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午餐之lamb rigatoni

2024-6-11 13:00| 发布者: ansonltt | 查看: 845| 原文链接

昨夜狂风骤雨,今早也是风大的能把人吹起,所以改在家里上班。

最近我去超市去的比较勤快,然后发现菜啊肉啊都老贵的,猪肉都要20多,鸡腿肉都得18块,看到放在旁边的Lamb Shank在冲我招手“买我吧,我才8块多一公斤,虽然带了老重的骨头,还是比猪啊鸡啊要划算!”, so, 我买了8块多两个lamb shank. 当然,秉持勤俭持家的原则,我还轻轻捏了几下,三袋里面挑了摸上去骨头最细的那一包,就是今天在高压锅里被焖烧了一个钟头的那两位。

烧好后,取一个,剔骨取肉。事实证明我看肉的眼光还是很准的,一个腿,剔下来好多肉,然后烧了rigatoni, 重新调味,还放了我最近的新宠- 盐津海带条。 两个人的中饭解决,吃得还很饱,盘子里看不出来,但是有很多肉在rigatoni下面藏着。会过日子的一餐。剩下的另一个腿,做小朋友的晚饭还有的多。

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