成本居高不下，蔬菜种植户扩种意愿受挫，蔬菜价格上涨风险加剧

che999

中东战争影响蔬菜供应，澳大利亚农户和消费者承压

中东战争已开始对澳大利亚蔬菜种植者和批发商造成影响，下一步受影响的将是消费者。

行业组织澳大利亚蔬菜协会（AUSVEG）在过去48小时内进行的一项快速调查显示，许多种植户已在减少或停止种植蔬菜。

约四分之三的受访者表示燃料严重短缺，柴油价格上涨75%，运输附加费增加38%。

澳大利亚蔬菜协会通讯部总经理露西·格雷格（Lucy Gregg）表示，种植户最终需要向批发商提高价格，而这些成本上涨最终将传导到消费者身上。

露西·格雷格提到：“供需关系将决定一切，价格若持续上涨，种植户可能暂停种植。目前他们只能将约12%的成本增加转嫁出去，其余88%的成本仍由种植户承担，这显然不可持续。”

约一半的种植户还面临化肥短缺，有些仅够再用一周。悉尼市场蔬菜批发商比尔·博尔萨诺（Bill Bolsano）表示，为其供货的种植户已要求提高售价。

澳大利亚在新鲜蔬菜上基本自给自足，每天生产约10,000吨。但如果种植户因成本压力决定暂停种植，供应状况可能改变。

在150名受访种植户中，约40人表示已将种植量平均减少30%。

约五分之一的种植户因成本上升导致种植或运输不划算，甚至决定不收割现有作物。

这凸显了许多种植户的长期可持续性问题。

“我们多年来一直报告，蔬菜行业很难保持良好利润率。”露西·格雷格说到。

澳大利亚蔬菜协会首席执行官迈克尔·库特（Michael Coote）呼吁政府采取行动：

“除非政府承诺优先保障柴油、化肥和运输供应，否则更多种植户将调整生产计划，供应可能进一步下降。”

消费者暂时无需恐慌

新南威尔士州农民协会表示，目前食品价格影响有限。

经济学家萨姆·米勒（Sam Miller）指出，许多种植户与大型超市签有合同，短期内价格应保持稳定。

他还表示，如果某些蔬菜价格上涨，消费者可以选择价格较低的替代品：

“比如菠菜价格大幅上涨时，消费者可能会更多购买土豆或蘑菇。”

米勒称，自2020年以来，一篮子蔬菜价格已上涨约25%，如果中东危机持续，价格可能进一步上升。

“如果化肥或柴油供应长期中断，从农场到零售的价格压力将显著增加。”



https://www.abc.net.au/news/2026 ... -conflict/106497508

方白

昨天经过campsie，沿街（nation bank门口）地上一排大妈大爷的菜摊子，大概是在后院种的拿到街上买。听口音很多山东、东北那旮旯的。

GardenOfDreams

哎，现在正合适秋播，自己能种点儿种点儿吧：（

肉蛋奶，没不涨的

这老头儿真讨厌，自己没几天儿了，也不想让别人过舒服了

che999

GardenOfDreams 发表于 2026-3-26 22:25
哎，现在正合适秋播，自己能种点儿种点儿吧：（

肉蛋奶，没不涨的

好主意

wxy123

全是坏消息。实在不行回国了，国内有菜吃。

usydkevin

wxy123 发表于 2026-3-28 20:25
全是坏消息。实在不行回国了，国内有菜吃。

机票贵， 也不划算

粤式油鸡

wxy123 发表于 2026-3-28 20:25
全是坏消息。实在不行回国了，国内有菜吃。

好主意

回国至少衣食住行更稳定

renob

新闻版还能再焦虑一点嘛？

Evo

renob 发表于 2026-3-28 21:04
新闻版还能再焦虑一点嘛？

少看点新闻，去后院种点菜，就可以减少焦虑了

renob

Evo 发表于 2026-3-28 20:10
少看点新闻，去后院种点菜，就可以减少焦虑了

我不焦虑。

我就是觉得新闻版很焦虑。

ps前两天下大雨，种子已经下了。

Evo

renob 发表于 2026-3-28 21:38
我不焦虑。

我就是觉得新闻版很焦虑。

未雨绸缪，挺好的

renob

Evo 发表于 2026-3-28 20:39
未雨绸缪，挺好的

明天再去下点。地已经都挖好了。

这几天不冷不热，然后雨水很多，正好下。

tina50

现在的新闻越看越焦虑

cathyqk

以色列和特朗普把全世界害苦了。

wxy123

usydkevin 发表于 2026-3-28 20:59
机票贵， 也不划算

住久一点就划算了。吃吃喝喝玩玩逛逛。

usydkevin

没娃当然可以。娃还要上学的不行啊

che999

wxy123 发表于 2026-3-28 20:25
全是坏消息。实在不行回国了，国内有菜吃。

为了1000刀的差价，舍去20万的年薪？

plainbbs

wxy123 发表于 2026-3-28 19:25
全是坏消息。实在不行回国了，国内有菜吃。

光说不练

plainbbs

cathyqk 发表于 2026-3-28 22:52
以色列和特朗普把全世界害苦了。

是愿意今天苦，还是愿意明天在核弹的威胁下哭？

cathyqk

plainbbs 发表于 2026-3-29 08:44
是愿意今天苦，还是愿意明天在核弹的威胁下哭？

理解以色列不想再核弹的威胁下，就像理解Moby Dick里那个疯子船长爱哈勃为了自己的私利把全船人一起陪葬大海一样，都是自私自利的反人类罪行。

Hillsroo

又要加价

adrian0609

继续涨