简易的晚餐~~菜心蛋汤+简易粟米鱼柳

紫雪花

今天跟LD请了半天的假,下午才回来,晚饭也没准备好吃什么,本想煮点面条吃吃了事,谁知女儿投诉说今天早上吃了面条,中午妈妈不在家,爸爸就带他们出去小餐厅吃了炒面,都吃了一天的面了,所以晚上不想再吃面了........哎....妈妈不在家就是可怜啊................

好吧,吃饭就吃饭吧,煮什么好呢?冰箱有一把菜心,好像有点老,于是就放块姜爆爆香,下2个鸡蛋稍微煎一下就把热水倒进锅内滚几分钟,那个出来的蛋汤就会像牛奶一样白,然后把菜心放进去煮熟下点盐就好了,喜欢皮蛋的也可以加点皮蛋进去一起煮,这样煮出来的菜心很嫩,很香,非常好吃..........




接着看到冰箱里有"我我丝"买的crumbled fish fillets ,于是临机一动,就来个简易版的粟米鱼柳,这个菜小孩最爱吃了,也可以做个甜酸酱淋到上面.......

中小火把鱼柳煎香放在碟子里备用



creamed corn一小罐    +   一小半罐水煮开,喜欢鸡蛋的可以打个蛋花进去,煮开就可以淋到煎好的鱼柳上面了,一道简单的粟米鱼柳就做好了,是不是很简单啊?

bluesummer

看着大家大碟子小碗的上，真馋啊~~
我晚上就吃了一碗酸汤面条。。(paopaobing(19))

紫雪花

原帖由 bluesummer 于 2008-7-12 20:44 发表
看着大家大碟子小碗的上，真馋啊~~
我晚上就吃了一碗酸汤面条。。(paopaobing(19))

酸汤面条好吃啊,我这个菜真是太简单了,要不我俩换着吃???

xingbu

中午去吃buffet了， 扶着墙进， 扶着墙出， 还好现在不饿， 不受谗

紫雪花

原帖由 xingbu 于 2008-7-12 21:08 发表
中午去吃buffet了， 扶着墙进， 扶着墙出， 还好现在不饿， 不受谗

我也想去吃buffet了~~

datou2z

雪花真是贤惠啊，你一人不在，全家想念。不像我，家里那位巴不得我天天在外面疯，他就省得在家做饭了，就喜欢一个人在家也不知道干什么呐？？

紫雪花

原帖由 datou2z 于 2008-7-14 10:22 发表
雪花真是贤惠啊，你一人不在，全家想念。不像我，家里那位巴不得我天天在外面疯，他就省得在家做饭了，就喜欢一个人在家也不知道干什么呐？？

我怎么看都像是有人在炫耀有个会做饭的好LG呢?

我是老人

有同感