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楼主:royalpark55

[全澳] WWS换锅活动仍在进行中，分享一下我自己的兑换心得 [复制链接]

清咖一杯

水晶靴族

发表于 2026-5-15 13:35 |显示全部楼层

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第一个是不锈钢锅吧？我家把Tefal换成不锈钢之后天天粘锅到我奔溃，按照他的说法热锅冷油，水滴测试都用了，就是还是粘锅

monp

皮靴族

发表于 2026-5-15 14:50 |显示全部楼层

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清咖一杯发表于 2026-5-15 13:35
第一个是不锈钢锅吧？我家把Tefal换成不锈钢之后天天粘锅到我奔溃，按照他的说法热锅冷油，水滴测试都用了 ...

热锅冷油是铁锅，不锈钢不仅锅要热，油最好也要热。而且如果你是明火，可能稍好，电磁炉，基本最后肯定粘的，比铁锅粘。没时间折腾的还是只能不粘锅。我家电磁炉。基本都很绝望，还是不粘锅省事

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清咖一杯

水晶靴族

发表于 2026-5-15 16:14 |显示全部楼层

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monp 发表于 2026-5-15 14:50
热锅冷油是铁锅，不锈钢不仅锅要热，油最好也要热。而且如果你是明火，可能稍好，电磁炉，基本最后肯定粘 ...

刚刚去买了个铸铁锅，看看好不好用先

格美

白金靴族

发表于 2026-5-15 16:19 |显示全部楼层

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清咖一杯发表于 2026-5-15 13:35
第一个是不锈钢锅吧？我家把Tefal换成不锈钢之后天天粘锅到我奔溃，按照他的说法热锅冷油，水滴测试都用了 ...

哈哈，同崩溃啊。

我最近练成温锅冷油，就是没有锅气的那种，煎鸡蛋豆腐勉强接受，我几乎不翻面，真粘了，只有一面不好看，

煎鱼还是用传统大铁锅。

加分欢迎通知，可以开心一小会，嘿嘿。

zn7726

水晶靴族

发表于 2026-5-15 16:20 |显示全部楼层

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清咖一杯发表于 2026-5-15 16:14
刚刚去买了个铸铁锅，看看好不好用先

铸铁锅？很重很厚的那种？那个不是给你炒菜的吧？

炒菜的wok是carbon steel，比较薄的

然后wok要用出油膜才会完全不粘锅，大概要1-2个月
用完刷锅不要用洗涤灵洗的太彻底，温水洗洗，加一点点洗涤灵就够了。

zn7726

水晶靴族

发表于 2026-5-15 16:22 |显示全部楼层

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清咖一杯发表于 2026-5-15 13:35
第一个是不锈钢锅吧？我家把Tefal换成不锈钢之后天天粘锅到我奔溃，按照他的说法热锅冷油，水滴测试都用了 ...

记得20几年前双立人不锈钢锅特火的时候，我也买过一个，热锅冷油煎鸡蛋基本不粘啊。哪天再试试

清咖一杯

水晶靴族

发表于 2026-5-15 16:28 |显示全部楼层

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zn7726 发表于 2026-5-15 16:20
铸铁锅？很重很厚的那种？那个不是给你炒菜的吧？

炒菜的wok是carbon steel，比较薄的

这个是平底锅，炒菜的锅我用的是Costco买的一款炒菜铁锅，确实是开始还是粘锅，经常要去买猪油擦锅，现在好像好多了，但是如果那种特别粘锅的原材料，也是还是粘锅的。这个是平底铸铁锅，ChatGPT让我去Victoria Basement买Lodge，但我家门口没有这个，所以就在Myer随便买了一个

renob

金靴族

发表于 2026-5-15 17:56 |显示全部楼层

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清咖一杯发表于 2026-5-15 16:28
这个是平底锅，炒菜的锅我用的是Costco买的一款炒菜铁锅，确实是开始还是粘锅，经常要去买猪油擦锅，现在 ...

amazon上lodge经常有打折，非常实惠。

我觉得lodge就是那种使劲造都造不坏的锅，它伺候我，不是我伺候它，所以我特别喜欢，大大小小买了一堆，烤sourdough啊，做无水红烧肉之类的，太好使了。

烧焦了也不要紧，钢丝球使劲造。造完了，又是一条好汉。

煎蛋煎鱼煎pancake。。。统统不粘。炒菜也很好。

唯一的缺点就是重。

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清咖一杯

水晶靴族

发表于 2026-5-15 18:53 来自手机 |显示全部楼层

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renob 发表于 2026-5-15 17:56
amazon上lodge经常有打折，非常实惠。

我觉得lodge就是那种使劲造都造不坏的锅，它伺候我，不是我伺候它 ...

早看到这个帖子，就不去Myer买了

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monp

皮靴族

发表于 2026-5-18 17:23 来自手机 |显示全部楼层

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renob 发表于 2026-5-15 17:56
amazon上lodge经常有打折，非常实惠。

我觉得lodge就是那种使劲造都造不坏的锅，它伺候我，不是我伺候它 ...

lodge有款比较深的平底，你有吗？大约8cm左右深度，不知道是否适合替代炒菜锅。26cm直径

renob

金靴族

发表于 2026-5-18 19:18 |显示全部楼层

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monp 发表于 2026-5-18 17:23
lodge有款比较深的平底，你有吗？大约8cm左右深度，不知道是否适合替代炒菜锅。26cm直径 ...

这个？得看你是怎么炒菜了。

菜是可以炒的，我炒过。但是如果你要颠勺肯定颠不动。

很重的。而且把菜盛出来也要点力气。

因为我有一个薄铁锅，平时还是用那个多一些。

补充内容 (2026-5-18 19:42):
我一般拿这个锅做手抓羊肉饭和大盘鸡。

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Ddrtottr

银靴族

发表于 2026-5-25 18:33 |显示全部楼层

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换了个100点的wok。

比较满意。
和tefal那个半价55的不锈钢的差不多，少个盖子，重了点。
28cm对我家正合适。

胡须康

版主

发表于 2026-5-25 20:28 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2026-4-30 09:32
厚实，好用，满意

coles的不行
已经开始粘锅了
只是用来早饭煎蛋剪个鸡胸肉而已

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

wedu123

皮靴族

发表于 2026-5-25 20:46 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2026-5-25 20:28
coles的不行
已经开始粘锅了
只是用来早饭煎蛋剪个鸡胸肉而已

这才不到一个月就沾了？家里是明火还是电磁炉？

春暖花开2020

铜靴族

发表于 2026-5-25 20:57 |显示全部楼层

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那天在WWS 看了一眼这个所谓德国名牌的锅，一个个的薄如蝉翼，不禁质疑这质量能好到哪里去。虽然我已经有了70多个credit, 完全没有兴致。

ZJXZZN

银靴族

发表于 2026-5-25 21:00 |显示全部楼层

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我想要那个80分的，正在积极努力中

胡须康

版主

发表于 2026-5-25 22:17 |显示全部楼层

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wedu123 发表于 2026-5-25 20:46
这才不到一个月就沾了？家里是明火还是电磁炉？

明火
那种粘是洗的时候很好洗，但是做菜的时候食物黏在上面，我的滑蛋做不了了

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

royalpark55

金靴族

发表于 2026-5-26 01:16 |显示全部楼层

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春暖花开2020 发表于 2026-5-25 20:57
那天在WWS 看了一眼这个所谓德国名牌的锅，一个个的薄如蝉翼，不禁质疑这质量能好到哪里去。虽然我已经有了 ...

免费送的东西不能期望太好了，平时随便用用问题不大。

分数不用的话过期也就作废了，随便换点，就算自己不用的话也可以送朋友或者网上出掉

Yueliang123

铜靴族

发表于 2026-5-26 06:29 |显示全部楼层

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早些年曾寻寻觅觅各种品牌的锅，后来才发现还是WWS自家Mint品牌的各式锅，包括炒锅和平底锅，是最实用且最便宜的，现在这个系列的有的锅还有折扣。就是没有折扣的情况下，就比如那个30CM的有Non-stick coating的Wok也才＄24，是炒菜锅（wok)，不是那种底部大大的平底锅(pan)，不粘锅，又轻便好用。