新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【墨尔本冬天灌香肠-更新完毕】【马上就吃完了的更新】 ...

精华好帖回顾
· 找工日记- 8月21更新 320楼 offer来了 (2007-6-26) lesli1109	· 征文活动——424堪培拉：西线无战事 (2008-4-25) Gardener
· 猪肉的分类图示（中英文） (2008-7-14) patrickzhu	· 大头的2010东京匆匆美食之旅 (2010-7-27) datou2z

1 2 3 4 567 / 7 页下一页

楼主:meixinqing

[地方特色] 【墨尔本冬天灌香肠-更新完毕】【马上就吃完了的更新】 [复制链接]

苏苏

银靴族

发表于 2015-5-16 09:47 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主已经吃上了呀！恭喜，我家还没开做呢。等楼主6月份看看clayton的肠衣如何再动手！

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-5-18 19:06 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ有几天没更新，因为吃香肠去啦~~~

差不多第五天开始吃，之后就一直放在冰箱里，朋友们给点，瞬间就快吃完了

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-5-18 19:08 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 meixinqing 于 2015-5-18 19:09 编辑

主要吃法之一：蒸香肠

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-5-18 19:10 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

主要吃法之二：蒜薹炒香肠

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-5-18 19:10 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

首次尝试做香肠，基本成功，还有一些要改进的地方

下次必须做5KG，不然不够吃啊

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-5-18 19:15 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

苏苏发表于 2015-5-16 09:47
楼主已经吃上了呀！恭喜，我家还没开做呢。等楼主6月份看看clayton的肠衣如何再动手！ ...

LZ已经快吃完了。。。。

26跟现在只剩2跟

步行者

木屐族

发表于 2015-5-18 19:23 |显示全部楼层

此文章由步行者原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者步行者所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

houyue

木屐族

发表于 2015-5-18 20:34 |显示全部楼层

此文章由 houyue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 houyue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

meixinqing 发表于 2015-5-10 21:08
看帖
在Tasman Meat买的肠衣，一根15刀

在哪个位置啊，上次去没注意还有卖肠衣的

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-5-18 21:08 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

houyue 发表于 2015-5-18 20:34
在哪个位置啊，上次去没注意还有卖肠衣的

Tasman Meat Oakleigh店
直接问butcher的大叔

ijazz

皮靴族

发表于 2015-5-18 21:34 |显示全部楼层

此文章由 ijazz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ijazz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个太牛了

houyue

木屐族

发表于 2015-5-18 21:35 |显示全部楼层

此文章由 houyue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 houyue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肠衣英语怎么说啊

肥羊

圣靴族

发表于 2015-5-18 22:50 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太喜欢了

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-5-19 00:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

houyue 发表于 2015-5-18 21:35
肠衣英语怎么说啊

Sausage casings

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2015-5-20 00:07 |显示全部楼层

此文章由墨尔本大侠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者墨尔本大侠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

享受生活，丰衣足食

，

jy02998450

布鞋族

发表于 2015-5-22 11:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jy02998450 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jy02998450 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真心不容易啊

wning

圣靴族

发表于 2015-5-22 21:33 |显示全部楼层

此文章由 wning 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wning 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2015-5-14 21:35
效果咋样？费这么大劲，肯定吃在嘴里，香在心里

我刚收了第二拨儿，这次量多一些，壁炉吹了两天， ...

做得真好，为啥我做的腊肠不象你的，皮跟肉粘得不咋紧

GardenOfDreams

版主

发表于 2015-5-22 22:28 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wning 发表于 2015-5-22 21:33
做得真好，为啥我做的腊肠不象你的，皮跟肉粘得不咋紧

以我就两次的做香肠经验，不知道有没有借鉴价值。

去年在外面风干的，但是墨尔本老下雨，太潮，风干的不透，肠衣就可以揭下来的。

今年在壁炉前面吹风，一个晚上就干吧得能打人，即便没扎几个眼儿肠衣也贴的很紧，撕不下来。

我觉得短时间很快风干，就比较紧实。

过好每一天。。。

cannysh

皮靴族

发表于 2015-5-24 19:34 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

机器是必须的，至少省时50%以上

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-5-24 19:37 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2015-5-22 22:28
以我就两次的做香肠经验，不知道有没有借鉴价值。

去年在外面风干的，但是墨尔本老下雨，太潮，风干的不 ...

我做的香肠就是酱紫皮可以揭下来的。。。。。

wning

圣靴族

发表于 2015-5-24 23:09 |显示全部楼层

此文章由 wning 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wning 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2015-5-22 22:28
以我就两次的做香肠经验，不知道有没有借鉴价值。

去年在外面风干的，但是墨尔本老下雨，太潮，风干的不 ...

谢谢，我又做了，我再观察研究一下，看是咋回事

kitten168

皮靴族

发表于 2015-5-27 21:22 |显示全部楼层

此文章由 kitten168 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitten168 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害了

bill-bill

布鞋族

发表于 2015-5-28 14:44 |显示全部楼层

此文章由 bill-bill 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bill-bill 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肠衣英文怎么说？谢谢

pretty6

皮靴族

发表于 2015-5-28 15:17 |显示全部楼层

此文章由 pretty6 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pretty6 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白天放回冰箱，这方法挺好，去年我也做过，风干8天，感觉香肠表皮都要起毛了

谧谧

木屐族

发表于 2015-5-28 17:24 |显示全部楼层

此文章由谧谧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者谧谧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

苏苏

银靴族

发表于 2015-6-12 22:43 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

meixinqing 发表于 2015-5-24 19:37
我做的香肠就是酱紫皮可以揭下来的。。。。。

楼主最近有更新吗？

肥羊

圣靴族

发表于 2015-6-12 22:58 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

偶喜欢

pheebs_ly

铜靴族

发表于 2015-6-12 23:21 |显示全部楼层

此文章由 pheebs_ly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pheebs_ly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 pheebs_ly 于 2015-6-12 23:23 编辑

笑得不行了，lz你理工男么

pheebs_ly

铜靴族

发表于 2015-6-12 23:22 |显示全部楼层

此文章由 pheebs_ly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pheebs_ly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

莫名戳中了我的笑点，还是我的笑点很奇怪

meixinqing

铜靴族

发表于 2015-6-12 23:46 |显示全部楼层

此文章由 meixinqing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meixinqing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

苏苏发表于 2015-6-12 22:43
楼主最近有更新吗？

LZ香肠都吃完了木有做新的了所以木有更新。。。

苏苏

银靴族

发表于 2015-6-13 09:16 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

meixinqing 发表于 2015-6-12 23:46
LZ香肠都吃完了木有做新的了所以木有更新。。。

期待更新呢！

1 2 3 4 567 / 7 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 【墨尔本冬天灌香肠-更新完毕】【马上就吃完了的更新】 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

2016年度奖章获得者