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转一个超级简单做花生牛轧糖的方子

2005-9-2 18:30| 发布者: leeshine | 查看: 2119| 原文链接

好想试一试,因为觉得挺好玩的~可惜LG说不爱吃这糖!我是爱吃不敢吃,只能悻悻作罢~转过来给喜欢吃的xdjm看一下~挺诱人的哦!

超级简单的花生牛轧糖
看到网友做过这个零食,后来发现为食猫就有这个方子,做了两次,真的很简单。

材料:白色棉花糖20粒(约100克)、奶粉1杯、花生半杯(约80克)、糖粉适量

做法:
1、花生事先炒熟(可以用微波炉,大约4分钟,视情况而定),去皮
2、棉花糖用微波炉加热40秒,搅拌一下,倒入奶粉迅速拌匀;
3、加入花生搅拌一下,然后放入保鲜袋,整一下形,压成约半寸厚(喜欢大粒一点的可以厚一点),放冰箱冷藏至坚固,取出切小块,撒上糖粉防粘。

注:棉花糖加热后要快速搅拌,会很快变硬的。




[ Last edited by binbingogo on 2005-10-11 at 10:05 PM ]
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