美食天地
- 零基础的你，也来挑战一下正宗【上海鲜肉月饼】吧，酥脆得掉渣渣
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前两天，请来我TAFE的同学兼好友Sunny, 分享了一下她制作上海鲜肉月饼的经验，受益匪浅， 平时网上大多用的小包酥方法费时费力，这次她分享的大包酥 ...
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冬日肥猫
发表于: 2019-8-23
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- 韭菜炒鱿鱼
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材料：
2 块鱿鱼（洗净、切花刀）
1 小把韭菜（切段）
1 根红辣椒（切丝）
3-4 片姜（切丝）
1-2 瓣蒜（切碎）
食用油
调味料：
2 茶匙耗油
2 茶匙 ...
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Smiley
发表于: 2019-8-22
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- 大家推荐一下哪家的月饼比较经济好吃? 坐标Sydney
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RT, 大家有什么推荐吗? 哪个饼店或者哪个牌子的 什么味道的比较好吃. :)
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jellyreal
发表于: 2019-8-22
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- #方太菜谱# 脆皮日本豆腐
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#方太菜谱# 脆皮日本豆腐，绵软开胃，入口即化，做法也很简单。你还在为软滑易碎的日本豆腐怎么做为难吗？不如试试这道菜吧！
准备材料：日本豆腐 3 ...
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Camberwell厨卫
发表于: 2019-8-22
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- 布里斯班的美食
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下周从悉尼带娃去布里斯班避寒三天，有当地人推荐一下什么美食吗？中西都可以，不一定要市中心，我们租了车。谢谢啊 ...
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davydc
发表于: 2019-8-22
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- 【韩国海鲜饼】，自家做原来超简单，孩子大人都超爱吃，不好意思，又来深夜放毒了
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之前到Hornsby westfield的那家韩国店吃饭， 每次都必点海鲜饼， 上周突然突发奇想，自己试一下在家做，没想到做法那么简单，做了2大张饼，大人孩子战斗力很强， ...
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冬日肥猫
发表于: 2019-8-21
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- 老椰子肉莲子炖鹌鹑
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那天看到老椰子，买了一个，把水喝完了，想起广州的椰子炖鸡，这里的鸡不好吃，就买了二只鹌鹑代替，味道也很不错。家里有人不吃香茹 ...
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liuwenyi
发表于: 2019-8-21
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浏览: 214
- 餐馆点评！ bayswater thien long restaurant! 爆差无比
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本人上周末带着家人经过bayswater就在这个餐厅吃个午饭。（一个越南人餐厅）
点菜时，本人按照menu菜单就点了一份河粉和一份炒饭，整个menu上的菜谱只对应了一 ...
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蓝2014
发表于: 2019-8-21
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- 有人用过magimix吗？
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最近ebay打折，折完1600多，原本想买美善品，一看这个功能貌似更强大，炒菜温度更好，价格也便宜不少，有没有用过说下使用感受？ ...
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尹小雅
发表于: 2019-8-21
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- 请教怎么样做麦片好吃
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从来没有做过好吃的麦片
感觉水和麦片的比例很重要，总是弄的糊糊的不好吃
听说隔夜用豆奶泡开也不错？然后再冲的希一点？ ...
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andrewmama
发表于: 2019-8-20
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- 趁现在生姜便宜，做了不败之姜汁撞奶，比豆腐还嫩滑，超级赞
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前两天趁Harris Farm生姜便宜，做了几次姜汁撞奶，做法简单而且超级美味，暖胃又养颜。
制作视频可看Youtube频道 ： [yt]cjU2aIRbrwA[/yt]
希望大家喜欢 ...
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冬日肥猫
发表于: 2019-8-20
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- ALDI晚餐：烤鳟鱼配香草奶油奶酪
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好吧，我承认本来想买的是三文鱼，看到形状优美保质期考后的一盒，结果发现是他表弟鳟鱼，八九块钱的样子，skin on。
Cream cheese也是网友推荐过几次的，德 ...
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胡须康
发表于: 2019-8-20
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- 薄皮大餡鮮蝦香蔥肉餡餅
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忙了一天回家也不知道給孩子們做什麼吃的！做些中式餡餅餅！很好吃，多汁薄皮大餡！看著孩子們吃飽滿足的樣子，感覺很幸福！
把鮮蝦和豬肉剁在一起，把蔥姜剁成 ...
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sion
发表于: 2019-8-20
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- #方太菜谱#美食菜谱尽量天天更新，想要灵感的可以来哦！
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#方太菜谱# 「土豆牛腩焖饭」周一已经过去了，离周五还会远吗？爱工作，爱生活的人儿，让我们来用一道「土豆牛腩焖饭」庆祝一下吧！
食材：牛腩、葱姜蒜、桂皮 ...
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Camberwell厨卫
发表于: 2019-8-20
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- 红茶酥饼
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原料
无盐黄油 100g
糖粉 35g
蛋黄 1个
面粉 145g
红茶包 4-5个
步骤
黄油切小片，放微波炉加热25秒软化，软化到能留下指印，各家微波炉功率不同，建议先加热15 ...
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annetong
发表于: 2019-8-20
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- 最近是吃荠菜的时候
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相对于夏天，最近墨尔本雨水充沛，荠菜长得特别快，很多都已经开花了。菜鸟我翻着花样吃荠菜，并储存了一些在冰柜里。
分享一下这两天吃的荠菜。
荠菜馅春卷
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yyyang99
发表于: 2019-8-19
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- 悉尼哪家煎饼果子好吃啊？
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看见大家都在问，我也问一个
吃过chatswood火车站对面那家的和145的一个，感觉都一般，
有没有好吃的煎饼果子啊，不管是山东煎饼还是天津煎饼 ...
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brain123
发表于: 2019-8-19
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浏览: 268
- 悉尼哪里的北京烤鸭比较好吃
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请问 悉尼哪里的北京烤鸭比较好吃
谢谢
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maxfill
发表于: 2019-8-19
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浏览: 487
- 【茉莉家小厨】咖喱粉丝虾煲
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又一泰式风味菜肴
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jinluo
发表于: 2019-8-19
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- 4菜一汤
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今晚来点素的，轻拍～
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organic
发表于: 2019-8-19
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- 问一下各位吃货，人在悉尼，除了餐馆，哪里可以买到和牛？
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坐标西区，我只在Costco买到过和牛牛排，不知哪里也有卖？谢谢啦
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bing029
发表于: 2019-8-19
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- 越南滴漏咖啡首秀
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旅游买会来的战利品一直没打开，周末在家终于小试了一下。
咖啡粉是挑了自己喜欢的口味，买的时候咨询过咖啡师关于冲泡方式。其实好简单，20毫升的热水倒入， ...
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harbridge
发表于: 2019-8-19
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浏览: 412
- 早午餐之餐馆的 V.S. 家里的
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周末外出吃了个早午餐，付钱的时候队友说还是家里随便吃吃好了，省钱啊
第二天就开始省钱大计，主料只有土司和鸡蛋，使劲折腾出了一甜一咸。
甜口的法式土司 ...
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harbridge
发表于: 2019-8-19
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- 牛肉生煎
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韭菜太会长了，只好买了牛肉末，做牛肉生煎。（韭菜要少许噢）
两个人吃不了，孩子们赶不过来，送给邻居分享啦 ...
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Huwuwo
发表于: 2019-8-19
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- 超馋茴香饺子，但是哪里能买到茴香呢？？
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看足迹网友都自己种茴香，如果没有种，又馋茴香的话，只能馋着吗？？哇哇哇哇哇（路边的据说也不错，但是由于怀孕了，老妈不让去采路边的野菜吃）
lz更新：买了 ...
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yolanda1234
发表于: 2019-8-18
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- 桃花树下炸海蛎饼
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今天没有用海蛎，依然那么好吃。美食美景好心情！
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fjfqlinzm
发表于: 2019-8-18
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- 【茉莉家小厨】泰式咖喱大虾
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泰式咖喱大虾
集体照
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jinluo
发表于: 2019-8-17
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浏览: 1028
- 三明治机版芝麻蛋卷
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家里刚入了个sandwich press，今天突发奇想用它来做蛋卷。在网上找了个方子，成品还行。
鸡蛋2个
玉米油50g
白糖50g
面粉70g
熟黑芝麻15g
楼主家木有黑芝麻， ...
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annetong
发表于: 2019-8-17
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浏览: 762
- 【Y叔家常便饭】---- 早午餐
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冰箱里翻出一盒冻饺子，瞬间变锅贴
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ys98
发表于: 2019-8-17
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浏览: 820
- 水粿—Chwee Kueh （潮州小吃）
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水粿是马来西亚和新加坡的小吃，源自广东潮州，在南马和新加坡一带通常念成潮州话的“Chwee kueh”，在吉隆坡一带则称为碗仔糕（用广东话发音）。通常都是作为早 ...
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Smiley
发表于: 2019-8-17
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浏览: 730
- 请问有人用户这款dicer吗？好用吗？
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这个是我在kmart找的，有类似别的牌子的好用也请推荐
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LAN@SYD
发表于: 2019-8-16
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浏览: 180
- 北京小吃——门钉肉饼
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跟着Amanda的视频，学做老北京的门钉肉饼。
做法请看视频链接。
https://youtu.be/prhf70rRiVI
@ItsThere
偶还是第一次听说这个名字，门钉肉饼，据说是因为像 ...
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lavender_z
发表于: 2019-8-16
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浏览: 1236
- 捉急～～请问墨尔本哪里有卖奥尔良烤鸡翅的酱的？！！
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最近吧，嘴里能淡出个鸟。
突然特别想念国内在肯爷爷吃奥尔良烤鸡腿堡以及奥尔良鸡翅的日子。
这边鸡翅固然又多又新鲜，架不住做不出称心如意的味道啊。
坛友们 ...
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澳八课
发表于: 2019-8-16
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浏览: 329
- Ninja blender
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请问大家有没有用过这个牌子的blender？ 买不起贵价的Vitamix，这个听说不错，关键是性价比。但Google推荐的系列 ultimate,和 chef在澳洲都没得卖，不知道其他型 ...
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Baobaoguo
发表于: 2019-8-16
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浏览: 433
- 那年20岁，看图找机会再做一次的餐食
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听说留学生圈有句话：
出国就像去新东方学习
你以为你是来学英语的
实际上你是来学做饭的
出国前爹妈从没说过会做饭的重要性，无奈那时还是广东话无师自通的年 ...
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Melj
发表于: 2019-8-16
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浏览: 687
- 好吃不贵的虎皮凤爪
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好吃不贵的虎皮凤爪，1.45元/15个，
洗净--油炸（注意盖好锅盖，防止油溅，我是分三次炸，每次三分钟）--立刻浸入冰水中（我没有冰水，就用冷水浸泡，可能就是 ...
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Huwuwo
发表于: 2019-8-16
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浏览: 723
- 布理斯本哪家韩国烤肉好吃？
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如题，家里来人了，想吃韩国烤肉，请问哪家比较好吃呢？请大家踊跃推荐！有加分哦！
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hailidouhu
发表于: 2019-8-15
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- 肯德基隐藏菜单里的卷
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好吃
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Icanflyever
发表于: 2019-8-15
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- 【Y叔家常便饭】---- 香酥猪排
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猪大排捶打放松，切段周围的筋
两面撒海盐和黑胡椒
再加料酒、生抽、蚝油和糖略腌
混合淀粉和面粉，肉排粘上，静置10分钟，让肉排与粉充分结合
铸铁煎 ...
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ys98
发表于: 2019-8-15
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- 不开油锅的日子
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最近就是不想开油锅，看看自己能熬多久
蒸游水扇贝
高压锅牛尾汤
清蒸茄子
粉蒸肉条和紫薯
凉粉
拌牛腱，煮干丝，鱼生饭
...
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harbridge
发表于: 2019-8-15
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