新足迹２００８年夜饭－－新老朋友同欢聚

dickson

原帖由 MAX_SUSAN 于 2008-2-6 21:56 发表

我是patrick，D版虾那里买的？

CAMPSIE的龙门海鲜店.是68.99/KG

kaitlyn

原帖由 cctang 于 2008-2-6 20:10 发表
我也发一张全部的菜~
一会再另发一贴所有的做法~~

豆腐怎么切得这么好?PF!

kaitlyn

原帖由 dickson 于 2008-2-6 22:14 发表


CAMPSIE的龙门海鲜店.是68.99/KG

有D版捧场,那个上海老板娘笑死了

lisacai

大家做得都太漂亮了,我的分不够也就不拿出来献丑了(反正也就是火锅)

datou2z

大年初一，我给大家拜年啦！感谢大家这一年来对美食版的支持和无私的奉献，才让我们这个版办得红红火火，小女子在这给大家作揖行礼啦！

祝大家在新的一年里，身体健康，心想事成，万事如意，上学的门门HD，上班的奖金翻番！最重要的是心情好，胃口就好，吃嘛嘛香，做嘛嘛灵！

astina

大头嘴真甜

感谢大头在美食版的贡献，和hattie一起，把我们的美食版搞的红红火火的。也给你拜年啦，祝你新年里万事顺遂。

ivy_cn

给大家拜年拉，祝各位新年生活红火，心想事成！

魔头

妈呀, 都这么丰盛； 几个MM家的饭有声有色, 享受啊

化化化化

一两个星期上不了足迹，没人通知我搬了新地址~~过年家里做的年夜饭没拍照，不然也来参赛了
我家武汉的，家里4个人，8菜一汤
炸圆子绘菜  炸藕夹   辣子干煸大虾  蒸鱼  爆炒鲍片  清炒四季豆   XO炒蚬 啤酒烧鸭 加排骨汤 现在都在肚子里消化几天了

化化化化

原帖由 化化化化 于 2008-2-10 23:36 发表
一两个星期上不了足迹，没人通知我搬了新地址~~过年家里做的年夜饭没拍照，不然也来参赛了
我家武汉的，家里4个人，8菜一汤
炸圆子绘菜  炸藕夹   辣子干煸大虾  蒸鱼  爆炒鲍片  清炒四季豆   XO炒蚬 ...

patrick这么快来跟我送开年红包   哈哈 多谢多谢了 新年好啊~  
不过。。。。。。我不是兄  

astina

原帖由 化化化化 于 2008-2-10 23:36 发表
一两个星期上不了足迹，没人通知我搬了新地址~~过年家里做的年夜饭没拍照，不然也来参赛了
我家武汉的，家里4个人，8菜一汤
炸圆子绘菜  炸藕夹   辣子干煸大虾  蒸鱼  爆炒鲍片  清炒四季豆   XO炒蚬 ...

上菜吧，我明天也给你加分

patrickzhu

原帖由 化化化化 于 2008-2-10 23:46 发表
patrick这么快来跟我送开年红包   哈哈 多谢多谢了 新年好啊~  
不过。。。。。。我不是兄  

嗯，咳，咳。。。
化MM自从上次那个旷世奇文后，就不见了。
你也是厨房好手兼美食家了，
给我们大家多贡献贡献吧，谢谢！

BTW你的ID啥意思啊，化缘？？？

化化化化

原帖由 patrickzhu 于 2008-2-10 23:51 发表


嗯，咳，咳。。。
化MM自从上次那个旷世奇文后，就不见了。
你也是厨房好手兼美食家了，
给我们大家多贡献贡献吧，谢谢！

BTW你的ID啥意思啊，化缘？？？

哎，我今天是历经千辛万苦才找回来这里啊~ @@~ 每天去旧网址要看几次找不到链接的页面

厨房好手兼美食家还轮不到我，嘿嘿，就是喜欢到处找好吃的，也喜欢在家琢磨研究做一做看到过或者吃到过的东西，以后还要跟patrick兄多多学习，刚刚还在看你做的那个蟹粉白菜，准备明天依葫芦画瓢整个蟹粉豆腐了 哈哈

ID起的时候没啥特别意思，不过后来自己想了个意思。。。四化。。。

astina

哈哈，好一个四化！请问mm最终是怎么找到我们的呢？

patrickzhu

原帖由 化化化化 于 2008-2-11 00:04 发表
哎，我今天是历经千辛万苦才找回来这里啊~ @@~ 每天去旧网址要看几次找不到链接的页面
厨房好手兼美食家还轮不到我，嘿嘿，就是喜欢到处找好吃的，也喜欢在家琢磨研究做一做看到过或者吃到过的东西，以后还 ...

嗯， MM一定要来支持我们，有空多写些，随身带好相机

那个蟹粉白菜，再说一下，茉莉妈妈今天已经做过了，说很难吃。所以不要用罐头的啊，不要怪我，没有提醒啊。:)

关于ID，“四化..."，我昏倒。。。

化化化化

原帖由 astina 于 2008-2-11 00:06 发表
哈哈，好一个四化！请问mm最终是怎么找到我们的呢？

我每天都去旧网址开一开，可是一直都没有，今天突发奇想去google了一下，看到这里了
我真死脑筋，没早点去goo一下

化化化化

原帖由 patrickzhu 于 2008-2-11 00:09 发表

嗯， MM一定要来支持我们，有空多写些，随身带好相机

那个蟹粉白菜，再说一下，茉莉妈妈今天已经做过了，说很难吃。所以不要用罐头的啊，不要怪我，没有提醒啊。:)

关于ID，“四化..."，我昏倒 ...

这样啊，那就弃用罐头了，改用第二方针，那个什么冰冻的蟹肉腿在哪个超市有卖的呢~
对了，我还看到鬼佬超市冰柜那边和smoked salmon一起也有拆好的蟹肉卖，不过从来没尝试过，不知道是个什么味道，很怕是放了很多盐的咸肉 ~@@

patrickzhu

我自己做蟹粉豆腐的时候，一般就是买些新鲜的blue swimmer，蒸熟了自己拆。是麻烦，但是非常好吃。
你说得那种我倒是没留意过。
还有如果用冰冻的蟹肉腿话，华人超市有卖，自然解冻后水里稍烫一下再做，腥味少些。

化化化化

原帖由 patrickzhu 于 2008-2-11 00:30 发表
我自己做蟹粉豆腐的时候，一般就是买些新鲜的blue swimmer，蒸熟了自己拆。是麻烦，但是非常好吃。
你说得那种我倒是没留意过。
还有如果用冰冻的蟹肉腿话，华人超市有卖，自然解冻后水里稍烫一下再做，腥味少些。

收到，明天要是有时间就来实践~多谢了

hattie

我来晚了，春节一直在搬家，也没有网络。
现在终于可以上来了，补上一张年夜饭吧。

紫雪花

我还说那,小哈怎么不见了?

btw,好丰盛的年夜饭.

dickson

太腐败了

astina

国内的年夜饭水平，跟俺们乡下不能比的

蓝月亮

馋死了