设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 小白求教，大菜丝咋用呢？

精华好帖回顾

· 上山下乡考车记 (2005-12-17) 上山下乡 · I can do it! -- Learner开车小记 (2009-7-10) 闲夏采薇
· 因为春天——宏图细绘周日的brunch party（顺便跟大家分享下凝凝是怎么在家准备午餐会滴）蛋糕方子补完 (2011-9-19) feicunzic · 蝈蝈厨房之---一箭三雕 (2010-9-19) t_guoguo
Advertisement
Advertisement
123
返回列表 发新帖
楼主:fiona_cf

[厨房窍门] 小白求教，大菜丝咋用呢？ [复制链接]

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2012-4-8 10:18 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原来是琼脂，做培养基用的。
Advertisement
Advertisement

举报

75435

发表于 2012-4-8 10:21 |显示全部楼层
此文章由 75435 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 75435 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不懂能干哈，就是觉得这个大菜丝名字很误导。

举报

秀客1010

发表于 2012-4-8 10:26 |显示全部楼层
此文章由 秀客1010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 秀客1010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我用这个和马来西亚的椰糖放一起煮，最后加一层椰浆，非常好吃，哇，我好几年没做了都快忘了，谢谢楼主让我又想起来了，呵呵。

举报

fiona_cf

发表于 2012-4-8 12:44 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
同学们，经过一个晚上的冷藏，好切多了。就是俺加了珍珠那部分，比较黏的，总体是好滴。感谢各位的指教。

举报

鱼鱼有刺儿

发表于 2012-4-8 13:56 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太可乐了！！(monkey06)

举报

Mandy99

发表于 2012-4-8 15:35 |显示全部楼层
此文章由 Mandy99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandy99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 fiona_cf 于 2012-4-8 11:44 发表
同学们，经过一个晚上的冷藏，好切多了。就是俺加了珍珠那部分，比较黏的，总体是好滴。感谢各位的指教。

我今天做红豆得出结论也是，一定要放冰箱，还有大菜丝一定要煮完全融化了。
如果你快乐，你就会吸引更多快乐的事情到你身边。
Advertisement
Advertisement

举报

fiona_cf

发表于 2012-4-8 18:27 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 Mandy99 于 2012-4-8 14:35 发表

我今天做红豆得出结论也是，一定要放冰箱，还有大菜丝一定要煮完全融化了。


嗯。发现了，放入冰箱后，切容易多了。

[ 本帖最后由 fiona_cf 于 2012-4-8 20:23 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

Qiuqian

发表于 2012-4-9 18:08 |显示全部楼层
此文章由 Qiuqian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Qiuqian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 fiona_cf 于 2012-4-8 17:27 发表


嗯。发现了，放入冰箱后，切容易多了。


这个成品的口感是和果冻类似吗？

举报

fiona_cf

发表于 2012-4-9 19:06 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 Qiuqian 于 2012-4-9 17:08 发表


这个成品的口感是和果冻类似吗？


嗯。其实就一果冻的。右边那个是马蹄糕。

举报

123
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部