|
此文章由 Tinabee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tinabee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第四天 - 伏见稻荷 米其林餐厅午饭 清水寺
这一天看似很悠闲的行程,但其实却是在京都最累的一天。不是跑景点太多,是米其林餐厅的午餐给吃累着了 (有点矫情,但是事实)。
又是起个大早,先赶去伏见稻荷,第一次觉得有些凉意但仍然不冷。这次是坐车到东福寺,然后用JR Pass坐到伏见稻荷站。然后先去门口的小店买了热咖啡取暖,然后就开始拍拍拍走走走的行程。伏见稻荷大社,供奉着保佑商业繁荣和五谷丰登的农业之神“稻荷”,里面最有名的就是朱红色的“千本鸟居”,是京都最具代表性的景观之一,在电影《艺妓回忆录》里也曾出现过。我们因为去的很早,游客和大批旅行团还没有来,所以很舒服的拍了很多照片,一路还有很多穿着校服的少年,还假装不经意的和他们合影了,校服情结,还是对一去不复返的青春的怀念呢!从伏见稻荷大社出来,旁边的铁道路口,是特别的收获,仿佛回到当年看灌篮高手时记忆中日本的样子。
接下来第二站,八坂神社。前一天已经来过這边门口拍照,今天继续里面逛逛,然后等着 L’Emberllir 的午餐。八坂神社不大,也没太多期待,却意外收获宁静和美景。虽然寺庙看多了有点疲劳,但这里有很多绿树再加上一小片湖景,和远处的山和点点的红叶,成了点睛之笔。
今天的重头戏是米其林一星餐厅L’Emberllir 的午餐。说到这个当然还要再次感谢足迹上的大神的推荐和无私分享,让我们也有机会和这样的美食和 有情调的餐厅相遇。当时在选的时候,是这家和山玄茶二选一,最后选择了这个一是因为山玄茶需要当地人或者酒店帮忙预定,虽然我已经找好在日本的朋友帮忙,但闺蜜一直强调不喜欢麻烦别人,能自己在网上订就自己订了。再来是这个是法国菜,它作为米其林餐厅的传统菜肴,更是历久弥新,深受世界各地吃货们的喜爱。同时这家L’Emberllir餐厅选用日本当地的食材,并配合季节和环境的因素,来开发出特色菜单,也是特别吸引我们的地方。
我是差不多提前一个月多点在网上预定的,当时还出现了个小插曲。我本来要选的是11月6号,当时选完之后网页并没有显示日期,我也迷糊了以为选成功了就确认也收到了email. 可没过几天的中午,吃完午饭在超市溜达,接到了一个京都打来的电话,说我预定了当天的午餐,是否会准时到。我说我没有预定当天,我定的是11月6号,结果对方说我定的是10月6号,我才发觉我当时应该填错了,早了一个月。结果对方听说我定错了,就说可以帮忙改,可是我们要的11月6号是周日,已经没有了,我们只好选了11月7日。行程本来是要早上穿了和服照完相,中午去吃米其林餐厅的,现在只能安排两天了。但当天吃完出来,很庆幸没有安排穿和服吃米其林,不然勒着胃,还要一只挺着身板,吃3个多小时的午餐, 是多么自虐的事情呢。之后在临走前的一天,又一次接到了电话确认,这次终于准确无误了。
说回我们的午餐,我们按时到了店门口,穿了黑色西装制服的女服务生出来迎接,说我们的座位已经准备好了。进去餐厅不大,只有7张桌子,我们去的时候只有两桌人。这时西装笔挺的男服务生上来,问我们要喝什么并递上菜单。因为我们都不喝酒就点了没有酒精的果味酒,不过真的很像酒哦。上酒的时候,他问我们来自哪里,我们说从澳洲来的,他很开心说自己在悉尼呆过3年,是去新南威尔士大学做交换生。难怪英语比一般人好些,但也仅仅限制于介绍菜,即便如此给我们介绍时只有两句话的长度,而其他日本人桌都是几分钟。
当天的午餐一共6道菜,前菜中最有名的就是那个鸡蛋,用的是每天清晨的第一颗蛋来做。白巧克力有加了些盐,没有那么甜腻口感更鲜明。只有中间一道有一个pork belly我觉得有点太腻和味道很怪。最喜欢的是甜点,配合了秋季枫叶的主题,还用了当地特产的栗子制作,是我喜欢的味道。总体来说都很满意,甚至有些惊喜。相对于味道,它更在乎菜品的食材选择,创意的料理方式,以及摆盘和食客的用餐体验,在这过程中我们也明白了米其林的真正意义。最后给了份小礼物,作为纪念。其实无论米其林,还是任何一家餐厅,和什么人吃其实比吃什么更重要。那天的餐厅里,除了我们全部都是有些年纪的日本女士,有两桌是头发全白的老奶奶了。大家都精心打扮,小声的说笑聊天,认真听着服务生介绍菜品,细细品尝每一道美食,像虔诚的信徒在做着最高仪式的祈祷。
吃完午餐出来已经快4点,最后一个行程是去清水寺。本来已经有点不想去了,但这是在京都的最后一天,所以还是托着吃撑的胃和带着有点迷糊的脑子,出发去清水寺。其实清水寺也是非常有名的景点了,可惜我们去到的时候真是每天游客最多的时候,在加上我们本来已有些疲惫,已经有点无心看风景,匆匆逛了一圈了事。但清水舞台还是很震撼的,园子里的景色也很美,如果枫叶都红了就更漂亮了。京都到此基本结束了,它真是此行最喜欢的城市,也是以后还可以去很多次的城市,慢慢体会感受深层次的美。
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
评分
-
查看全部评分
|