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【晒晒我家的年夜饭】---龙年的第一顿晚餐

2024-2-12 15:56| 发布者: zklu | 查看: 1342| 原文链接

年夜饭是在外面吃的,这是龙年在家吃的第一顿新年晚餐,在此祝大家新年快乐!龙年大吉!



葱姜龙虾面底
先把龙虾清洗干净切成块,沾上生粉,过一下油,捞出,锅里留少许油,油热后把葱姜倒入,然后再倒入龙虾,翻炒一下,再放盐、生抽、糖,然后再放入清水,煮开后再烧5分钟,勾一个薄欠,倒在煮好的面上就可以了 。



清蒸盲曹
活的盲曹一条,清洗干净后放在盆子里,放入适量盐、糖、生抽和姜丝,等水煮开后放入锅中,蒸二十分钟取出,放上葱丝,再取适量油,烧热后倒入即可,非常的容易做,也非常的鲜美。



青椒炒茶树菇
青椒切丝备用,茶树菇焯水备用,锅中放入少许油,油热后,放入姜片、蒜片、小米辣炒香,再放入青椒丝和茶树菇翻炒,再加入盐,糖,生抽,蚝油,翻炒2分钟,再勾一个薄茨即可出锅。



酱汁烤排骨
先把排骨清洗干净,再用姜片、烧烤酱、海鲜酱和小米椒腌制6小时,用锡纸包住,烤箱温度调到180度,然后放入排骨、胡萝卜,在烤箱中烤两个半小时,取出,打开锡纸,把腌制剩下的酱料倒入,再用200度高温烤10分钟,取出即可食用。



白斩鸡



凉拌黄瓜和番茄



鲍鱼红烧肉



酸辣羹



珍珠丸子



还有一个后来拿上来的八宝饭

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