中了发哥的毒，如果美国买 双立人的twin 1731 要收多少关税

JohnWoo

原帖由 o2h2o 于 2010-8-17 17:32 发表
如题在 美国ebay上面买， 卖主不愿意写成礼物
多谢

我看中的是 一套
大概 1600 aud

这一套里都有哪几把刀？

o2h2o

原帖由 想家的孩子 于 2010-9-7 18:14 发表


刀拿到要show照片啊!!! 给我们个膜拜的机会~~

一定一定
我会拍照片的

o2h2o

原帖由 JohnWoo 于 2010-9-7 20:28 发表


这一套里都有哪几把刀？

就 3把刀 加一个磨刀棍

o2h2o

原帖由 乘物以游心 于 2010-9-7 18:50 发表
楼主的刀收到了吗？

拍张照片上来大家敬仰下双立人的镇厂之宝啊！

细节，一定要细节： 包装、刀座、配件、标识(任何文字或图形)。。。。等等

一定不辜负 发哥厚望， 还在清关中

JohnWoo

原帖由 o2h2o 于 2010-9-8 09:05 发表

就 3把刀 加一个磨刀棍

一把 主厨刀＋多功能刀＋削皮刀？

o2h2o

原帖由 JohnWoo 于 2010-9-8 13:00 发表


一把 主厨刀＋多功能刀＋削皮刀？

TWIN 1731

Paring Knife $299.95 USD

Chef's Knife $449.95 USD

Santoku Knife $449.95 USD

Steel $199.95 USD 磨刀棒

o2h2o

最新更新
杯具了
缴纳了 300 刀的 费用，
gst + duty + custom administration fee

tips
1.海外购物超过 1k aud 的 一定要分开打包，两笔 交易走，税比邮费 和 保险贵多了
2. 本来以为 美国 可以免 duty， 因为 和美国有 free trade agreement， 但是 原来只有 100% 美国生产的才可以， 而且要出示证明

[ 本帖最后由 o2h2o 于 2010-9-8 13:09 编辑 ]

水月境天

哈哈，
这刀是中国产的？？

乘物以游心

原帖由 水月境天 于 2010-9-8 16:50 发表
哈哈，
这刀是中国产的？？

肯定不是中国产的，德国人从来不让核心技术外流。

应该是德国原厂生产的（虽然在美国卖），等刀到了就可以验证了。

海关收税是因为他们不认产品上的标示，他们一定要正规出口商检部门出具的 “原产地证书”，
搞进出口的朋友都应该知道的。  如果没有，就没有税利优惠了。

300块不算贵，其中GST大约170，（你的购买价 + 国际部分运费） * 0.1

然后进口清关的一大堆管理费手续费等等大约50-60，

这样看来，关税其实是按5%征收的，不算高。

JohnWoo

原帖由 o2h2o 于 2010-9-8 13:04 发表

TWIN 1731

Paring Knife $299.95 USD

Chef's Knife $449.95 USD

Santoku Knife $449.95 USD

Steel $199.95 USD 磨刀棒

这个三德刀和主厨刀是不是功能重复了？ 个人感觉有了主厨刀的话 三德刀不是很必要了

fsa

太贵了，飘过

penguin_n88

原帖由 o2h2o 于 2010-9-8 13:07 发表
最新更新
杯具了
缴纳了 300 刀的 费用，
gst + duty + custom administration fee

tips
1.海外购物超过 1k aud 的 一定要分开打包，两笔 交易走，税比邮费 和 保险贵多了
2. 本来以为 美国 可以免 duty， 因为 和美国有 f ...

我上次英国买了个1600GPB的包进来才收掉400AUD多点的税及其他费用
你怎么被收了那么多

o2h2o

原帖由 乘物以游心 于 2010-9-8 17:28 发表


肯定不是中国产的，德国人从来不让核心技术外流。

应该是德国原厂生产的（虽然在美国卖），等刀到了就可以验证了。

海关收税是因为他们不认产品上的标示，他们一定要正规出口商检部门出具的 “原产地证书”，
搞进出口的朋友 ...

发哥英明
毫厘不差

o2h2o

原帖由 JohnWoo 于 2010-9-9 01:02 发表


这个三德刀和主厨刀是不是功能重复了？ 个人感觉有了主厨刀的话 三德刀不是很必要了

对 有的重复
完全是 装B 哈哈

JohnWoo

原帖由 o2h2o 于 2010-9-9 09:43 发表

对 有的重复
完全是 装B 哈哈

哈哈 等这几把刀你玩腻了 我收购二手的

乘物以游心

原帖由 o2h2o 于 2010-9-9 09:43 发表

对 有的重复
完全是 装B 哈哈

Santoku跟Chief还有挺不一样的。

Chief Knife是传统西式厨刀，而Santoku是为了适应东方（主要是日本）的习惯，改良过的西式厨刀。
最明显的就是Santoku在刀身上加了凹槽，这样切薄鱼片等软质的东西，食物不会粘在刀身上，而是一片一片掉下来。
然后就是形状，Chief Knife刀刃凸出弧度大（很弯），刀背凸出弧度则较小，这样刀前部只适合横向的“划”食物，刀后部更适合向下“切”食物。
Santoku刀刃凸出弧度小(接近直线刀刃)，刀背则有很大弧度，这样，刀的前、中、后部都更能受力，适合“切”。

这两把都算是主要的厨刀（从价钱可以看出来），一套里两把都配，的确是很奢侈的事。
你那把Santoku可以换好几把其它的刀了。

[ 本帖最后由 乘物以游心 于 2010-9-9 20:13 编辑 ]

JohnWoo

原帖由 乘物以游心 于 2010-9-9 20:01 发表


Santoku跟Chief还有挺不一样的。

Chief Knife是传统西式厨刀，而Santoku是为了适应东方（主要是日本）的习惯，改良过的西式厨刀。
最明显的就是Santoku在刀身上加了凹槽，这样切薄鱼片等软质的东西，食物不会粘在刀身上，而是一 ...

这个系里的三德刀没注意过，好像不是所有的三德刀都有那个防粘的凹槽吧？

另外还有2个问题要请教发哥，
1. 双立人的磨刀棒也分这么多档次的吗？ 还是就一种。
2. 在店里看到一套 five star 系列，是什么档次的？

乘物以游心

原帖由 JohnWoo 于 2010-9-10 15:16 发表


这个系里的三德刀没注意过，好像不是所有的三德刀都有那个防粘的凹槽吧？

另外还有2个问题要请教发哥，
1. 双立人的磨刀棒也分这么多档次的吗？ 还是就一种。
2. 在店里看到一套 five star 系列，是什么档次的？ ...

不同系列的磨刀棒是不一样的，根据刀刃本身的硬度和厚薄不同，上面的纹路和材料也不同的。
一般来说，越好的系列，磨刀棒也越贵（应为刀的硬度也越大，更难磨）

Five Star啊！ 比four Star好呗（呵呵，废话，全地球人都知道了。）
详情参见之前的帖子。

豆蔻花

进来膜拜价值1600刀，不，应该是1900刀的刀~~~~

JohnWoo

原帖由 乘物以游心 于 2010-9-10 16:56 发表


不同系列的磨刀棒是不一样的，根据刀刃本身的硬度和厚薄不同，上面的纹路和材料也不同的。
一般来说，越好的系列，磨刀棒也越贵（应为刀的硬度也越大，更难磨）

但是我看店里卖的磨刀棒的包装上 没有像刀那样写出来具体的系列。 不同系列刀套装中的磨刀棒 我是肉眼看不出来区别的。

只是看到不同材质的磨刀棒 铬、金刚石、碳化钨、陶瓷。

河水洋洋

原帖由 乘物以游心 于 2010-9-9 21:01 发表


Santoku跟Chief还有挺不一样的。

Chief Knife是传统西式厨刀，而Santoku是为了适应东方（主要是日本）的习惯，改良过的西式厨刀。
最明显的就是Santoku在刀身上加了凹槽，这样切薄鱼片等软质的东西，食物不会粘在刀身上，而是一 ...

切起东西来好像还是有一些差异：西式（其实就是德式）厨刀刀刃弧度大，基本上就是刀尖不离砧板，是“滚动”的手法。三德刀刀刃弧度更加平直，虽然也可以采用“滚动手法”，但是当你做快速切碎这样的动作的时候，刀很容易会跳起来，必须用一只手捏住前面的刀背才行。

iamwhoami

原帖由 o2h2o 于 2010-9-9 10:43 发表

对 有的重复
完全是 装B 哈哈

其实不算重复，除了形状不同以外，主厨刀刀背厚，刀身重，三德刀背薄，刀身轻

用主厨刀切肉剁馅比较理想，三德用来切硬质大块的蔬菜更顺手，比如南瓜胡萝卜土豆等等，用主厨刀来切这些东西效果并不好，即使刀很锋利但由于夹刃（刀厚的缘故）切起来很不爽...不信用主厨刀切西瓜试试

比较理想的组合是一中式厨刀，一西式主厨刀，一日式三德，再加一把剥皮刀，一把厨用剪刀，如果没有特殊需要就圆满了

[ 本帖最后由 iamwhoami 于 2010-12-26 16:35 编辑 ]