说说我家的Staub铸铁锅，更新650楼

蝴蝶兰

april78 发表于 2021-6-23 10:32
肯定是不轻的，但是小了也不方便，做红烧之类的就太大了，我也是想再买个小的，在24和26之间犹豫，呵呵。 ...

24的去COSTCO买便宜，才两百多

liuy16

蝴蝶兰 发表于 2021-6-23 15:49
24的红烧挺好的，因为每餐饭不会是一两个菜，所以量不需要太大。

今晚就用24的公鸡锅做了无水红烧肉，用了快一公斤五花肉，感觉24的还是大了，可以用20或22的圆锅做。

avocado

liuy16 发表于 2021-6-23 19:08
今晚就用24的公鸡锅做了无水红烧肉，用了快一公斤五花肉，感觉24的还是大了，可以用20或22的圆锅做。 ...

3-4口人24的做烧菜的确大了，熬汤可能还行。
在LZ的影响和建议下，买了20的红色妈咪锅+18的圆锅，家里人少，20的熬汤，18的烧菜，特别合适。
另外，LZ的红烧肉好好，哪里买的这样肥瘦相间的，每次买的感觉都特别瘦，不大好吃。

liuy16

avocado 发表于 2021-6-23 20:02
3-4口人24的做烧菜的确大了，熬汤可能还行。
在LZ的影响和建议下，买了20的红色妈咪锅+18的圆锅，家里人 ...

是的，今天的肉量用24的是大了，因为有一阵子没有用过公鸡锅了，就不想让它闲着

liuy16

avocado 发表于 2021-6-23 20:02
3-4口人24的做烧菜的确大了，熬汤可能还行。
在LZ的影响和建议下，买了20的红色妈咪锅+18的圆锅，家里人 ...

五花肉是在Aldi买的，可以挑这样肥廋相间的，我只喜欢买看着漂亮的五花肉 。

蝴蝶兰

liuy16 发表于 2021-6-23 19:08
今晚就用24的公鸡锅做了无水红烧肉，用了快一公斤五花肉，感觉24的还是大了，可以用20或22的圆锅做。 ...

20和22的圆锅不好买呀

蝴蝶兰

avocado 发表于 2021-6-23 20:02
3-4口人24的做烧菜的确大了，熬汤可能还行。
在LZ的影响和建议下，买了20的红色妈咪锅+18的圆锅，家里人 ...

18的烧菜会不会小了点，刚下锅时不太好翻吧

liuy16

蝴蝶兰 发表于 2021-6-23 22:57
20和22的圆锅不好买呀

现在20的只有Myer有深海蓝色，等半价可以买，去大的店比如chadstone，可能有20的松露白，我朋友就是去店里买的半价，网上根本没显示有。

而22的只能海淘。我海淘的22黑金，Myer半价买的20深海蓝。

蝴蝶兰

liuy16 发表于 2021-6-24 10:41
现在20的只有Myer有深海蓝色，等半价可以买，去大的店比如chadstone，可能有20的松露白，我朋友就是去店 ...

谢谢啊，按我家的人口可能22的更适合我，海淘就是有点担心质量问题退货麻烦，所以一般只在本地实体店买。不过没关系，也不急着用，再看看啦

liuy16

蝴蝶兰 发表于 2021-6-23 23:01
18的烧菜会不会小了点，刚下锅时不太好翻吧

我今天准备用20的圆锅烧小半个生菜，下锅后是不翻炒的，先焖一下，然后就应该好翻炒了。

liuy16

蝴蝶兰 发表于 2021-6-24 12:44
谢谢啊，按我家的人口可能22的更适合我，海淘就是有点担心质量问题退货麻烦，所以一般只在本地实体店买。 ...

去年Costco卖过一次22的，我当时还介绍给朋友，自己没买，之后想买，就再也买不到了，而且Costco也不会再进22了，说是会进20的，可是已经快1年了，也没个影，我就只能海淘22，Myer半价买20了。

蝴蝶兰

liuy16 发表于 2021-6-24 19:40
去年Costco卖过一次22的，我当时还介绍给朋友，自己没买，之后想买，就再也买不到了，而且Costco也不会再 ...

20的深海蓝很好看，我买了这个颜色的鱼锅，松露白颜色太淡，我买锅是常用的，浅色怕不好打理。如果有发现MEL这里有性价比好的22圆锅麻烦告知一声，谢谢

liuy16

蝴蝶兰 发表于 2021-6-25 13:33
20的深海蓝很好看，我买了这个颜色的鱼锅，松露白颜色太淡，我买锅是常用的，浅色怕不好打理。如果有发现 ...

我的锅都会轮着用，没买松露白海鲜锅之前，我也是觉得浅锅怕不好打理，但是用过之后，感觉完全不用担心，也是很好打理的。22估计只能海淘了，朋友刚在amazon us买了番茄锅，有瑕疵，申请退货中，不用出寄费，现在就等收退款了，如果成功收到退款的话，那么海淘也是可以安心买的了。

蝴蝶兰

liuy16 发表于 2021-6-25 21:36
我的锅都会轮着用，没买松露白海鲜锅之前，我也是觉得浅锅怕不好打理，但是用过之后，感觉完全不用担心， ...

上次David Jones打折网购了个番茄锅有瑕疵拿去退了，更是不敢在其他网站买了

liuy16

蝴蝶兰 发表于 2021-6-25 21:50
上次David Jones打折网购了个番茄锅有瑕疵拿去退了，更是不敢在其他网站买了 ...

嗯，所以我是喜欢买现货的，退换方便，番茄锅和20海蓝色圆锅都是在Myer挑的，只有22黑金圆锅和24海鲜锅是uk海淘的，还好没问题。

avocado

蝴蝶兰 发表于 2021-6-23 23:01
18的烧菜会不会小了点，刚下锅时不太好翻吧

18的一般就是烧肉，的确不如炒锅可以大刀阔斧的翻炒，不过大小挺合适人少的家庭。

liuy16

avocado 发表于 2021-6-28 20:34
18的一般就是烧肉，的确不如炒锅可以大刀阔斧的翻炒，不过大小挺合适人少的家庭。  ...

我今天就用18烧的排骨，人多的家庭也适合烧一个肉菜的，再用其他锅烧别的菜呗，16饭釜烧饭。

avocado

liuy16 发表于 2021-6-28 20:39
我今天就用18烧的排骨，人多的家庭也适合烧一个肉菜的，再用其他锅烧别的菜呗。 ...

对的，我家人少，基本就是一个肉菜＋青菜。用18烧肉，20的煮汤，饭桌上一红一绿，还挺有趣的。
人多家庭可以再加上其它的菜，LZ家美锅多，轮着用

liuy16

avocado 发表于 2021-6-28 20:44
对的，我家人少，基本就是一个肉菜＋青菜。用18烧肉，20的煮汤，饭桌上一红一绿，还挺有趣的。
人多 ...

是的，今天就轮到小绿了，正好烧排骨。

rydetafe

楼主厉害????????

liuy16

冬天感觉最喜欢用的锅是28cm的海鲜锅，真是不论做海鲜，还是各种炖锅，都太棒啦！保温效果显著，吃到最后还是温的，松露白的颜色又很耐看，一顿饭下来，心情愉悦！

babawuli

楼主，我第一次买铸铁锅，是不是推荐24cm的圆锅？我们家两大三小，偶尔也有老人过来住，我喜欢熬汤炖牛肉之类的，这个锅合适吗？

liuy16

babawuli 发表于 2021-7-17 22:05
楼主，我第一次买铸铁锅，是不是推荐24cm的圆锅？我们家两大三小，偶尔也有老人过来住，我喜欢熬汤炖牛肉之 ...

感觉你家人多又喜欢喝汤的话，可能大些的铸铁锅才合适，比如26cm(5.2升)或28cm(6.7升)的圆锅，我用28cm的鱼锅(4.65升)最多炖过2公斤以上的牛肉，牛肉已经是炒过缩水的了。但是大铸铁锅很重，也要考虑好再买。24cm圆锅适合小家庭多些。

babawuli

liuy16 发表于 2021-7-18 09:58
感觉你家人多又喜欢喝汤的话，可能大些的铸铁锅才合适，比如26cm(5.2升)或28cm(6.7升)的圆锅，我用28cm的 ...

谢谢楼主的建议

liuy16

真是Amazon近期的好一些的价格，需要有prime免运费，uk货，18cm铂金灰$161.09。

lavender_z

liuy16 发表于 2021-7-29 22:21
真是Amazon近期的好一些的价格，需要有prime免运费，uk货，18cm铂金灰$161.09。

价格给力哦

liuy16

lavender_z 发表于 2021-7-31 07:30
价格给力哦

我有18cm小绿了，这个尺寸做米饭真不错，可以代替饭釜，比较好买还便宜。

lavender_z

liuy16 发表于 2021-8-1 14:46
我有18cm小绿了，这个尺寸做米饭真不错，可以代替饭釜，比较好买还便宜。 ...

谢谢mm滴分享哈，偶刚用它做了油面筋塞肉，这个尺寸正合适～～～

紫苏zoe

liuy16 发表于 2021-8-1 13:46
我有18cm小绿了，这个尺寸做米饭真不错，可以代替饭釜，比较好买还便宜。 ...

哎呀才看到，是想买个做饭釜的，搜不到了，错失1个亿。

liuy16

紫苏zoe 发表于 2021-8-2 11:05
哎呀才看到，是想买个做饭釜的，搜不到了，错失1个亿。

还有的，涨了一点儿$162.53，要有Prime才免运费，而且要等久一些才能收到。