孩子天天都要带little lunch,这些天都不知给他们带什么好,今天在家于是就做了这个Nutella Cupcakes,非常好吃,也不难做,在此推荐给大家,希望大家能喜欢. 材料:(做12个标准大小的纸杯蛋糕,我的纸杯大做了7个) 140 g 黄油,室温软化 3/4 cup白糖 3 个大号鸡蛋, 室温 1/2 tsp 香草精 200 g 中筋面粉,筛过 1/4 tsp 盐 2 tsp 泡打粉 Nutella, 12 teaspoons. (每个蛋糕用一满茶匙) 做法: 1. 预热烤箱至160度c 2. 打发黄油和糖至颜色变浅,体积膨胀,2-3分钟. 3. 逐个加入鸡蛋打匀 4. 加入香草精,打匀, 5. 最后切伴入盐,面粉和泡打粉至均匀. 6. 平均分入纸杯中(3/4 满). 7. 在每个面糊上加一满茶匙Nutella.用牙签划圈,伴出花纹. 8. 入预热好的烤箱烤20分钟.或用牙签测试,牙签拔出干净即可. |
