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楼主:onlysesia

[其他] 推荐Woolworths新品酸菜 [复制链接]

发表于 2026-6-26 23:16 |显示全部楼层
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jayky 发表于 2026-6-23 20:26
不是大白菜腌的酸菜,本穷不认可

味道一样 口感不一样

cabbage的菜丝更耐炖煮的
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发表于 2026-7-7 19:22 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2026-6-17 20:12
我也经常买波兰的酸菜 都是切的极细的cabbage 味道与国内大白菜酸菜一个味道

再就是美国产的酸菜 美国也 ...

请问这种酸菜您们习惯煮的时间长些 还是短?

发表于 2026-7-7 19:31 |显示全部楼层
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ParrotFish 发表于 2026-7-7 19:22
请问这种酸菜您们习惯煮的时间长些 还是短?

都可以

炖煮的时间长一些 氨基酸分解后 味道更醇厚

德国酸菜本来就是可以直接生吃的

发表于 2026-7-7 19:52 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2026-7-7 19:31
都可以

炖煮的时间长一些 氨基酸分解后 味道更醇厚

谢谢 我煮的时间长一些 但就失去了酸味,喜欢酸酸的酸菜

发表于 2026-7-8 13:22 |显示全部楼层
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买了,喜欢

发表于 2026-7-8 18:28 |显示全部楼层
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onlysesia 发表于 2026-6-18 19:49
我最爱的是猪骨头酸菜炖粉条,没有猪骨头就用五花肉

看得我牙牙都倒了 i
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2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2026-7-8 18:34 |显示全部楼层
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这个帖子能鉴定东北人

发表于 2026-7-9 07:27 |显示全部楼层
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感谢推荐!

发表于 2026-7-9 10:13 |显示全部楼层
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onlysesia 发表于 2026-7-8 18:34
这个帖子能鉴定东北人

我不是

LOL

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发表于 2026-7-9 12:49 |显示全部楼层
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从你说酸菜炖羊肉,我就知道你不是了
浪费食物可耻

发表于 2026-7-9 12:51 |显示全部楼层
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onlysesia 发表于 2026-7-9 12:49
从你说酸菜炖羊肉,我就知道你不是了

在国内冬天我们家也经常吃酸菜 都是猪肉炖的

来澳洲才羊肉炖酸菜的 因为澳洲羊肉更常见 当然猪肉是主力
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