新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 蒜蓉培根起司面包

精华好帖回顾
· 是什么触动你的心！～～ (2016-4-2) 水月境天	· 【DIY小记—阳台瓷砖篇】铺瓷砖没啥技术含量，LD就能做！。。。。。。哇哈哈哈 (2009-8-15) steveking
· Lanshan:瑞典味道之八－给春天的礼物－惊艳的 Chocolate Swirl Cheesecake (详细流程图）剖面图来了 (2011-10-26) lanshan	· ～～亲子聚会主题蛋糕～～ (2009-11-15) 紫雪花

12 / 2 页下一页

查看: 6257|回复: 37

[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 蒜蓉培根起司面包 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2023-12-14 21:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先做面团：水140克，酵母3克，糖20克，面粉240克，盐3克，无盐黄油20克，室温饧发至两倍大。

准备蒜蓉起司

面团分成6等份，擀成长方形的片，中间放蒜蓉起司，再盖上一块培根

两端分别折起，捏住封口

再次饧发一个小时，然后刷上蛋水，再撒干面粉

把包用刀割三刀，烤箱预热180度，放入烤箱

大约20分钟左右，起司会流出，出炉

趁热吃会叫人停不下嘴。放凉以后也不会硬，十分柔软。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +54	收起理由
宝儿88	+ 1	感谢分享
2happiness	+ 4	你太有才了
harbridge	+ 12	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2023-12-14 21:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:12_757:}

静好如初

圣靴族

发表于 2023-12-14 22:02 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太香啦~沙发

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

renob

金靴族

发表于 2023-12-14 22:20 |显示全部楼层

此文章由 renob 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 renob 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大半夜的，你又来？

很好。

周一周二娃的午餐又有新花样了。

Y叔

版主

发表于 2023-12-15 05:49 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2023-12-14 22:02
太香啦~沙发

欢迎坐沙发

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2023-12-15 05:49 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

renob 发表于 2023-12-14 22:20
大半夜的，你又来？

很好。

就是要深夜放毒

aiwen

金靴族

发表于 2023-12-15 05:57 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒！

Y叔

版主

发表于 2023-12-15 08:07 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2023-12-15 05:57
真棒！

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2023-12-16 08:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

早上好

细雨漫步

白金靴族

发表于 2023-12-16 23:08 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔

版主

发表于 2023-12-17 05:43 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2023-12-16 23:08

谢谢谢谢

vin

草鞋族

发表于 2023-12-17 10:16 |显示全部楼层

此文章由 vin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

Y叔

版主

发表于 2023-12-17 10:50 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vin 发表于 2023-12-17 10:16
好吃

{:12_771:}

sky00100

皮靴族

发表于 2023-12-17 16:37 |显示全部楼层

此文章由 sky00100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sky00100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃又好看

Y叔

版主

发表于 2023-12-17 16:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sky00100 发表于 2023-12-17 16:37
好吃又好看

谢谢捧场

阿毛

银靴族

发表于 2023-12-17 17:56 |显示全部楼层

此文章由阿毛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者阿毛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

renob

金靴族

发表于 2023-12-17 18:37 |显示全部楼层

此文章由 renob 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 renob 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 renob 于 2023-12-17 17:39 编辑

成品来了。

因为是娃的lunch，考虑再三没放蒜蓉，怕吃完嘴巴味道太大了。所以放了些葱花。

下午已经一人啃了一个了，我家大的说，mum, this is the right recipe.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8	感谢分享

查看全部评分

夏夜茉莉

皮靴族

发表于 2023-12-17 18:55 |显示全部楼层

此文章由夏夜茉莉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夏夜茉莉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个看起来很简单，回头可以试试，适合我这个懒人

Y叔

版主

发表于 2023-12-17 19:03 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

阿毛发表于 2023-12-17 17:56
学习了

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2023-12-17 19:04 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

renob 发表于 2023-12-17 18:37
成品来了。

因为是娃的lunch，考虑再三没放蒜蓉，怕吃完嘴巴味道太大了。所以放了些葱花。

很好很好

Y叔

版主

发表于 2023-12-17 19:04 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

夏夜茉莉发表于 2023-12-17 18:55
这个看起来很简单，回头可以试试，适合我这个懒人

试试吧

胡须康

版主

发表于 2023-12-17 21:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真好
蒜蓉要事先炒香么

Y叔

版主

发表于 2023-12-18 07:57 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2023-12-17 21:52
做的真好
蒜蓉要事先炒香么

不需要炒香

harbor

银靴族

发表于 2023-12-18 08:03 |显示全部楼层

此文章由 harbor 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbor 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很棒。

Y叔

版主

发表于 2023-12-18 08:04 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbor 发表于 2023-12-18 08:03
很棒。

谢谢

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-12-18 12:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高级版蒜香面包

nancylee

银靴族

发表于 2023-12-18 12:56 |显示全部楼层

此文章由 nancylee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nancylee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最后撒干面粉的作用是什么呢？

Y叔

版主

发表于 2023-12-18 13:19 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nancylee 发表于 2023-12-18 12:56
最后撒干面粉的作用是什么呢？

好看，纯装饰，没有任何作用

Y叔

版主

发表于 2023-12-18 13:20 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2023-12-18 12:47
高级版蒜香面包

比garlic bread好吃多了

Goofy

金靴族

发表于 2024-5-20 22:46 |显示全部楼层

此文章由 Goofy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goofy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问刷的蛋水是什么
有比例吗

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 蒜蓉培根起司面包 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

退役斑竹

2017年度勋章