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[甜品烘焙] 巧克力香蕉面包 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-21 11:24 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2018-11-11 10:01 编辑

材料：
125g 黄油
1/2-2/3 杯红糖
2 粒鸡蛋
3 根香蕉（压成泥状）
1 杯面粉
1/2 杯可可粉
1 茶匙baking powder
1/2 杯巧克力豆

做法：
烤箱预热160度（Fan forced oven）。烤盘涂油。

将面粉，可可粉和baking powder混合过筛，备用。

在一个大碗中，将黄油融化，加入糖，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅打均匀。

加入香蕉泥，搅拌均匀。

加入面粉mixture和巧克力豆，搅拌均匀（不要过度搅拌）。

将面糊倒入烤盘里，在面糊上撒些巧克力豆和核桃碎（optional），放入烤箱大约烤50分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

kitty2007

铜靴族

发表于 2018-7-21 11:50 |显示全部楼层

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Morning tea 时间了，来一块

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-21 12:01 |显示全部楼层

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kitty2007 发表于 2018-7-21 11:50
Morning tea 时间了，来一块

好的，要喝茶还是咖啡？{:12_757:}

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IamSam

布鞋族

发表于 2018-7-21 12:29 来自手机 |显示全部楼层

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漂亮～

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-21 13:33 |显示全部楼层

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IamSam 发表于 2018-7-21 12:29
漂亮～

谢谢

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cathy2008

金靴族

发表于 2018-7-21 14:58 |显示全部楼层

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这个学起来，小孩子肯定喜欢。

明河素月

金靴族

发表于 2018-7-21 15:04 |显示全部楼层

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喝下午茶来一块

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-21 15:21 |显示全部楼层

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cathy2008 发表于 2018-7-21 14:58
这个学起来，小孩子肯定喜欢。

大人小孩都会喜欢的

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-21 15:24 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2018-7-21 15:04
喝下午茶来一块

好，马上来！要喝茶还是咖啡？{:12_757:}

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虚心求教

白金靴族

发表于 2018-7-21 18:34 来自手机 |显示全部楼层

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吃一块很管饱的。

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-21 18:43 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2018-7-21 18:34
吃一块很管饱的。

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-21 20:05 |显示全部楼层

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Lordgrim 发表于 2018-7-21 20:04

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2018-7-24 17:07 |显示全部楼层

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请问可以帮我把杯的份量转g吗?
我这种小白，做蛋糕从来都不敢差不多...

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-24 18:06 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2018-7-24 17:07
请问可以帮我把杯的份量转g吗?
我这种小白，做蛋糕从来都不敢差不多... ...

125g 黄油
90g - 120g杯红糖
2 粒鸡蛋
3 根香蕉（压成泥状）
150g 面粉
65g 杯可可粉
1 茶匙baking powder
95g 杯巧克力豆

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keep.in.me

木屐族

发表于 2018-7-26 08:13 |显示全部楼层

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这个有时间一定要做一下

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-26 08:45 |显示全部楼层

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keep.in.me 发表于 2018-7-26 08:13
这个有时间一定要做一下

蛮好吃的，可以试试

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teamdd

皮靴族

发表于 2018-7-26 10:15 |显示全部楼层

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感谢分享

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-26 14:20 |显示全部楼层

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teamdd 发表于 2018-7-26 10:15
感谢分享

不客气

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粉粉

布鞋族

发表于 2018-7-28 11:17 |显示全部楼层

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有机会我也要试试。

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-28 11:21 |显示全部楼层

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粉粉发表于 2018-7-28 11:17
有机会我也要试试。

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chris004

光脚族

发表于 2018-7-28 11:51 |显示全部楼层

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学习学习饿

chris004

光脚族

发表于 2018-7-28 11:52 |显示全部楼层

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学习一下

chris004

光脚族

发表于 2018-7-28 11:52 |显示全部楼层

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学习一下，谢谢

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-7-28 12:34 |显示全部楼层

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chris004 发表于 2018-7-28 11:52
学习一下，谢谢

不客气，周末愉快！{:12_757:}

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