开心果酥

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材料：
110ml 植物油
1 个鸡蛋
1/4 杯 细砂糖
1 1/3 杯面粉
1/2 茶匙baking powder
1/8 茶匙盐
1/2 杯 开心果仁（175摄氏度烤5-6 分钟、切碎）
1 个蛋黄

做法：
预热烤箱160摄氏度（fan forced）。在烤盘里铺baking paper。

面粉，baking powder和盐混合过筛，备用。

将植物油、鸡和糖搅拌均匀。

加入面粉mixture和开心果碎，搅拌均匀成软面团。

分成小份，搓成大小合适小球。将小球放在烤盘上，轻轻压扁小球。

刷上蛋黄液后撒些开心果碎，放入烤箱烤18分钟至表面金黄色即可。

gyxyxgu

沙发！抢了这么多次楼主的沙发，啥时能蹭上一顿饭就好了

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gyxyxgu 发表于 2017-1-17 14:00
沙发！抢了这么多次楼主的沙发，啥时能蹭上一顿饭就好了

随时欢迎你来我这儿吃吃喝喝(monkey22) :si2

rosazheng

看着好好吃呀

小猪顾

不错，一看就很好吃。

Smiley

rosazheng 发表于 2017-1-17 14:09
看着好好吃呀

谢谢，挺好吃的

catherinechen

太勤快了。
这么热的天。

catherinechen

我几乎连菜都不炒了。
凉拌， 各式包子， 绿豆汤或粥。
夏天的菜式。

Smiley

小猪顾 发表于 2017-1-17 14:15
不错，一看就很好吃。

谢谢

Smiley

catherinechen 发表于 2017-1-17 15:00
太勤快了。
这么热的天。

还好啦，早上的温度倒还不是很热

catherinechen

Smiley 发表于 2017-1-17 16:10
还好啦，早上的温度倒还不是很热

明天会挺热的。
我是天热会化的人， 白天和猫猫在家， 开空调。
做饭就简单化， 反正胃口也差。

Smiley

catherinechen 发表于 2017-1-17 15:02
我几乎连菜都不炒了。
凉拌， 各式包子， 绿豆汤或粥。
夏天的菜式。

我们家里也是尽量少炒菜，经常吃沙拉或做烤箱菜

sz;ww;wq

好手艺，看着就想吃。

Smiley

catherinechen 发表于 2017-1-17 15:14
明天会挺热的。
我是天热会化的人， 白天和猫猫在家， 开空调。
做饭就简单化， 反正胃口也差。  ...

是啊，打算明天罢工，中午吃sushi，晚餐吃沙拉

catherinechen

Smiley 发表于 2017-1-17 16:16
我们家里也是尽量少炒菜，经常吃沙拉或做烤箱菜

我的双层蒸锅成了我的新宠， 每个礼拜做一次包子， 素馅的为主。 更健康。
烤箱好久没用了。

Smiley

sz;ww;wq 发表于 2017-1-17 15:19
好手艺，看着就想吃。

谢谢，不难，可以试试

sz;ww;wq

Smiley 发表于 2017-1-17 16:25
谢谢，不难，可以试试

谢谢，收藏了，配备齐料试试。

tina50

看着不错。

Smiley

sz;ww;wq 发表于 2017-1-17 15:31
谢谢，收藏了，配备齐料试试。

不客气，谢谢喜欢

Smiley

tina50 发表于 2017-1-17 15:41
看着不错。

谢谢

Smiley

obz 发表于 2017-1-17 15:58
不错 不错

谢谢

bobxi

Smiley

bobxi 发表于 2017-1-17 16:14

lemonteawithice

LZ家真是美食天堂啊

178078020

看着好吃

Smiley

lemonteawithice 发表于 2017-1-17 17:20
LZ家真是美食天堂啊

谢谢夸奖

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178078020 发表于 2017-1-17 18:29
看着好吃

谢谢

yang5637

香啊！

Smiley

yang5637 发表于 2017-1-17 19:23
香啊！

谢谢

CATHY166