[参加‘育儿“煮”意集锦‘活动]上海姑娘东北媳之健康版黑芝麻糊

poloand

最近墨尔本的冬天雨水好多，虽然温度比上海的冬天要高，可是还是觉得又湿又冷，于是不禁想起上海冬天里满大街人们排场对买芝麻核桃粉的场景。芝麻、核桃对小孩的大脑有益，何不做点给儿子吃呢？说动手就动手！

核桃、黑芝麻、燕麦片都用微波炉叮熟。各家微波炉的功率不同，自己尝试了，以免弄糊了浪费，也可以用烤箱帮忙。


按照核桃、燕麦片、黑芝麻和糖的顺序放到粉碎机里用打冰的那挡打碎。


装瓶既可


罗嗦几句：第一，核桃少放，没有别的原因，最近给儿子做下午的snack,用光了。第二，一定要放糖，否则核桃和芝麻出油粘在一起打不碎。第三，正宗的是要放糯米粉炒的，但个人认为糯米粉没有燕麦片的营养价值高，也是燕麦片远远便宜于糯米粉，经济实惠。

个人感受：用水直接冲出来相对没有正宗的稠，可以放微波炉叮一下就粘稠了。还可以用牛奶冲，相信营养价值更高。

儿子感受：谢谢，我不要吃，我直接吃核桃。

后记：我晕倒，才想起儿子一律不吃所有粘稠状的东西的，于是趁老公没下班，赶紧在瓶上贴上给老公的献爱心。谁知，等老公回家，儿子皮颠屁颠得拿着瓶子给老公，变成他给爸爸的礼物了，我再晕。

后来推荐给朋友，朋友的儿子非常喜欢。

[ 本帖最后由 poloand 于 2008-6-24 22:20 编辑 ]

astina

那个装瓶子里的我就想直接吃了

poloand

原帖由 astina 于 2008-6-24 22:11 发表
那个装瓶子里的我就想直接吃了

直接吃可以，但是分分少了。
我这个可以第一个参加你的活动的。

astina

看到你改了标题了，原来参加活动呀，欢迎欢迎，加上活动100分。

poloand

原帖由 astina 于 2008-6-24 22:22 发表
看到你改了标题了，原来参加活动呀，欢迎欢迎，加上活动100分。

我就是冲着你的分分来的哦！

astina

物欲横流啊

小时候记得家里有类似的东西，也是黑芝麻，核桃仁，还有什么？和糖一起炒了，放玻璃瓶里，我老偷吃来着。

poloand

原帖由 astina 于 2008-6-24 22:27 发表
物欲横流啊

小时候记得家里有类似的东西，也是黑芝麻，核桃仁，还有什么？和糖一起炒了，放玻璃瓶里，我老偷吃来着。

我老爸总是把黑芝麻、核桃仁和糯米粉炒来，还放猪油炒的。所以我称这个是健康版的。
不过，那个时代的话，吃这个不香了吧，要的就是里面的猪油味道。

妖气凛然

冬天的晚上，来一碗热乎乎、香喷喷的芝麻糊~~~~~~~~~~~~

jogger

黑芝麻哪里有卖

astina

到处有的，比如BOX HILL那个专门零卖南北货的那家南北行，就有零称的

飞儿

good diea! thanks! :)

datou2z

第一个参加活动呢，加分！
这个黑芝麻燕麦核桃粉一定很健康，我想放在牛奶里或粥里吃应该也可以吧～～

xingbu

homemade啊，看着就有营养

tyxzh

看上去是健康食品:si21 ms可以给小宝宝当副食的

风中旗

这是个好方法。比袋状的那些好多了。

big_beast

不放猪油，加点黄油？

华丽丽的那个谁

嘿嘿，收了~

茉莉桔香

“核桃、黑芝麻、燕麦片都用微波炉叮熟”，能不能解释一下，我从来没有把这几样都西弄熟过，不知要咋样才算熟

spicypig

LZ这个blender不错哦，核桃芝麻都可以打成粉吗，我要换一个了，不知道你这个牌子是不是盒子上就写的blender呢？谢谢

steveking

记得我小时候常吃类似的配方，就是核桃仁磨碎后，加上黑洋酥或者黑芝麻，铁锅炒一下，夹白馒头吃也不错的。据说是吃了聪明哈

astina

原帖由 steveking 于 2008-6-26 19:49 发表
记得我小时候常吃类似的配方，就是核桃仁磨碎后，加上黑洋酥或者黑芝麻，铁锅炒一下，夹白馒头吃也不错的。据说是吃了聪明哈

我小时候偷吃的就是这东西

poloand

原帖由 茉莉桔香 于 2008-6-25 22:36 发表
“核桃、黑芝麻、燕麦片都用微波炉叮熟”，能不能解释一下，我从来没有把这几样都西弄熟过，不知要咋样才算熟

开始叮一分钟，后来我就30秒，再后来就10、20秒，感觉出香味了就基本可以了，而且你可以尝一下。

poloand

原帖由 spicypig 于 2008-6-26 19:34 发表
LZ这个blender不错哦，核桃芝麻都可以打成粉吗，我要换一个了，不知道你这个牌子是不是盒子上就写的blender呢？谢谢

就是机体上的牌子，也要谢谢足迹网上以前大家推荐的，我才去买的，我的几个朋友看了也都说要换成我这样的。

poloand

原帖由 datou2z 于 2008-6-25 12:31 发表
第一个参加活动呢，加分！
这个黑芝麻燕麦核桃粉一定很健康，我想放在牛奶里或粥里吃应该也可以吧～～

其实本来想给自己和老公就白水冲，儿子就牛奶冲的。

spicypig

原帖由 poloand 于 2008-6-26 21:57 发表



就是机体上的牌子，也要谢谢足迹网上以前大家推荐的，我才去买的，我的几个朋友看了也都说要换成我这样的。

谢谢，补充问一句，可以打果汁，肉末什么的吗？你还用来打什么呢(monkey38)

anitallyy

这个方法太好了  请问LZ要放多少糖合适呢？

anitallyy

哦 刚刚没看到图片 现在看到上面那层糖了
估计放红糖也不错
一会试试~~

poloand

原帖由 spicypig 于 2008-7-2 15:18 发表


谢谢，补充问一句，可以打果汁，肉末什么的吗？你还用来打什么呢(monkey38)

家里买了果汁机，所以没有打过果汁，至于肉末，我嫌打完清洗起来麻烦，所以就没有用过。

rongerchen

很好吃，我在打，老公站一旁拿个勺帮我尝，不小心就尝了一层呢

lydia821001

楼主的这款只适合打果汁之类的.
如果要打肉末或揉面,要买食物处理器food processer.