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新足迹

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美食天地

我的午餐
1 韭菜炒鸡蛋-现割的韭菜,放了一两个青椒,稍有点辣,提味。 2 牛肉片炒四季豆-昨天买的牛排,还剩了两块。把其中一块切成片,和四季豆炒了。 3 凉拌黄瓜-放 ...
almondmilky 发表于: 2024-4-17 | 回复: 7 | 浏览: 298
预制菜?
周日去一个网红某锅餐馆,没开门,门口已经排了大长队。开门后,二三十桌几乎坐满。可以手机点餐。二十分钟,一半的餐桌开始吃上了。这速度也太快了。观察了一下 ...
白白 发表于: 2024-4-16 | 回复: 25 | 浏览: 768
红葡萄迷迭香烤鸡腿儿
方子是Coles四月免费杂志上的 食材都来自今天的farmers market 去皮chicken tight fillet,盐胡椒蒜粉抹匀,撒上橄榄油,和切好的洋葱一起烤盘在火上两面煎香 ...
胡须康 发表于: 2024-4-14 | 回复: 12 | 浏览: 465
黄油面粉一相逢,便胜却人间无数, Shortcrust Pastry
Tivoli Road Bakery 前owner的这本书买了很久,只是看看不敢动手。 这家店的sausage roll曾经深得Lune老板Kate的喜爱,酥皮做的好肉馅调味妙,我对这家店的早餐 ...
胡须康 发表于: 2024-4-13 | 回复: 12 | 浏览: 580
【Y叔家常便饭】---- 芫爆里脊
原料里脊丝,香菜梗 碗汁:花雕酒,生抽,香醋,盐,鸡精,胡椒粉 里脊丝加蛋清和盐,加水淀粉,拌匀,温油划开,肉丝变色控油捞出 炒锅加油,爆香葱蒜,加香 ...
Y叔 发表于: 2024-4-13 | 回复: 42 | 浏览: 1051
美好的早上,好事成双
一夜大雨后的双彩虹 高温的烤箱里蹦出来的两个小胖子 还有双人份的早餐
胡须康 发表于: 2024-4-12 | 回复: 8 | 浏览: 562
公司聚餐,中餐推荐
我们公司最近最近要聚餐,老板要我推荐个地道中餐,可以辣,味道中上,环境中上。 公司在西北区,大概15人,除了我都是鬼佬。 可以是chastwood,或者西北区 目前选 ...
johngjy 发表于: 2024-4-12 | 回复: 15 | 浏览: 656
【食记】日本九州福冈鮨さかい Sushi Sakai
惯例,先上镇楼图。 视频出自 队友。我让他着重拍大将手法,结果他全程把人家的头砍掉,只拍了手和肚子 感觉所托非人,已经放弃让队友拍照的请举手。 [yt]jod ...
peanut 发表于: 2024-4-12 | 回复: 39 | 浏览: 1055
魔都觅食又一次(更新在39# 和 62#)
春暖花开的季节又回到了魔都,喜欢美食的我,一下飞机就直冲餐馆,又一次开始了魔都的觅食。 新白鹿,家人口中现在的新食堂,价廉物美,环境优雅,确实有它的独 ...
zklu 发表于: 2024-4-12 | 回复: 72 | 浏览: 2091
珀斯北桥秦伟伟兰州拉面真好吃呀
早听说珀斯有了好吃的兰州拉面,在河南,门庭若市,排长队,我就打怵,不肯去 最近有事要过去,就想着顺便吃一下,放狗搜了下,查到他们家居然在北桥开了分店! ...
G52 发表于: 2024-4-11 | 回复: 17 | 浏览: 795
下趟馆子。。。。
学期快结束了,老大对所有考试都自我感觉良好。 趁着没有发分数,还感觉良好的时候,先吃一顿。 万一发分数的时候,考得不好,连个吃饭的借口都没有啦。 他们都 ...
天呀! 发表于: 2024-4-11 | 回复: 9 | 浏览: 696
【Y叔家常便饭】---- 番茄肥牛
砂锅加油少许,炒香葱姜蒜 加入番茄丁炒出汤汁 放入冬瓜片和金针菇 加入开水适量,用盐糖蚝油胡椒粉调味,然后加上肥牛片,最后加葱花辣椒圈 淋一勺 ...
Y叔 发表于: 2024-4-10 | 回复: 33 | 浏览: 1042
我的brunch
今天给自己做了brunch 黄瓜西红柿依旧是最清爽。西红柿应该是最后一次采摘了。 茭白是新菜品。 Milo(我家狗的名字)陪伴在左右,我吃着,偷偷地瞄着它的反应 ...
almondmilky 发表于: 2024-4-9 | 回复: 16 | 浏览: 726
高压锅做的无骨羊腿。。。
我不会用高压锅,家里有个电子的,但是害怕用。 但是用明火做羊腿,需要3-4个小时, 高压锅40分钟就够了。 昨天晚上就用高压锅,给孩子们做了这个无骨羊腿。 ...
天呀! 发表于: 2024-4-8 | 回复: 19 | 浏览: 856
再次致敬印度料理 - 馕
这次是照葫芦画瓢小高姐的印度馕饼 视频在这里 https://youtu.be/ScbNR-IdfAA?si=0HVumrGOzUtwwysR 一切照抄,包括用一个带手柄的筛子包上布用来贴大饼,果然 ...
胡须康 发表于: 2024-4-7 | 回复: 17 | 浏览: 1261
皇庭雅聚包间十人$ 1500贵吗?
疫情过后物价飞涨,复活节和家人吃了一顿,最低消费$ 1500。吃出一身冷汗。
Newmigrant123 发表于: 2024-4-5 | 回复: 64 | 浏览: 3003
【Y叔家常便饭】---- 首次尝试用电饭煲做排骨
排骨,用酱料腌制半小时,放电饭煲开煮饭功能,等电饭煲显示“饭”熟了以后,开蒸煮功能收汁,汤汁浓缩以后出锅装盘,超级简单。 用韩国酱腌制的 ...
Y叔 发表于: 2024-4-3 | 回复: 48 | 浏览: 1688
Logfire 薄皮pizza
又来到了Bright 大学导师退休后定居Bright 带着家人又来叨扰 导师其实是祖先来自法国 英国出生长大 然后来澳洲大学执教退休定居Bright 给我们准备上鲜榨橙汁 ...
hgaox 发表于: 2024-4-2 | 回复: 23 | 浏览: 1021
Beechworth小镇的meat pie
顺道去小镇买蜂蜜 临近小屋 拐角处的meat pie吸引了目光 午餐就在这里解决了
hgaox 发表于: 2024-4-2 | 回复: 22 | 浏览: 1148
又添了个小废物
能看出来这是干嘛的么? 开饭用的手摇铃?
胡须康 发表于: 2024-4-2 | 回复: 30 | 浏览: 1821
推荐蔬菜 苦瓜
苦瓜是我常吃的蔬菜,我觉得好吃,最主要的是苦瓜是很好的药疗蔬菜 苦瓜含糖特低,不升血糖 苦瓜可以治疗便秘 苦瓜很少生虫,所以种植的时候不会用什么农药 可以 ...
violots 发表于: 2024-4-1 | 回复: 28 | 浏览: 1193
青团
如图 面团材料有:澄粉,糯米粉,少量糖,少量抹茶,菠菜泥,少许油。馅料是红豆沙。 发此贴的本意是想请教:艾草青团怎么做?悉尼哪里有卖艾草? 谢 ...
jojosh7 发表于: 2024-4-1 | 回复: 22 | 浏览: 1263
小长假的BBQ
增肥餐来了 三种肉猪牛鸡 蔬菜,泡菜 最主要不用动手了,家里壮劳力一个负责烧,一个负责清洁
harbridge 发表于: 2024-3-31 | 回复: 9 | 浏览: 953
美好的早晨: 从‘丰盛’的早餐开始
早餐: 现割的韭菜 和鸡蛋面粉混匀 煎成煎饼 从地里挖了二颗土豆 做成土豆丝 现摘了西红柿和薄荷 薄荷切碎撒入调味碟中 做了pouched eggs 现在已经达到了炉火 ...
almondmilky 发表于: 2024-3-31 | 回复: 24 | 浏览: 1229
我的减肥简早餐。。。。
每个食材经过称量之后,共计220千卡。
天呀! 发表于: 2024-3-31 | 回复: 20 | 浏览: 991
【薰衣草】搅搅搅,蓝莓玛芬
分享简单易上手的蓝莓玛芬蛋糕 蛋糕体: 低筋面粉240克,牛奶160克,鸡蛋2个,植物油100克,奶粉30克,细砂糖90克,泡打粉9克,蓝莓干若干(如果有新鲜的蓝莓更 ...
lavender_z 发表于: 2024-3-28 | 回复: 19 | 浏览: 862
上海美食—生煎
光说不练假把式
wooweb 发表于: 2024-3-26 | 回复: 21 | 浏览: 1503
求推荐悉尼的中餐馆
会去悉尼玩几天,求推荐悉尼的中餐馆,除了粤菜都可以,泰国菜、越南菜也可以。 地点不限,关键好吃:)
viviancn 发表于: 2024-3-25 | 回复: 55 | 浏览: 3141
当波兰撞上韩国是什么味道
德国酸菜sauerkraut驰名天下 德国烤猪肘的标配 作为邻居的波兰也是sauerkraut生产大国 韩国泡菜kimchi也是驰名天下 风味独特 当擅长生产sauerkraut的波兰人制 ...
hgaox 发表于: 2024-3-25 | 回复: 20 | 浏览: 1293
TheFork (formerly Dimmi) 关门大吉
From March 31st, 2024, TheFork's local website and app will no longer be accessible https://www.thefork.com.au/blog/ ... -expiry-your-points 还有几 ...
Grange 发表于: 2024-3-25 | 回复: 12 | 浏览: 949
更新: 升级版-超级简单的圆面包
面粉小白,连发面都只有50%的成功的小白,面对超市现在6,7块一个圆面包,我家一个星期要买三四次,咬牙跺脚搜了各种方子,找到一个号称世界上最简单的面包方子 ...
Mandymel 发表于: 2024-3-24 | 回复: 17 | 浏览: 1345
这辈子买的最值的一个厨具
不废话,直接上图 从日本背回来。 米饭真的好吃! 推荐给大家
wooweb 发表于: 2024-3-24 | 回复: 62 | 浏览: 4265
豆腐脑 加煎饼
做个省事的,超市买的豆腐 加 馄饨皮 ,一番操作,解解馋
我爱猫眯 发表于: 2024-3-24 | 回复: 15 | 浏览: 1527
最近的蛋糕们
Tropical aroma - 第一次用了shortening Lemon diva cupcakes - 生日会的小蛋糕
trigxx 发表于: 2024-3-23 | 回复: 8 | 浏览: 1044
有人用迷你电饭煲吗
最近想买个小电饭煲,1到2个人吃,不知道1.2L 还是1.6L好,不想太贵的,亚马逊上的选择不多啊,找到一个叫beedyoung 的网又不知道靠谱不。有布村的电最好,不然 ...
wasabiy 发表于: 2024-3-23 | 回复: 10 | 浏览: 1199
今早也去了Farmers market,并做了‘丰盛’的早餐
去Coles看到NationalGeographic最新一期:100 places that will change your life 管不管以后能不能去,先目睹为快。 美好的早晨。 大家周末愉快! ...
almondmilky 发表于: 2024-3-23 | 回复: 13 | 浏览: 1453
水煮肉片
初试水煮肉片,参照了王刚的做法,结果满意。 材料: 猪梅柳500g 1汤匙生抽 1汤匙料酒 1/2茶匙盐 白胡椒粉 2个蛋清 3茶匙生粉 2汤匙植物油 2汤匙四川油辣子(家 ...
viviancn 发表于: 2024-3-21 | 回复: 12 | 浏览: 923
打算五月份来墨尔本看球,请推荐市区附近的好餐厅
如题。带着两个小学生一起去。墨尔本现在有什么好吃的餐馆?市区好的咖啡店也请推荐,谢谢。
Pippa 发表于: 2024-3-21 | 回复: 28 | 浏览: 1479
甩皮甩骨(lat1 pei4 lat1 gwat1) 的鸡爪
1. woolworths 肉档散装 鸡爪 $4/kg, 已经去除了表皮,比较干净 2. 用厨房剪剪去指甲,然后在清水泡 20-30分钟,去除血水和异味 3. 烧开水,放入 姜、醋,放入鸡 ...
Dim.Sam 发表于: 2024-3-17 | 回复: 16 | 浏览: 1178
Ballard's - 最酷 High St 上最靓的素食馆子
最近墨尔本近北的HIGH ST被TIMEOUT 评选出是世界上酷街的NO 1。评论家说这条交织于北区Northcote, Thornbury 和 Preston 的“高街“布满了特色的餐厅,充满惊喜 ...
GG 发表于: 2024-3-17 | 回复: 5 | 浏览: 724
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