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Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-11 17:18 |显示全部楼层

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这叫什么鱼？我给忘了，好像是我们北方吃的一种“肉扣”鱼，很易熟，废话，鱼都易熟，特别鲜，一根刺，吃着还算安全。
我们家每天都吃各种豆子，豆饭我的最爱，从小就爱吃，蔬菜沙拉看着不怎么来电吧，恩，食草动物的粮食，蒜瓣炒香，拌上，很提味。

（红豆饭的照片找不到了，这几天图片暴增，乱套了都）

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patrickzhu	+ 10	谢谢奉献
maleela	+ 3	一直都不知道怎么做这种鱼，今天算是启蒙了 ...
bluesummer	+ 15	感谢分享

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高龄儿童

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-11 17:20 |显示全部楼层

那就再送大家一碗爆米花吧~~

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komen	+ 4	是D3照的？

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eleven_baby

木屐族

发表于 2008-9-11 17:21 |显示全部楼层

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既健康，又美味呀！

华丽丽的那个谁

金靴族

发表于 2008-9-11 17:24 |显示全部楼层

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这个鱼俺吃过。。是不是黄色的皮的？汗，我记得论坛有人整理过关于鱼的名称的帖子。。。忘记叫啥了。。

komen

皮靴族

发表于 2008-9-11 17:26 |显示全部楼层

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上海叫橡皮鱼
广州叫莫皮牛

benben

皮靴族

发表于 2008-9-11 17:26 |显示全部楼层

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是不是拨皮鱼？

terry11

银靴族

发表于 2008-9-11 17:26 |显示全部楼层

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这个鱼好吃,肉多刺少,

迷失@森林

银靴族

发表于 2008-9-11 17:28 |显示全部楼层

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澳洲的爆米花是咸的
我喜欢吃甜的

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-9-11 17:34 |显示全部楼层

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我们也叫剥皮鱼。
这个鱼肉偏硬，烤来吃是最合适不过了。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-11 19:59 |显示全部楼层

原帖由 komen 于 2008-9-11 17:26 发表
上海叫橡皮鱼
广州叫莫皮牛

不是D3 ，现在它还不归我玩儿，男士优先（俺贤惠地说~）

高龄儿童

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-11 20:00 |显示全部楼层

原帖由 迷失@森林 于 2008-9-11 17:28 发表
澳洲的爆米花是咸的
我喜欢吃甜的

这是我自己嘣的，甜的。

高龄儿童

astina

管理员

发表于 2008-9-11 20:02 |显示全部楼层

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leather jacket橡皮鱼，小时候经常吃橡皮鱼干

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-11 20:12 |显示全部楼层

原帖由 astina 于 2008-9-11 20:02 发表
leather jacket橡皮鱼，小时候经常吃橡皮鱼干

我在造句贴里喊你呢

高龄儿童

aufu

布鞋族

发表于 2008-9-13 12:57 |显示全部楼层

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应该是剥皮鱼吧。

maleela

皮靴族

发表于 2008-9-13 13:24 |显示全部楼层

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请问，鱼要烤几分钟，用几度烤？谢谢。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-13 14:17 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

我是单开上火，15分钟左右，中间翻面一次即可。

astina

管理员

发表于 2008-9-13 14:20 |显示全部楼层

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是用grill烤吗？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-13 14:27 |显示全部楼层

原帖由 astina 于 2008-9-13 14:20 发表
是用grill烤吗？

对

高龄儿童

astina

管理员

发表于 2008-9-13 14:30 |显示全部楼层

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烤之前不用盐腌一腌？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-13 15:20 |显示全部楼层

不用，烤之前撒点儿盐，涂上调味酱就可以了

elviszpt

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发表于 2008-9-13 17:14 |显示全部楼层

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这不是Nandos‘的做法嘛
太熟悉了呵呵

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-13 19:40 |显示全部楼层

原帖由 elviszpt 于 2008-9-13 17:14 发表
这不是Nandos‘的做法嘛
太熟悉了呵呵

莫非你也喜欢Nandos？我以前常去，可自从连续2次的鸡都烤糊，而且硬得要命之后，我再也不去了。

高龄儿童

elviszpt

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2008-9-15 02:44 |显示全部楼层

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回LS的
我在Nandos里面做过一段时间比较熟啊哈哈

elviszpt

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禁止发言

发表于 2008-9-15 02:52 |显示全部楼层

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nandos里面的鸡运来的时候已经是熟的了
客人点单的时候就是放在烤架上涂上nandos的调料烤脆一点就可以了
里面没有大厨人人都可以做我一天的最高纪录是做了10个汉堡+若干烤鸡+若干Pita 还炸了很多薯条

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-9-15 07:44 |显示全部楼层

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这个Leather Jacket应该很好吃。

Unless

皮靴族

发表于 2008-10-10 09:37 |显示全部楼层

此文章由 Unless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Unless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wow~~Popcorn!! Popcorn goes with movies like cake goes with birthday parties.

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