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香糯甜饭

2008-6-18 21:55| 发布者: ivy_cn | 查看: 1160| 原文链接

上回去朋友家吃饭遭到朋友父母的严重款待,香馍大肉难度太高,一时半会学不来,只见最后一道甜点十分香糯且只需一道工序,便不客气的‘拿来主义’。

原料:糯米,枣(或者甜豆沙,果仁等等),水
工序:把糯米泡几个小时(这样容易熟),把枣放在米上,水刚好没过枣,蒸到熟为止。
如果高压锅,20分钟足够;电饭锅直接用煮饭的方式即可,不必蒸。
蒸好了以后,用勺子把上面的枣MASH一下就成拉!
看下成品吧,还是热乎的呢~

[ 本帖最后由 ivy_cn 于 2008-6-18 21:59 编辑 ]
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