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楼主:fiona_cf

[一日三餐] 卤味摊开市喽！！附上做法！！ [复制链接]

mei68

草鞋族

发表于 2012-5-11 11:47 |显示全部楼层

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我也给鸡爪剪指甲

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-5-11 23:49 |显示全部楼层

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日子过得真快，这个帖也1年了。

joanneyjp

银靴族

发表于 2012-5-12 00:01 |显示全部楼层

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我咋现在才看到呢，mark了，试试

bridgget

草鞋族

发表于 2012-5-12 00:04 |显示全部楼层

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小本本记下

dlvp1234

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-5-12 00:10 |显示全部楼层

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收藏了，要试一试

正常

皮靴族

发表于 2012-5-12 19:00 |显示全部楼层

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请问什么是香叶？谢谢！

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-5-12 19:26 |显示全部楼层

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原帖由正常于 2012-5-12 18:00 发表
请问什么是香叶？谢谢！

俺那天特地去看了眼，Bay Leaves

benben1208

布鞋族

发表于 2012-11-19 23:58 |显示全部楼层

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mark

lisa667912

草鞋族

发表于 2012-11-20 10:49 |显示全部楼层

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真好

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参与人数 1	积分 +7	收起理由
ygao	+ 7	我很赞同

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lisa667912

草鞋族

发表于 2012-11-20 10:53 |显示全部楼层

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问为何要用玲檬洗

lisa667912

草鞋族

发表于 2012-11-20 10:54 |显示全部楼层

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香叶音文叫什么

lisa667912

草鞋族

发表于 2012-11-20 10:55 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2012-5-12 19:26
俺那天特地去看了眼，Bay Leaves

谢谢

gumtree33

皮靴族

发表于 2012-11-20 12:38 |显示全部楼层

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记下做法了，今晚就试试。

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-11-20 13:07 |显示全部楼层

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lisa667912 发表于 2012-11-20 10:53
问为何要用玲檬洗

柠檬代替醋

nbmelblily

皮靴族

发表于 2012-11-20 21:28 |显示全部楼层

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'楼主去哪个中文学校啊?

jinluo

钻石靴族

发表于 2012-11-20 21:40 |显示全部楼层

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nbmelblily 发表于 2012-11-20 20:28
'楼主去哪个中文学校啊?

LZ是去北边那个

赠人茉莉，手留余香

nbmelblily

皮靴族

发表于 2012-11-20 21:45 |显示全部楼层

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失望啦，求加分安慰

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
jinluo	+ 3	你太有才了

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Sorrytoolate

木屐族

发表于 2012-11-20 21:50 |显示全部楼层

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大晚上的进来是错误滴

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2012-11-21 03:20 |显示全部楼层

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昨天晚上看到帖子，今天立即行动起来卤了猪蹄和鸡蛋。家里有现成的卤汁，所以并没完全按LZ的方法，馋虫却被实实在在勾引起来了！

huxiaoli856

皮靴族

发表于 2012-11-21 13:22 |显示全部楼层

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唉。看完了整个贴，还没弄明白用什么锅来煮。一般的不锈钢锅、铁锅？砂锅行吗？我好想就看到说不要用高压锅。

global123

皮靴族

发表于 2012-11-21 13:52 |显示全部楼层

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这是百叶吧？

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-11-21 13:57 |显示全部楼层

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huxiaoli856 发表于 2012-11-21 13:22
唉。看完了整个贴，还没弄明白用什么锅来煮。一般的不锈钢锅、铁锅？砂锅行吗？我好想就看到说不要用高压锅 ...

普通锅，砂锅煮的时间要缩短，高压锅个人不喜欢，本人喜欢焖熟的不是煮熟的

huxiaoli856

皮靴族

发表于 2012-11-21 14:11 |显示全部楼层

fiona_cf 发表于 2012-11-21 13:57
普通锅，砂锅煮的时间要缩短，高压锅个人不喜欢，本人喜欢焖熟的不是煮熟的 ...

多谢了。最近刚搬家，新家厨房是开放式的，不适合煎炒炸。只好看看试试炖的，煮的了。周六试试卤蹄髈和卤蛋！

azz1212

皮靴族

发表于 2012-11-21 14:19 |显示全部楼层

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mark

印度洋

金靴族

发表于 2012-11-21 15:55 |显示全部楼层

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好看！

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2012-11-21 20:00 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2012-11-21 13:57
普通锅，砂锅煮的时间要缩短，高压锅个人不喜欢，本人喜欢焖熟的不是煮熟的 ...

同意同意，高压锅万急的时候才临时用一下。以前从国内扛了个FISSLER 的高压锅，图新鲜用了几次，现在当蒸锅用。

明洁

草鞋族

发表于 2012-11-21 20:10 |显示全部楼层

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马上试试

IASKU

银靴族

发表于 2012-11-22 11:56 |显示全部楼层

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谢谢分享！学习了。

jennifercd

金靴族

发表于 2012-11-22 12:40 |显示全部楼层

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太好了，一定要按照楼主做法去试试！

honeydewmelon

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发表于 2013-3-25 10:44 |显示全部楼层

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楼主我爱你。。。鉴定完毕，准备如法炮制。。。

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