大头家常菜--为庆祝足迹网生日--高升排骨，生日面

datou2z

今天是网站的大喜日子，大头家举家欢庆。做了高升排骨，祝愿足迹网在新的一岁中，步步高升！ (paopaobing(78))



原料：排骨，酒，糖，醋，酱油，水
做法：
1。把排骨焯水后，撇去血沫，放一深锅中
2。酒，糖，醋，酱油，水按1：2：3：4：5的比例逐一加入
3。以中火煮开后，小火焖煮至汤汁成稠状即可。


[ 本帖最后由 datou2z 于 2010-1-13 20:47 编辑 ]

datou2z

今天天气热，很少吃面的我做了茄丁面，某人高兴死了！(paopaobing(39)) 我说你要拜足迹网所赐，平常谁给你做面啊~ 7



茄丁卤
原料：茄子一个，西红柿一个，葱蒜末，香菜末
做法：
1。茄子，西红柿都切小丁（西红柿的籽去掉）
2。茄丁下油锅炸，正所谓茄子无油不欢啊~~
3。炒锅放少许油，下一瓣蒜末煸香，放西红柿丁，炸好的茄子丁，葱末和香菜末
4。调味可用酱油，稍许糖。关火前把剩下的蒜末倒上，离火后淋香油。


面煮熟立刻过凉水镇透！拌茄丁卤~


[ 本帖最后由 datou2z 于 2010-1-13 20:49 编辑 ]

datou2z

原料：芒果，牛奶，蜂蜜味的酸奶
做法：以上材料放搅拌机里搅到无颗粒，即可！

[ 本帖最后由 datou2z 于 2010-1-13 20:41 编辑 ]

江北

很好看的颜色啊。。。。
2楼那个茄子丁过油以后是不是要用纸巾吸一下油？看图片好像是那样的...

steveking

很好很诱人。现在很穷，兜里0分

w3312

好吃好吃

花生

大头做的菜是又好看又好吃

steveking

原帖由 花生 于 2010-1-13 21:08 发表
大头做的菜是又好看又好吃

又不怕麻烦

紫雪花

大头又上菜啦，看起来真亲切。。。。。可惜每分了。。。。。

edith921

真是太诱人啦~

bs嚷嚷没分的某版主

xingbu

色彩好漂亮啊，一看就有胃口！

datou2z

原帖由 江北 于 2010-1-13 20:59 发表
很好看的颜色啊。。。。
2楼那个茄子丁过油以后是不是要用纸巾吸一下油？看图片好像是那样的...

是的，要吸油，不然要腻死了！

江上往来人

大头的菜就是漂亮。

Tasmanzhu

茄丁卤



改天我也学做

cctang

不够偶吃啊~ 再来一碟油菜吧~ 哈哈哈~

闲夏采薇

我今天也没有分了,只能先加精了,太好看,太好吃了

卡落琳0000

好看的颜色

闲夏采薇

大头是不是用光影魔术手
我的怎么没有六连图可以用(paopaobing(58))

bluesummer

俺没分了，真不好意思~

datou2z

原帖由 闲夏采薇 于 2010-1-14 11:26 发表
大头是不是用光影魔术手
我的怎么没有六连图可以用(paopaobing(58))

用三连图改的。当你打开多图制作，选个三连图（上中下的三连图），右边编辑栏里不是有蓝色小箭头，八个方向的，点右上，右，右下，就能将三连图改成六连图，然后再连接编辑～

madling

看起来都很好吃，这一顿下去不少卡路里把?

wideye

茄子卤的面太好吃了，周末我也做。

Orchid

大头做的菜，好看好吃。。。。

jiaxinsun

为什么我看不到图?

Elaine10

ALICE527

STUDY IT.

yangmolien

排骨好诱人哦

yangmolien

排骨好诱人哦

一瓜