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楼主:astina

[其他] 周日家常菜 [复制链接]

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禁止发言

发表于 2008-3-30 20:41 |显示全部楼层
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容器都是不规则几何外形
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发表于 2008-3-30 20:47 |显示全部楼层
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这顿饭太合口味啦,真想上阿丝家蹭饭去

发表于 2008-3-30 20:50 |显示全部楼层
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8是我吹牛,我的糖醋鱼味道还是很好的,当年在宿舍做这道菜,引来馋鬼无数

发表于 2008-3-30 20:53 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-3-30 21:50 发表
8是我吹牛,我的糖醋鱼味道还是很好的,当年在宿舍做这道菜,引来馋鬼无数


敢问是工作后的单身宿舍不?

发表于 2008-3-30 20:54 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2008-3-30 21:53 发表


敢问是工作后的单身宿舍不?


对,学生时代我根本不会做饭啊
于无声处听惊雷

退役斑竹

发表于 2008-3-30 21:07 |显示全部楼层
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原帖由 dfg 于 2008-3-30 20:59 发表
可惜没馒头


还可惜没酒,一桌下酒菜
憶昔開元全盛日 天下朋友皆膠漆 眼界無窮世界寬 安得廣廈千萬間
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发表于 2008-3-30 21:09 |显示全部楼层
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我最近也开始做一些补汤了。昨天作的是当归人参炖牛腩。超级简单,就用小肥羊清汤火锅调料里面的那个当归包,还有里面的一部分herbal调料,然后加2-3根细细的洋参,炖个2小时。跟国内饭店里卖的那种炖汤没有两样啊。建议as在冬天的时候可以喝喝这个汤!

发表于 2008-3-30 21:09 |显示全部楼层
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酒没拍

2007 年度奖章获得者

发表于 2008-3-30 21:12 |显示全部楼层
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少喝啊, 不要酒后乱那什么的那啥啊

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-3-31 08:19 |显示全部楼层
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那碗粥和我昨晚买的外卖粥相似啦,猫本那么冷,都要开暖气了?

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-3-31 08:21 |显示全部楼层
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那个粥很诱人的嘛~~
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发表于 2008-3-31 09:35 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2008-3-30 21:07 发表
其实广东汤水养人啊,特别是对女人,养颜的说,可惜我懒........LG也不是很爱喝汤,所以我也很少煲,等天冷一些把,可以炖些汤补一补.


我也很喜欢广东煲汤。我用焖烧锅煲汤的,感到很方便呀,每天早上出门前烧开焖好,晚上回来睡前再烧开焖好,一般一天,最多2天就很好了。基本我一煲喝完马上就煲第二煲。不过我是上海人,会煲的种类不多。请教哪里有介绍汤谱的网站?我原来可怜,每次在国内请客吃饭喝广式汤,都是先一个人偷偷看汤底有些啥,回家再试。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-3-31 09:58 |显示全部楼层

回复 42# 的帖子

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你搜索一下我的帖子,有教一些怎么煲广东老火汤的。

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