2025年晚秋初冬 京都 中国地方 九州 台南台北行

asurafairy11

violinlearner 发表于 2026-3-24 00:53
我很喜欢日本理发店的一些细致的做法，比如洗头尤其是按摩的时候，客人躺下来腿部难说还需要升高，他们会 ...

感谢感谢！下次果断安排上。有机会估计还要请你推荐一下

violinlearner

上次在台南住的禧荣轩大酒店一切都很好，簇新，面积设施都不错，楼里还有收费洗衣机可用，帮了大忙。唯一的一个缺点却是致命的，就是地段略差，随便吃点什么都差不多要步行一公里左右。虽然也不远，但毕竟没有抬腿就能吃的方便和自由。

这次决定要找个长在小吃堆里的旅店，于是就有了这家嘉旅馆。嘉旅馆是一家纺织厂改建的。台湾的成衣业在70年代非常繁荣，后来时代的原因逐渐淘汰，建筑都改为他用。虽然只是一家小旅馆，比起禧荣轩低了好几个档次，但酒店还算比较新，是2021年改建的。

设计中为了反映成衣厂的历史，保留了当年的洗石子地板，基本设计是一种厂房灰。也就是说，拍照都是灰蒙蒙的不太好看。



原来是工厂的关系，房间顶高很高。为了中和冷峻的工业风 室内也配有绿植，但是感觉作用不大。仍然觉得自己天天睡在车间里。





也故意暴露一部分管道。



吊扇也使用了工厂里的老风扇



20多平米，一个人住也是足够的。



比如床头的开关等，故意采用当年的样式



然而这个不是怀旧装饰，而是新事物，似乎是万一被困楼房里的时候的逃生设备。有人知道具体怎么用吗？



100多刀的小旅馆，除了每天好几瓶矿泉水之外（似乎是常温两瓶，冰箱里两瓶） 还有免费可乐柠檬茶等饮料，还有台啤 （被我喝掉了）



最有诚意的是，还提供连得堂饼家的煎饼。这个我在台南好好吃 2017年版 中提到过。我开始以为是像日本店家那样的欢迎点心，没想到的是第二天又给了一份。



100多刀还送早饭，一堆免费饮品和点心，虽然拍照比较灰暗，但是台南常年炎热，走进房间倒是一凉，所以也没有什么可抱怨的。

最最重要的是，这家旅馆地段奇佳，周围小吃林立，意志不够坚强的人都走不出方圆200米，就可以把所有的战斗力都交代了。

所以我一放下行李，才走路四分钟，就到了阿财牛肉汤的保安路店，正好没有人排队，很快就吃上了我魂牵梦萦的台南牛肉汤。





一餐无肉 浑身难受。来啊，大块吃肉啊

zhongbingo

violinlearner 发表于 2026-3-24 17:52
上次在台南住的禧荣轩大酒店一切都很好，簇新，面积设施都不错，楼里还有收费洗衣机可用，帮了大忙。唯一的 ...

收藏了，下次去住

jasonnewman

violinlearner 发表于 2026-3-23 23:59
华航从福冈到台北用旧款的A330, 两个多小时的飞行其实也够用了。华航空姐的亲切真的是第一名。

飞上天后我 ...

你说存关柜台当时轮值的是两个老伯。可是照片里明明就是小姐姐啊？

jasonnewman

violinlearner 发表于 2026-3-23 23:59
华航从福冈到台北用旧款的A330, 两个多小时的飞行其实也够用了。华航空姐的亲切真的是第一名。

飞上天后我 ...

“于是早上8点半从福冈天神出发，黄昏5点半我终于又来到了台南”

请问为什么不直飞台南？

jasonnewman

violinlearner 发表于 2026-3-24 17:52
上次在台南住的禧荣轩大酒店一切都很好，簇新，面积设施都不错，楼里还有收费洗衣机可用，帮了大忙。唯一的 ...

阿财牛肉汤里的牛肉感觉还没熟啊......

shine_on

这酒店还蛮有意思的

violinlearner

jasonnewman 发表于 2026-3-24 19:37
你说存关柜台当时轮值的是两个老伯。可是照片里明明就是小姐姐啊？

眼睛太尖了 这是我上次存关时拍的

这次俩老伯虎视眈眈盯住我 我没机会拍

violinlearner

jasonnewman 发表于 2026-3-24 19:42
“于是早上8点半从福冈天神出发，黄昏5点半我终于又来到了台南”

请问为什么不直飞台南？ ...

我倒是想 台南都没有机场好吧 最近的高雄机场 班次比台北机场少多了

violinlearner

jasonnewman 发表于 2026-3-24 19:48
阿财牛肉汤里的牛肉感觉还没熟啊......

热气牛肉 用热汤浇熟的 半生才鲜嫩

violinlearner

要把阿财的保安x西门店同5月在阿财的安平本店比的话，我认为是本店更好吃。两次都很饿，所以在食欲上是相当的。我自己的推测是台南凌晨杀牛，早上5点左右就送到各个牛肉汤店了。安平那次是早中饭，所以牛肉要比在保安x西门店的晚饭时分吃更新鲜。虽然比起冰冻肉，温体牛肉无疑在口味上是高出一大截，但是新鲜度之间的差别可能造成美味度之间的差别。以前的台南牛肉汤店都是做早饭生意的，不到中午就全部卖完，就是这个道理。





白切牛筋还是超好吃的。



去年5月去的时候，惨遭江水号放长假。12月这次去，终于不用错过了。酒店离阿财走路只要4分钟，而阿财走到江水号只有7分钟。地段就是这么好。



对17年的江水号的印象还是老店主在国华街小巷子里昏暗的小店，不知道老店主现在是退休还是作古了，现在店应该是家人传承下来。那条小巷子整个被关掉改造了，新店略搬开了一些，还是属于那片区域。

新店比较明亮也比较宽敞，和老店用时间堆积出来的恍如陈年包浆般的气质不同。

台南满街都是这种冰店，但是最想念的还是江水号的芋头冰+粉圆，芋头非常绵密，粉圆又很筋道很Q. 食物还是那个味道，但是不再在那个昏暗的巷子里了，总觉得缺了一点回忆中隔着时光的迷离气息，大概还是灯光太过明亮了吧。





5月的时候在国华街吃了小卷米粉，当时点的是细粉，觉得涨汤太快，所以这次要了粗粉，确实不太会涨汤。但是粗粉不够长，吃起来就没有气势，真是难搞。如果下次还吃的话，想要试试看不要米粉 （战略性节省肚子）。小卷和汤还是一如记忆中那般鲜甜。



这是我到台南的三板斧，以为那晚上我就关张了吗？那就太年轻太naive拉

violinlearner

其实台南这些吃的内容，我在台南好好吃 2025年版 中都记录过，不过为了游记完整，再在这里写一下。

violinlearner

三板斧之后我就在街上狂走消食，当时正是周六晚上的热闹时分。大家都喜气洋洋寻找好吃的。台南人总体有一种过着自己小日子没有大野心的气质，这大概是食物刻在血液里的DNA.

各种食物琳琅满目，如果住在台南的话，都不用自己做饭了吧，还能保证一个月不吃重样的。







啊，看到这个花莲的炸弹葱油饼，当年在花莲可是人气产品，排超长队的。那时候从花莲包车去太鲁阁，司机先生作为服务，在出车前先去预定好炸弹葱油饼，才能在我们游玩结束回到花莲后马上取到就能吃。真是怀念啊，没想到已经开到了台南，来这个小吃之都挑场子了。可惜当时我是无论如何不敢吃，炸弹葱油饼是饼中间包着炸的半熟的鸡蛋咬着葱油饼会有蛋黄流出。如果当时我再吃那样的东西的话，估计葱油饼没炸我先炸了。



一只和爹妈一起坐着机车出来买小吃的狗狗，有着世界上最纯真的笑容。



继续看各种小吃，真的只是纯看





好不容易狂走到觉得有点松动了，连忙赶去保安路的阿凤虱目鱼羹。这家店这样食物，是我第一次去台南的时候光顾的第一家小吃店吃到的第一样小吃，当时就被那只要50新台币的价格给惊到了，更何况那时的汇率还是30. 10多年后阿凤虱目鱼羹涨到了70新台币，没有变的依然是南台湾特有的好滋味。没吃晚饭的人可以在里面加面加米线，纯解馋如我就光要鱼羹就好，加一点点醋更提鲜。



和温体牛肉汤一样，虱目鱼羹是只有在台南才能吃到的特色食物。



以前在台北的宁夏夜市吃过芭乐，没吃出感觉来；这次到了台南，因为这位女士招呼很热情，我就又尝试了一点点。她给我切了50元，加了甘草粉，我打包回酒店吃，这次吃出了好吃。会不会也是因为南部出产的比较好味呢？



在台南的第一个晚上战绩斐然，不过看到这位老伯不知道是什么小摊收拾好了往回走，那艰难的背影蹒跚的步伐，心里有些不是滋味。

asurafairy11

工业风loft在我这边城市挺受欢迎，很多白人还喜欢买这种。管道一般是裸露的，但层高很高。
我还没去过台湾，不过我爸妈去了特别喜欢芋头冰粉圆，然后说台南人很热情。不过这已经是十几年前了（天呐时间好快），不知道在现在的局势下是不是还是那样的民风。

jasonnewman

violinlearner 发表于 2026-3-25 00:21
其实台南这些吃的内容，我在台南好好吃 2025年版 中都记录过，不过为了游记完整，再在这里写一下。 ...

这个做法好，省得我们反复横跳。

buddha11815

啧啧啧，小提琴吃成大提琴

zhongbingo

violinlearner 发表于 2026-3-25 00:21
其实台南这些吃的内容，我在台南好好吃 2025年版 中都记录过，不过为了游记完整，再在这里写一下。 ...

楼主真好， 收藏了， 下次去吃

violinlearner

buddha11815 发表于 2026-3-25 08:31
啧啧啧，小提琴吃成大提琴

双修

violinlearner

asurafairy11 发表于 2026-3-25 02:02
工业风loft在我这边城市挺受欢迎，很多白人还喜欢买这种。管道一般是裸露的，但层高很高。
我还没去过台湾 ...

还是那样热情友好，台南要比台北总体更为松弛，除了台北大城市压力大之外，我觉得和气候也有一定的关系。热带地方的人容易懒洋洋，万事不争

violinlearner

shine_on 发表于 2026-3-24 20:07
这酒店还蛮有意思的

是的，在搜旅馆的时候，被成衣厂改建的关键词抓住了，就比千篇一面的商务旅馆或大酒店多点意趣