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楼主:poloand

[面食面点] Mini scones with jam & cream [复制链接]

发表于 2007-6-26 14:42 |显示全部楼层
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原帖由 liz 于 2007-6-25 23:24 发表
我还顺便把方子改了,全部用牛奶代替。奶味十足!

家里没有橡皮刀,我就用汤勺代替。:si121 我太贤惠了 。。。


可以用剩饭的饭勺,很好用的。
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发表于 2007-6-26 14:42 |显示全部楼层
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原帖由 liz 于 2007-6-25 23:20 发表
我下午也做了,也是跟馒头似的中间鼓起。

很好吃。又简单。

顺便烤了紫皮白心的地瓜。。



那紫皮地瓜哪里买呀?

发表于 2007-6-26 23:37 |显示全部楼层
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原帖由 poloand 于 2007-6-26 14:42 发表



那紫皮地瓜哪里买呀?



就在我们这里的harry's farm. 呵呵。。。谢谢你的方子哦,就喜欢这种简单又好吃的做法!

发表于 2007-6-26 23:43 |显示全部楼层
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原帖由 Bessy 于 2007-6-26 07:16 发表
准备试试,不过请问lz,打发好的cream是什么意思?还要用搅拌机吗?



直接在超市里买wippened cream 或者double cream, thicken cream.

发表于 2007-6-27 09:54 |显示全部楼层
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原帖由 Bessy 于 2007-6-26 07:16 发表
准备试试,不过请问lz,打发好的cream是什么意思?还要用搅拌机吗?

打法可以用搅拌机或者lg。

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