean861031

发表于 2020-8-15 14:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sean861031 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sean861031 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

细雨漫步

发表于 2020-8-15 14:40 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

pppggghhh1003

发表于 2020-8-15 14:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真不错
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 14:56 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
明河素月 发表于 2020-8-15 13:20
进来看翠花是谁

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 14:57 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
细雨漫步 发表于 2020-8-15 13:40

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 14:57 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
pppggghhh1003 发表于 2020-8-15 13:43
真不错

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

zl5431

发表于 2020-8-15 15:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zl5431 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zl5431 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
没翠花，可以差评吗

举报

songjing324

发表于 2020-8-15 15:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 songjing324 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 songjing324 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 songjing324 于 2020-8-15 14:19 编辑

烤的真好，当年文学城的名菜
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 15:29 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
zl5431 发表于 2020-8-15 14:09
没翠花，可以差评吗

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 15:30 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
songjing324 发表于 2020-8-15 14:18
烤的真好，当年文学城的名菜

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

大连银在墨尔本

发表于 2020-8-15 17:50 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
司马丽改名了？

举报

aliwangyue

发表于 2020-8-15 17:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 aliwangyue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aliwangyue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太赞啦

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 18:56 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
大连银在墨尔本 发表于 2020-8-15 16:50
司马丽改名了？

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-15 18:57 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
aliwangyue 发表于 2020-8-15 16:51
太赞啦

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

静好如初

发表于 2020-8-15 19:46 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香喷喷~









举报

y15012767779

发表于 2020-8-15 20:30 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香喷喷

举报

mouse2mouse2

发表于 2020-8-15 22:04 |显示全部楼层
此文章由 mouse2mouse2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mouse2mouse2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好专业

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2020-8-16 18:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
翠花排骨，遥远而熟悉的记忆，干/湿料
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-19 12:42 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
静好如初 发表于 2020-8-15 18:46
香喷喷~

谢谢

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
静好如初 + 2 你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-19 12:43 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
y15012767779 发表于 2020-8-15 19:30
香喷喷

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-19 12:44 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lwljan 发表于 2020-8-15 20:26
好香呀

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-19 12:45 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
mouse2mouse2 发表于 2020-8-15 21:04
好专业

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-8-19 12:46 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2020-8-16 17:32
翠花排骨，遥远而熟悉的记忆，干/湿料

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

sickkid

发表于 2020-8-21 09:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sickkid 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sickkid 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
學習了

举报

tracker

发表于 2020-8-21 09:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 tracker 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracker 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
大连银在墨尔本 发表于 2020-8-15 16:50
司马丽改名了？

这名字起得真好

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
大连银在墨尔本 + 5 感谢分享

查看全部评分

举报

大连银在墨尔本

发表于 2020-8-21 09:40 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
tracker 发表于 2020-8-21 08:19
这名字起得真好

还是翠花烤排骨做的好。
工农兵学商，全玩过

举报

tracker

发表于 2020-8-21 09:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 tracker 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracker 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
大连银在墨尔本 发表于 2020-8-21 08:40
还是翠花烤排骨做的好。

那是，吃饱了才有空吹牛聊天。

我觉得是个大连银一开口我基本就笑不停，嘴贫还搞笑，哈哈哈

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部