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前几天太倒霉,这个周末没有出门在家里避霉气,上午做完家务,没什么事,开始琢磨着做些什么好,突然想起不如做生煎吧。对于面食我不在行,出来会包饺子外,其他的几乎都不会做了。上网好好研究了各位大侠的杰作,就开始和面,办陷,忙了一个下午。我不会做皮冻,就买了瓶清鸡汤和在肉馅里。等面弄好,发现自己并不会包包子,于是胡乱捏捏把口封上就好了,请大家忽视包的奇丑无比的外形。之后就简单了,放在锅里煎煎,大功告成了。做好之后照例叫老公尝尝,按他的原话说,第一次做成这样已经不错了,算基本成功。 [ 本帖最后由 花生 于 2008-6-14 18:56 编辑 ] |