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推荐COLES一款便宜又无腥的猪肉

2022-6-23 14:52| 发布者: thingamajig | 查看: 1231| 原文链接

你们说的母猪肉,free range猪肉,COSTCO的猪肉,coles标签上有中文的猪肉,我都买过,都腥!就是程度的不同而已

这种Pickled pork,是浸过盐水的猪肉,原来肉的血水被稀释掉了(肉腥就是因为里面的血水)
切片,就当它是已经码好味的肉片直接下锅,大火炒,不会有粉色的血水渗出,出来的成品一点都不腥
(不是咸肉的味道,还是鲜肉就是口感偏软)

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